民以食為天,食以安為先。食堂餐飲一直是物業(yè)服務后勤保障工作的重中之重。為了不斷提高工作人員食品衛(wèi)生安全責任意識,規(guī)范安全操作,確保就餐環(huán)境干凈舒適,農(nóng)商行物管處要求食堂全體工作人員嚴格落實食品安全主體責任,做好員工食堂食品安全工作,做到工作不留死角。
每天就餐結(jié)束后,大家分工合作,賣力地把食堂打掃得分外干凈整潔。每塊玻璃都擦拭得锃光瓦亮,毫無污漬;地面用洗地機一遍一遍地清理,保證沒有黏膩的感覺;后廚的師傅們把灶臺、切菜臺擦拭得干干凈凈,下水道也沖洗得不留任何殘留物。全體人員群策群力,確保用餐環(huán)境寬敞明亮、干凈整潔,讓業(yè)主享受到安全衛(wèi)生的美食。
除了嚴格確保衛(wèi)生安全外,食堂還每周精心策劃并推出創(chuàng)意十足的新菜品,特別制作成外賣形式,便捷地提供給每一位業(yè)主,旨在為業(yè)主的味蕾帶來一場前所未有的美妙盛宴,深刻展現(xiàn)食堂對食物品質(zhì)的不懈堅持與卓越追求。
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