《會展概論(第四版)》帶領大家一起認知會展業的相關概念及基礎理論;瀏覽世界和我國各會展城市發展實踐,探討區域會展業發展的影響條件;探索如何策劃和管理會議、展會、節事活動、獎勵旅游四種會展活動;了解主要的會展專業管理組織;總結上海2010世博會的經驗和成果;最后探討了如何發展會展旅游業務。
《會展概論(第四版)》可用作高等、高職院校會展管理或旅游管理的專業教材,也可用作會展職業培訓、學歷教育和自學考試的教材,同時對政府會展管理部門和會展企業及其相關行業的管理和工作人員亦具有參考價值。
隨著國際交流合作的日益頻繁、全球經濟一體化進程的加快,會展業在區域和世界經濟發展中的地位日趨彰顯,因而獲得了“觸摸世界的窗口”“城市的面包和奶酪”“無煙產業”“旅游業皇冠上的寶石”等美譽,并正被越來越多的國家所重視和開發。今天的會展業正以無與倫比的魅力,不可替代的作用及嶄新的形象,迅速成長為各個國家或地區國民經濟增長的新亮點。在過去的20年間,中國的會展經濟發展迅猛,舉辦會展活動的數量和質量都達到國際先進水平。以展覽業為例,截至2019年3月,全國共有134個國際博覽會聯盟成員,有108個展會獲得UFI認證。留下無數精彩瞬間和故事的2008年北京奧運會、成功精彩難忘的2010年上海世博會、完美無缺的2014年南京青奧會、2014年北京亞太經濟合作組織(APEC)會議、2018年首屆中國國際進口博覽會、北京2019年世界園藝博覽會……這些專業的會展組織者和場館共同書寫了中國會展業精彩紛呈的宏偉畫卷。中國遼闊大地上遍地開花的節事活動、區域性高峰論壇,向全世界遞交了中國的一張全新名片,展示了中國五千年璀璨瑰麗的華夏文明以及改革開放的豐碩成果。
伴隨著會展產業的崛起和發展,會展教育也呈現出突飛猛進的發展態勢。1978年美國內華達大學飯店管理學院會展管理系主任PattiShock博士開設了第一門會議管理課程,從而開創了國際會展教育之先河。如今僅在美國就有150多所四年制的大學開設了會展專業或課程,此外還有很多兩年制的社區學院也積極參與。其中比較著名的有美國的內華達大學的飯店管理學院、喬治華盛頓大學的旅館接待業管理學院、休斯敦大學的希爾頓飯店管理學院、哥倫比亞學院、東北州立大學、佐治亞州立大學、佛羅里達中部大學、普渡大學等。另外,澳大利亞拉特羅伯大學、加拿大亞特蘭大旅游接待業學院、英國利茲大學、德國瑞文斯堡大學、中國香港理工大學和中國澳門旅游學院等院校也先后開設了會展專業或課程,并成為全球會展教育領域的佼佼者。
我國的會展專業教育嚴重滯后于會展業的發展。2004年教育部正式批準上海師范大學和上海對外貿易學院開設會展經濟與管理本科專業,從而使中國會展教育邁出了史詩性的一大步。與此同時,全國各地很多高職高專院校也各自根據辦學優勢,依托相關專業先后設立了會展方向或專業,形成了中國會展教育的強大生力軍。
前言
1 認知會展和會展業
1.1 會展及相關概念
1.2 會展業的起源和發展
1.3 會展業的特點
1.4 會展業的作用
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實戰演練
2 瀏覽世界會展強國與城市
2.1 世界會展強國
2.2 中國會展業
2.3 會展業發展條件
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3 策劃和籌備會議
3.1 會議概述
3.2 會議策劃
3.3 會議籌備
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實戰演練
4 策劃與管理展會
4.1 展會概述
4.2 展會策劃與管理
4.3 展覽空間設計
4.4 展會現場的接待與服務
4.5 我國展覽業現狀分析
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5 策劃獎勵旅游
5.1 獎勵旅游概述
5.2 獎勵旅游設計與策劃
5.3 國內外獎勵旅游的發展歷程
5.4 我國獎勵旅游的發展對策
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6 策劃與管理節事活動
6.1 節事活動概述
6.2 節事活動策劃與管理
6.3 節事活動的歷史與發展趨勢
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考證指南
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基本訓練
實戰演練
……
7 了解會展業主要國際組織
8 世界博覽會
9 認識會展業與旅游業
參考書目