《ERP原理與應用教程(第3版)》全面介紹了ERP的基本原理,包括基礎數(shù)據(jù)的建立、物料管理、客戶需求管理、銷售和運營規(guī)劃、主生產(chǎn)計劃、物料需求計劃、能力需求計劃、采購訂單和生產(chǎn)訂單的處理、財務管理和成本核算,涵蓋了企業(yè)經(jīng)營運作的全過程;特別是詳細討論了ERP計劃功能中的重要概念和方法,如資源計劃、粗能力計劃、計劃物料清單、可承諾量(ATP)、計劃時界和需求時界、*終裝配計劃以及兩級主生產(chǎn)計劃、MRP重排假設、反查物料清單等,*后通過一個應用ERP的綜合模擬案例,將所學的知識聯(lián)系起來使讀者能從中體會計劃功能的核心作用。
《ERP原理與應用教程(第3版)》還介紹了ERP軟件系統(tǒng)的選型、ERP實施和運行管理的方法、國際上廣泛使用的ERP實施應用的評估方法以及一個具有典型意義的實施應用案例,討論了和ERP相關的諸多論題。
《ERP原理與應用教程(第3版)》可用作高等院校工商管理專業(yè)和計算機應用專業(yè)的本科生和研究生,包括MBA、EMBA的教材或教學參考書;還可用于企業(yè)系統(tǒng)學習ERP知識的培訓教材,供企業(yè)領導、各級管理人員、ERP實施和應用人員以及從事企業(yè)資源計劃研究與實踐的教師、科研和工程技術人員學習參考。
《ERP原理與應用教程(第3版)》配套課件的下載地址為http://www.tupwk.com.cn/downpage。
ERP 產(chǎn)生于美國。在我國,ERP 也已走過了風風雨雨幾十年的歷程。如今,面對日趨激烈的競爭形勢,信息化成為中國企業(yè)理性的追求,ERP 因此受到了理性的關注。為了滿足社會需求,已有越來越多的高等院校為不同層次的學生開設了ERP 課程,其中包括本科生和MBA。在這種情況下,教材建設是十分重要的。本書前兩版均獲得了讀者的好評,第2 版被評為十二五普通高等教育本科*規(guī)劃教材。本書第2 版出版至今已有3 年多,為更好地為讀者服務,現(xiàn)推出第3 版。作者認為,任何一個學科領域在其發(fā)展過程中,都會積淀下一些基本的概念、理論和方法,它們是學科領域的內涵。在學科領域的不斷發(fā)展過程中,內涵會變得更豐富、更深刻,但不會有與時俱進的變化。與時俱進的,只能是學科領域的外延,例如,實現(xiàn)的技術,應用的方法等。換言之,這些基本的概念、理論和方法是相對穩(wěn)定的。正是這些基本概念、理論和方法的穩(wěn)定性支持了一個學科領域的存在和發(fā)展,它們是這個學科領域的根。ERP 領域也是如此。出于這樣的考慮,第3 版延續(xù)了前兩版的寫作風格既不追求高瞻遠矚,也不著意高屋建瓴,只以平實的筆觸和理論與實際相結合的方法在知識結構的內在聯(lián)系上下工夫,把ERP的基本概念、理論和方法講清楚,目的在于提高讀者(當前和未來從業(yè)者)的職場境界。第3 版更加強調案例教學,專門增加了一章,給出一個ERP 應用的綜合模擬案例。這樣,在第3 版中就有了兩個綜合案例:一個是ERP 應用的綜合模擬案例,可以驗證、鞏固和提高所學的知識,并把所學的知識聯(lián)系起來,從中體會到計劃功能的核心作用;另一個是完整的ERP 實施案例,詳細介紹了ERP 實施的過程、關鍵的做法和企業(yè)實施人員的實踐體會。此外,在許多章節(jié)的論述中也增加了一些案例,以幫助理解。第3 版也重新審校了所有的習題,并且根據(jù)內容的增強也相應地進行了一些增補。在增加以上內容的同時,作者也對全書多處文字做了精煉。所以,全書的篇幅并未增加。
第3版前言
ERP是enterprise
resources planning的縮寫,中文含義是企業(yè)資源計劃。它代表了當前在全球范圍內應用最廣泛、最有效的一種企業(yè)管理的理念和方法。這種理念和方法已經(jīng)通過計算機軟件得到了體現(xiàn),因此ERP也代表一類企業(yè)管理軟件系統(tǒng)。
ERP產(chǎn)生于美國。在我國,ERP也已走過了風風雨雨幾十年的歷程。如今,面對日趨激烈的競爭形勢,信息化成為中國企業(yè)理性的追求,ERP因此受到了理性的關注。
為了滿足社會需求,已有越來越多的高等院校為不同層次的學生開設了ERP課程,其中包括本科生和MBA。在這種情況下,教材建設是十分重要的。
《ERP原理與應用教程(第3版)》前兩版均獲得了讀者的好評,第2版被評為十二五普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材。《ERP原理與應用教程(第3版)》第2版出版至今已有3年多,為更好地為讀者服務,現(xiàn)推出第3版。
作者認為,任何一個學科領域在其發(fā)展過程中,都會積淀下一些基本的概念、理論和方法,它們是學科領域的內涵。在學科領域的不斷發(fā)展過程中,內涵會變得更豐富、更深刻,但不會有與時俱進的變化。與時俱進的,只能是學科領域的外延,例如,實現(xiàn)的技術,應用的方法等。換言之,這些基本的概念、理論和方法是相對穩(wěn)定的。正是這些基本概念、理論和方法的穩(wěn)定性支持了一個學科領域的存在和發(fā)展,它們是這個學科領域的根。ERP領域也是如此。
出于這樣的考慮,第3版延續(xù)了前兩版的寫作風格既不追求高瞻遠矚,也不著意高屋建瓴,只以平實的筆觸和理論與實際相結合的方法在知識結構的內在聯(lián)系上下工夫,把ERP的基本概念、理論和方法講清楚,目的在于提高讀者(當前和未來從業(yè)者)的職場境界。
第3版更加強調案例教學,專門增加了一章,給出一個ERP應用的綜合模擬案例。這樣,在第3版中就有了兩個綜合案例:一個是ERP應用的綜合模擬案例,可以驗證、鞏固和提高所學的知識,并把所學的知識聯(lián)系起來,從中體會到計劃功能的核心作用;另一個是完整的ERP實施案例,詳細介紹了ERP實施的過程、關鍵的做法和企業(yè)實施人員的實踐體會。此外,在許多章節(jié)的論述中也增加了一些案例,以幫助理解。
第3版也重新審校了所有的習題,并且根據(jù)內容的增強也相應地進行了一些增補。
在增加以上內容的同時,作者也對全書多處文字做了精煉。所以,全書的篇幅并未增加。
《ERP原理與應用教程(第3版)》基本內容如下:第1~13章全面介紹了ERP的基本原理、計劃功能、效益,特別是詳細討論了銷售與運營規(guī)劃和主生產(chǎn)計劃功能及其相關的重要概念和方法,諸如總量和構成、資源計劃、粗能力計劃、計劃物料清單、可承諾量(ATP)、計劃時界和需求時界、最終裝配計劃以及兩級主生產(chǎn)計劃等;還有一些重要而實用的概念和方法,如預測消耗邏輯、MRP重排假設、反查物料清單、需求反查以及設置安全庫存的理論依據(jù)等也作了介紹。
第14章給出一個ERP應用的綜合模擬案例,通過這個案例可以驗證、鞏固和提高所學的知識,并把所學的知識聯(lián)系起來,從中體會到計劃功能的核心作用。
第15章介紹了ERP轉變企業(yè)的經(jīng)營機制。
第16章討論了軟件系統(tǒng)的選型。
第17章介紹了ERP實施和運行管理的方法,其中融入了作者多年的實踐經(jīng)驗。
第18章介紹了國際上廣泛使用的ERP實施應用的評估方法,既滿足了企業(yè)對應用ERP狀況和業(yè)績進行評估提高再評估再提高的需求,也擴大了讀者的視野。
第19章基于作者的實踐經(jīng)驗,選擇了一個具有典型意義的實施應用案例,詳細介紹了ERP實施的過程、關鍵的做法和來自企業(yè)實施人員親身實踐的真切體會,既為準備實施和正在實施ERP的企業(yè)提供借鑒,又便于案例教學。
第20章從各種管理思想和方法相互融合的趨勢出發(fā),討論了和ERP相關的諸多論題,包括JIT、TQM、SCM、電子商務、CRM和BPR等。
依據(jù)《APICS字典》最新版本,在附錄中給出了常用名詞解釋,這既有助于讀者理解ERP的基本概念,也有助于讀者擴大視野去閱讀ERP的英文文獻。
《ERP原理與應用教程(第3版)》每章之后都提供了思考題。為了教學的需要,還提供了200多道習題。這些習題大多是以選擇題的形式出現(xiàn),但是有經(jīng)驗的教師很容易把它們轉化成所需要的形式。所有習題均有參考答案,對于稍難的習題,則做了詳細的解答。
《ERP原理與應用教程(第3版)》配套課件的下載網(wǎng)址為http://www.tupwk.com.cn/downpage,習題答案可發(fā)郵件至cuiwei80@163.com索取。
《ERP原理與應用教程(第3版)》編寫分工如下:周玉清編寫了第1~12章和第14章;劉伯瑩編寫了第15~17章和第19章;周強編寫了第13章、第18章和第20章,審校了原有習題并根據(jù)正文的變化增補了新的習題。孫婉對附錄中的名詞解釋做了校訂和增補。
由于作者水平所限,書中難免存在錯誤和缺點,殷切希望讀者批評指正。
作 者
2017年7月1日
目 錄
第1章 初識ERP
1
1.1 財富、制造業(yè)和競爭 1
1.2 制造業(yè)悖論一些難解而又
必須解的問題 2
1.3 制造業(yè)基本方程和MRP 3
1.4 ERP能夠做什么 3
1.5 ERP實施的可靠路線 5
1.6 ERP及相關名詞簡析 6
思考題 7
習題 7
第2章 管理需求推動ERP的發(fā)展 8
2.1 早期庫存管理引發(fā)的訂貨點法 9
2.2 復雜物料需求帶來的時段
式MRP 12
2.2.1 時段式MRP和訂貨點法的
區(qū)別 12
2.2.2 時段式MRP系統(tǒng)的前提
條件和基本假設 13
2.2.3 MRP的數(shù)據(jù)處理過程 14
2.3 物料與生產(chǎn)管理集成的
閉環(huán)MRP 15
2.4 生產(chǎn)與財務管理一體化的
MRPⅡ 17
2.5 集成企業(yè)內部和外部信息
的ERP 18
思考題 22
習題 22
第3章 ERP為企業(yè)帶來的效益 24
3.1 定量的效益 24
3.2 定性的效益更深層次的
效益 26
3.3 來自用戶的信息 29
思考題 30
習題 30
第4章 基礎數(shù)據(jù)企業(yè)運營的關鍵 31
4.1 物料主文件 31
4.2 物料清單 32
4.2.1 物料清單概述 32
4.2.2 物料清單的準確性 35
4.2.3 物料清單的報告形式 37
4.3 工作中心 37
4.4 工藝路線 39
4.5 提前期 40
4.6 庫存記錄 41
4.7 供應商主文件和客戶主文件 41
4.8 初始數(shù)據(jù)環(huán)境的建立 42
思考題 42
習題 42
第5章 物料管理企業(yè)運營的基礎 45
5.1 物料管理概述 45
5.2 庫存目的和成本 47
5.2.1 庫存目的 47
5.2.2 庫存成本 48
5.3 訂貨批量 48
5.3.1 確定訂貨批量的方法 48
5.3.2 批量調整因子 53
5.4 安全庫存和安全提前期 54
5.4.1 安全庫存概述 54
5.4.2 如何設置安全庫存 55
5.4.3 安全提前期 58
5.5 庫存準確度 58
5.5.1 庫存準確度的概念 58
5.5.2 如何達到必要的庫存準
確度 59
5.6 ABC分析和循環(huán)盤點 60
5.6.1 ABC分析 60
5.6.2 循環(huán)盤點 60
思考題 62
習題 62
第6章 需求管理企業(yè)運營的源頭 68
6.1 預測 68
6.1.1 為什么要預測 68
6.1.2 預測的特征 70
6.1.3 收集和準備數(shù)據(jù) 70
6.1.4 預測技術 71
6.2 客戶訂單管理 76
6.2.1 客戶訂單錄入 76
6.2.2 客戶訂單分析 78
6.2.3 預測消耗邏輯 79
6.2.4 獨立需求作為MRP系統(tǒng)的
輸入 81
6.3 分銷系統(tǒng) 81
6.3.1 分銷系統(tǒng)的目標 81
6.3.2 分銷系統(tǒng)的結構和分銷中心
位置的選擇 82
6.3.3 分銷需求計劃 83
6.3.4 分銷資源計劃 84
思考題 85
習題 86
第7章 經(jīng)營規(guī)劃和銷售與運營規(guī)劃
企業(yè)運營的核心 88
7.1 企業(yè)愿景、競爭力和ERP計劃
層次 88
7.2 經(jīng)營規(guī)劃 90
7.3 銷售與運營規(guī)劃 90
7.3.1 供需平衡是企業(yè)運營的基本
定律 90
7.3.2 供需失衡的一個案例 91
7.3.3 銷售與運營規(guī)劃及其作用 94
7.3.4 制定銷售與運營規(guī)劃的策略
96
7.3.5 銷售與運營規(guī)劃報告 99
7.3.6 制定銷售與運營規(guī)劃的
流程 102
7.3.7 銷售與運營規(guī)劃的評估
資源需求計劃 105
7.3.8 銷售與運營規(guī)劃和軟件
系統(tǒng) 106
思考題 107
習題 108
第8章 主生產(chǎn)計劃企業(yè)運營的
核心 110
8.1 主生產(chǎn)計劃基本原理 110
8.1.1 什么是主生產(chǎn)計劃 110
8.1.2 為什么要制定主生產(chǎn)計劃 112
8.1.3 主生產(chǎn)計劃的對象 113
8.1.4 主生產(chǎn)計劃方式 115
8.1.5 訂單及其生命周期 117
8.1.6 主生產(chǎn)計劃矩陣 118
8.1.7 主生產(chǎn)計劃系統(tǒng)的行為建議
信息 122
8.1.8 如何編制主生產(chǎn)計劃 123
8.1.9 主生產(chǎn)計劃的維護和控制
125
8.1.10 關于主生產(chǎn)計劃的綜合
案例分析 127
8.1.11 主生產(chǎn)計劃的度量 129
8.2 粗能力計劃 129
8.2.1 什么是粗能力計劃 129
8.2.2 能力清單 130
8.2.3 粗能力計劃的計算 132
8.3 計劃物料清單 133
8.3.1 為什么需要計劃物料清單
133
8.3.2 物料清單中的虛項 133
8.3.3 產(chǎn)品族物料清單 136
8.3.4 模塊化物料清單 136
8.3.5 物料清單的重構 137
8.4 主生產(chǎn)計劃和最終裝配計劃 142
8.5 兩級主生產(chǎn)計劃 143
8.6 關于主生產(chǎn)計劃員的一個
案例 146
思考題 147
習題 148
第9章 物料需求計劃企業(yè)運營的
核心 155
9.1 MRP的輸入信息 155
9.2 MRP的計算過程 155
9.3 MRP的運行方式 159
9.4 MRP的重排假設 161
9.5 需求反查 162
9.6 MRP的主要輸出信息 164
思考題 164
習題 165
第10章 能力需求計劃企業(yè)運營
的核心 171
10.1 能力的概念 171
10.2 工廠日歷 173
10.3 生產(chǎn)排產(chǎn)方法 173
10.4 常用的排產(chǎn)方法向后排產(chǎn)
和無限負荷
175
10.5 編制工作中心負荷報告 176
10.6 分析結果并反饋調整 177
10.7 能力需求計劃的控制 178
思考題 180
習題 180
第11章 采購作業(yè)管理增值從這里
開始 183
11.1 采購作業(yè)管理的工作內容 183
11.2 供應商計劃 184
11.3 供應商談判 186
11.4 覆蓋外部工序的采購訂單的
控制 186
思考題 187
習題 187
第12章 生產(chǎn)活動控制增值在這里
實現(xiàn) 188
12.1 制造業(yè)生產(chǎn)類型 188
12.1.1 車間任務型生產(chǎn) 188
12.1.2 重復生產(chǎn) 189
12.1.3 流程型生產(chǎn) 189
12.2 車間作業(yè)管理 190
12.2.1 車間作業(yè)管理的工作
內容 191
12.2.2 工序優(yōu)先級的確定 192
12.2.3 派工單 193
12.3 重復生產(chǎn)管理 194
12.4 流程制造業(yè)生產(chǎn)管理 194
12.4.1 流程制造業(yè)生產(chǎn)管理的
特性 194
12.4.2 流程排產(chǎn) 195
12.4.3 流程制造業(yè)ERP系統(tǒng)
功能特性 196
思考題 197
習題 197
第13章 財務管理和成本管理 199
13.1 財務管理 199
13.1.1 財務管理業(yè)務概述 199
13.1.2 ERP系統(tǒng)財務管理功能
概述 202
13.1.3 ERP系統(tǒng)中財務管理
業(yè)務流程 203
13.2 成本管理 204
13.2.1 成本管理的基本概念 204
13.2.2 ERP系統(tǒng)中的成本
計算 208
13.2.3 成本差異分析 209
思考題 210
習題 211
第14章 ERP應用綜合模擬案例 212
14.1 建立基礎數(shù)據(jù) 212
14.2 建立銷售與運營規(guī)劃 216
14.3 建立生產(chǎn)預測 217
14.4 接收客戶訂單 217
14.5 制定主生產(chǎn)計劃 217
14.6 MRP計算、生成采購訂單和
生產(chǎn)訂單 218
14.7 下達采購訂單、接收采購
訂單入庫 218
14.8 下達生產(chǎn)訂單、接收生產(chǎn)
訂單入庫 218
14.9 向客戶發(fā)貨 219
14.10 產(chǎn)品成本核算 219
思考題 221
第15章 ERP轉變企業(yè)的經(jīng)營機制 222
15.1 市場銷售工作的轉變 222
15.2 生產(chǎn)管理的轉變 224
15.3 采購管理的轉變 227
15.4 財務管理的轉變 230
15.5 工程技術管理的轉變 234
思考題 237
習題 238
第16章 ERP軟件系統(tǒng)選型 239
16.1 商品軟件的選型 239
16.1.1 選擇商品軟件的原則 240
16.1.2 選擇商品軟件的方法 242
16.1.3 簽訂合同 243
16.2 控制對軟件的修改 244
思考題 245
習題 245
第17章 ERP的實施與運行管理 246
17.1 企業(yè)高層領導的作用 246
17.2 ERP實施的關鍵因素和時間
框架 248
17.3 ERP實施的可靠路線 249
17.3.1 ERP實施的三個階段 249
17.3.2 ERP實施的可靠路線 250
17.4 工作方針和工作規(guī)程 268
17.5 ERP實施過程中的檢測 271
17.6 ERP的運行管理 274
17.7 實施應用ERP的十大忠告 278
思考題 279
習題 280
第18章 ERP實施應用評估方法
Oliver Wight優(yōu)秀企業(yè)業(yè)績A
級檢測表 282
18.1 Oliver Wight優(yōu)秀企業(yè)業(yè)績
A級檢測表的發(fā)展 282
18.2 第2版ABCD檢測表及其
使用方法 284
18.3 第6版
Oliver Wight優(yōu)秀企業(yè)
業(yè)績A級檢測表 285
18.4 如何應用第6版
Oliver Wight
優(yōu)秀企業(yè)業(yè)績A級檢測表 286
18.5 Oliver Wight公司的認證 288
思考題 289
習題 289
第19章 ERP實施應用案例 290
19.1 企業(yè)概況 290
19.2 ERP軟件系統(tǒng)的選型 290
19.3 ERP在ABC公司的實施 291
19.3.1 實施概述 291
19.3.2 實施組織 292
19.3.3 實施計劃 293
19.3.4 教育和培訓 293
19.3.5 項目公約 294
19.3.6 業(yè)務流程分析和優(yōu)化 294
19.3.7 工作方針和工作規(guī)程 294
19.3.8 原型測試和會議室
試點 295
19.3.9 系統(tǒng)切換 295
19.3.10 實施體會 296
19.4 ERP在ABC公司的應用情況
以及帶來的變化 299
19.4.1 ERP在ABC公司的
應用情況 299
19.4.2 ERP系統(tǒng)的實施應用為
ABC公司帶來的變化 301
思考題 304
第20章 ERP的相關論題 306
20.1 JIT 306
20.1.1 概述 306
20.1.2 需求拉動和看板管理 308
20.1.3 供應商業(yè)績 309
20.1.4 縮短機器準備時間,減少
加工批量 310
20.1.5 單元生產(chǎn) 310
20.1.6 軟件 311
20.1.7 JIT沒有特定的起點,
更沒有終點 312
20.2 全面質量管理(TQM) 313
20.2.1 概述 313
20.2.2 質量和成本的關系 315
20.2.3 時間和批量對質量的
影響 315
20.2.4 全面質量管理的4根
支柱 316
20.3 供應鏈管理(SCM) 319
20.3.1 什么是供應鏈 319
20.3.2 什么是供應鏈管理 320
20.3.3 供應鏈管理的信息技術
支持 321
20.3.4 供應鏈績效評估 323
20.3.5 ERP系統(tǒng)向供應鏈管理的
擴展 324
20.4 電子商務 324
20.4.1 電子商務概述 324
20.4.2 電子商務的特點 325
20.4.3 電子商務的流程 325
20.4.4 基于電子商務的供應鏈
模式 327
20.5 客戶關系管理(CRM) 328
20.5.1 CRM的概念 328
20.5.2 CRM的功能 328
20.5.3 CRM的體系結構 331
20.5.4 CRM的實施 331
20.6 企業(yè)流程重組(BPR) 331
20.6.1 企業(yè)管理面對新的
形勢 331
20.6.2 兩種企業(yè)觀 332
20.6.3 BPR的概念 333
20.6.4 不合理的業(yè)務流程比比
皆是 334
20.6.5 BPR的確有效 335
20.6.6 什么樣的公司要做
BPR 338
20.6.7 把握企業(yè)流程重組的
機會 338
20.6.8 BPR,誰主沉浮 339
20.6.9 企業(yè)流程重組的實施
過程 340
20.6.10 企業(yè)流程重組的一點
體會 341
思考題 342
附錄 常用名詞解釋 344
參考文獻 367