人們把咖啡當飲品,當話資,當生活品質符號,那么有什么方法可以讓大家更好地享受一杯咖啡里子與面子,這就是本書的最終目的。通過解答大家對咖啡的疑問,以擬人化性格介紹咖啡沖泡器具,圖標解讀咖啡器具系統分類,刨根問底的講述咖啡歷史背景,咖啡文化對人們的影響。讓我們和咖啡真正的玩起來,玩出味!
留英7年,2009年回國后創立"1511”精品咖啡品牌,開設咖啡館、烘制屬于自己的味道!讓更多人可以用相對客觀的方式了解咖啡、學習咖啡,并能夠在喝咖啡前學會更好地思考。目前是能講,能演,能玩的咖啡概念烘焙師,通過身體力行,讓大家找到屬于自己的那一杯"咖啡”。
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