本書區別于傳統的美食攝影系統教程，把重點放在案例分析上，并且作者長期在果殼、知乎上回答美食攝影相關問題，在成書時會更有針對性、實用性。教會大家在具體進行拍攝時，需要注意哪些方面的內容，并且如何用最簡單的器材和道具，拍出高端大氣上檔次的美食攝影大片。
江德熙（@雪白的狐貍）職業美食攝影師華蓋創意簽約攝影師與諸多知名媒體刊物、五星級酒店和高檔餐廳合作。配圖著作：《來吃意大利菜》、《一路向甜》等。
00 / 極其重要的閱前注意事項 01
這不是一本講技法的書 01
為什么看這本書？ 02
怎么閱讀這本書？ 03
01 /我是如何成為美食攝影師的 04
02 / 關于美食攝影，首先你要知道這些 06
2.1 器材的選擇和應用 06
2.2 光線的分類和特點 08
2.3 構圖的判斷和處理 10
2.4 色彩的風格和要點 12
2.5 造型的觀察和改善 13
2.6 創意的概念和操作 14
2.7 后期的重點和實現方式 14
2.8 分享生活：如何記錄生活美食 15
2.9 商業工作：如何跟客戶合作，以及如何根據客戶的需求創作 16
2.10 美食攝影的分類和常規操作方式 17
2.11 創作及觀看美食攝影作品應該有怎樣的概念 19
03 / 100幅作品解析 22
01常規的桌面搭配 22
02餐廳LOGO的體現及雜志壓字空間預留 60
03創造桌面景致 72
04非常規的背景道具及器皿選擇 86
05對菜品的人工操作的展現 102
06極簡 110
07同一道菜品的不同表現形式 120
08組合物品的表現 136
09借用室內環境特點的表現 148
10借用室外環境特點來表現 158
11細節的處理，畫龍點睛 166
12酒吧酒水的拍攝 176
13白底照片的拍攝處理 182
14前期與后期結合的構圖處理方式 188
15 火焰和煙的表現 196
16人物 202
04 / 美食攝影Q＆A 227
后記 232
感謝 234
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