《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》將四大化學(xué)實(shí)驗(yàn)融合在一起，注重學(xué)生動(dòng)手能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)。書中首先介紹了基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)、基本操作及常用儀器的使用方法，然后按無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)、綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)安排了89個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選取時(shí)既考慮經(jīng)典的操作能力訓(xùn)練，又兼顧能力提高的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。
《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》適用于化學(xué)工程、應(yīng)用化學(xué)、環(huán)境工程、輕化工程、生物工程與技術(shù)、食品科學(xué)與工程、材料科學(xué)、包裝工程、海洋工程與技術(shù)等相關(guān)專業(yè)使用，也可作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的參考書。
高世萍，大連工業(yè)大學(xué)化工學(xué)院，教授，從事基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)及研究工作30年，曾主講分析化學(xué)、現(xiàn)代基礎(chǔ)化學(xué)、無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、普通化學(xué)及實(shí)驗(yàn)等多門本科生主干課程，遼寧省精品課程負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)教材建設(shè)、課程內(nèi)涵建設(shè)、教學(xué)課件研制、網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)、題庫(kù)建設(shè)、教學(xué)方法與手段研究以及實(shí)驗(yàn)課程體系研究與實(shí)踐等項(xiàng)目，主編參編教材多部，獲各級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)10余項(xiàng)。主持參與多項(xiàng)科研項(xiàng)目，獲省市級(jí)科技成果獎(jiǎng)2項(xiàng)，撰寫論文20余篇，作為第 一發(fā)明人獲國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)4項(xiàng)。
第1章基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)1
1.1基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的、學(xué)習(xí)方法1
1.1.1基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的1
1.1.2基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法1
1.1.3化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的正確書寫方法2
1.1.4誤差、有效數(shù)字及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理7
1.2化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則及安全常識(shí)15
1.2.1化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的工作規(guī)則15
1.2.2化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全常識(shí)15
1.2.3化學(xué)試劑的使用規(guī)則15
1.2.4化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的常見事故的處理16
1.3實(shí)驗(yàn)室用水的規(guī)格及制備方法17
1.3.1規(guī)格及檢驗(yàn)17
1.3.2制備方法18
1.3.3合理使用19
第2章基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作及常用儀器的使用方法20
2.1基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作20
2.1.1實(shí)驗(yàn)室常用玻璃儀器的洗滌和干燥20
2.1.2實(shí)驗(yàn)室常用的加熱方法21
2.2無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作及常用儀器使用方法25
2.2.1實(shí)驗(yàn)試劑、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及常用容量器皿的使用25
2.2.2實(shí)驗(yàn)試紙、濾紙的使用方法28
2.2.3溶解、熔融、濃縮、結(jié)晶方法29
2.2.4分離、過(guò)濾、洗滌、干燥和灼燒方法30
2.2.5電子天平及試樣的稱量方法35
2.2.6pHs-2型、pHs-3C型酸度計(jì)37
2.2.7721型、72型、721E型可見光分光光度計(jì)40
2.3有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作42
2.3.1磨口儀器的連接與裝配42
2.3.2蒸餾、分餾、水蒸氣蒸餾、減壓蒸餾50
2.3.3萃取與洗滌、干燥、升華58
2.3.4熔點(diǎn)測(cè)定與溫度計(jì)的校正63
2.3.5薄層色譜、柱色譜、紙色譜66
2.4物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作及常用儀器使用方法71
2.4.1溫度和溫度計(jì)71
2.4.2溫度控制裝置79
2.4.3熱電偶和電阻溫度計(jì)83
2.4.4大氣壓力計(jì)86
2.4.5交流電橋和電導(dǎo)池，電極和鹽橋的制備與處理90
2.4.6電導(dǎo)和電導(dǎo)率的測(cè)量技術(shù)及儀器94
2.4.7阿貝折光儀98
2.4.8旋光儀101
2.4.9精密數(shù)字溫度溫差儀104
2.4.10數(shù)字式電子電位差計(jì)107
2.4.11表面張力測(cè)定儀108
2.4.12飽和蒸氣壓測(cè)量裝置110
2.4.13ST-16B示波器112
2.4.14JX-3D8型金屬相圖(步冷曲線)實(shí)驗(yàn)裝置116
2.4.15真空技術(shù)及真空泵119
2.4.16氣體鋼瓶和減壓閥122
第3章無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)123
3.1無(wú)機(jī)及分析化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)123
實(shí)驗(yàn)一玻璃管的加工及酒精噴燈、煤氣燈的使用123
實(shí)驗(yàn)二硫酸亞鐵銨的制備126
實(shí)驗(yàn)三粗硫酸銅的提純127
實(shí)驗(yàn)四緩沖溶液的配制和性質(zhì)129
實(shí)驗(yàn)五滴定分析基本操作練習(xí)130
實(shí)驗(yàn)六滴定分析容量器皿的校準(zhǔn)136
實(shí)驗(yàn)七酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與體積比較139
實(shí)驗(yàn)八氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定141
實(shí)驗(yàn)九鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定142
3.2無(wú)機(jī)及分析化學(xué)提高實(shí)驗(yàn)143
實(shí)驗(yàn)十電勢(shì)滴定法測(cè)定醋酸含量及解離常數(shù)143
實(shí)驗(yàn)十一EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定144
實(shí)驗(yàn)十二溶液中鈣、鎂混合離子含量的測(cè)定145
實(shí)驗(yàn)十三返滴定法測(cè)定鋁含量147
實(shí)驗(yàn)十四硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定148
實(shí)驗(yàn)十五硫酸銅溶液中銅含量的測(cè)定149
實(shí)驗(yàn)十六高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定150
實(shí)驗(yàn)十七水溶液中COD的測(cè)定152
實(shí)驗(yàn)十八莫爾法測(cè)定溶液中可溶性氯化物153
實(shí)驗(yàn)十九重量法測(cè)定氯化鋇中鋇含量154
實(shí)驗(yàn)二十離子交換法分離Co2+和Cr3+156
實(shí)驗(yàn)二十一離子交換法測(cè)定硫酸鈣的溶度積常數(shù)157
實(shí)驗(yàn)二十二分光光度法測(cè)定碘化鉛的溶度積常數(shù)160
實(shí)驗(yàn)二十三分光光度法測(cè)定工業(yè)鹽酸中微量鐵162
實(shí)驗(yàn)二十四鄰二氮菲合亞鐵配合物的組成和穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定164
實(shí)驗(yàn)二十五磺基水楊酸合鐵(Ⅲ)配合物的組成和穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定166
實(shí)驗(yàn)二十六六水合鈦(Ⅲ)晶體場(chǎng)分裂能的測(cè)定168
3.3金屬元素的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)169
實(shí)驗(yàn)二十七鉻、錳微型實(shí)驗(yàn)169
實(shí)驗(yàn)二十八鐵、鈷、鎳微型實(shí)驗(yàn)172
實(shí)驗(yàn)二十九銅、銀微型實(shí)驗(yàn)175
實(shí)驗(yàn)三十鋅、鎘、汞微型實(shí)驗(yàn)177
實(shí)驗(yàn)三十一錫、鉛、銻、鉍微型實(shí)驗(yàn)180
實(shí)驗(yàn)三十二陽(yáng)離子混合溶液的分離鑒定182
3.4綜合性、系列性實(shí)驗(yàn)183
實(shí)驗(yàn)三十三碳酸鈉的制備與純度分析183
實(shí)驗(yàn)三十四三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的制備和組成測(cè)定185
實(shí)驗(yàn)三十五茶葉中微量金屬元素的分離鑒定187
實(shí)驗(yàn)三十六含鋅藥物的制備與分析188
實(shí)驗(yàn)三十七固體超強(qiáng)酸的制備與表征190
實(shí)驗(yàn)三十八四氧化三鐵納米粒子的制備192
第4章有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)194
4.1有機(jī)化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)194
實(shí)驗(yàn)三十九環(huán)己烯的制備194
實(shí)驗(yàn)四十正溴丁烷的制備195
實(shí)驗(yàn)四十一乙酸正丁酯的制備197
實(shí)驗(yàn)四十二鄰苯二甲酸二丁酯的制備199
實(shí)驗(yàn)四十三乙酰苯胺的制備201
實(shí)驗(yàn)四十四苯甲醇和苯甲酸的制備203
4.2有機(jī)化學(xué)提高實(shí)驗(yàn)205
實(shí)驗(yàn)四十五正丁基苯基醚的制備205
實(shí)驗(yàn)四十六己二酸的制備208
實(shí)驗(yàn)四十七環(huán)戊酮的制備210
實(shí)驗(yàn)四十八肉桂酸的制備211
實(shí)驗(yàn)四十九肉桂酸乙酯的制備212
4.3有機(jī)化學(xué)系列實(shí)驗(yàn)214
實(shí)驗(yàn)五十對(duì)硝基苯甲酸的制備214
實(shí)驗(yàn)五十一對(duì)氨基苯甲酸的制備216
實(shí)驗(yàn)五十二對(duì)氨基苯甲酸乙酯的制備217
實(shí)驗(yàn)五十三溴乙烷的制備218
實(shí)驗(yàn)五十四溴化四乙基銨的制備219
實(shí)驗(yàn)五十五7，7-二氯雙環(huán)［4.1.0］庚烷的制備220
4.4天然有機(jī)化合物的提取222
實(shí)驗(yàn)五十六從菠菜中提取葉綠素222
實(shí)驗(yàn)五十七從茶葉中提取咖啡因225
實(shí)驗(yàn)五十八從煙葉中提取煙堿227
4.5設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)229
實(shí)驗(yàn)五十九固體酸催化合成有機(jī)酸酯229
第5章物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)236
5.1物理化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)236
實(shí)驗(yàn)六十燃燒熱的測(cè)定236
實(shí)驗(yàn)六十一液體飽和蒸氣壓的測(cè)定240
實(shí)驗(yàn)六十二二元液系相圖242
實(shí)驗(yàn)六十三二元合金相圖245
實(shí)驗(yàn)六十四電解質(zhì)溶液的電導(dǎo)248
實(shí)驗(yàn)六十五電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定及其應(yīng)用251
實(shí)驗(yàn)六十六乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定255
實(shí)驗(yàn)六十七液體黏度的測(cè)定258
5.2物理化學(xué)提高實(shí)驗(yàn)260
實(shí)驗(yàn)六十八凝固點(diǎn)降低法測(cè)定摩爾質(zhì)量260
實(shí)驗(yàn)六十九分配法測(cè)定碘-碘化鉀配合反應(yīng)的平衡常數(shù)262
實(shí)驗(yàn)七十蔗糖水解264
實(shí)驗(yàn)七十一過(guò)氧化氫分解反應(yīng)的速率常數(shù)測(cè)定267
實(shí)驗(yàn)七十二液體表面吸附量的測(cè)定270
實(shí)驗(yàn)七十三固體在溶液中的吸附273
實(shí)驗(yàn)七十四黏度法測(cè)定高分子化合物的摩爾質(zhì)量275
實(shí)驗(yàn)七十五溶膠的制備及電泳279
實(shí)驗(yàn)七十六膠體溶液的制備和性質(zhì)281
實(shí)驗(yàn)七十七電滲285
5.3綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)287
實(shí)驗(yàn)七十八陽(yáng)極極化曲線的測(cè)定(微型綠色實(shí)驗(yàn))287
實(shí)驗(yàn)七十九微型反應(yīng)器對(duì)催化劑的反應(yīng)活性和選擇性的測(cè)定289
第6章綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)292
實(shí)驗(yàn)八十氣相色譜定性和定量分析292
實(shí)驗(yàn)八十一微型固定床反應(yīng)器與色譜聯(lián)用技術(shù)評(píng)價(jià)催化劑活性294
實(shí)驗(yàn)八十二吡啶類、咪唑類離子液體的制備及表征297
實(shí)驗(yàn)八十三離子液體［bmim］PF6在萃取含酚廢水中的應(yīng)用298
實(shí)驗(yàn)八十四咪唑類離子液體在裂解反應(yīng)中的應(yīng)用300
實(shí)驗(yàn)八十五沸石分子篩的水熱合成及其比表面積的測(cè)定302
實(shí)驗(yàn)八十六沸石分子篩(HZSM-5)催化合成乙酸丁酯、乙酸乙酯305
實(shí)驗(yàn)八十七鋯鈦復(fù)合超強(qiáng)酸制備與催化酯化乙酸丁酯、鄰苯二甲酸二丁酯307
實(shí)驗(yàn)八十八鋯系(鋯、鋯鈦、鋯錫釹)超強(qiáng)酸制備與催化合成檸檬酸三丁酯性能
測(cè)試309
實(shí)驗(yàn)八十九La、Eu磷酸鹽發(fā)光材料的制備與表征310
附錄313
附錄一國(guó)際單位制的基本單位313
附錄二國(guó)際單位制的輔助單位313
附錄三國(guó)際單位制的一些導(dǎo)出單位313
附錄四國(guó)際單位制詞冠314
附錄五一些基礎(chǔ)化學(xué)常數(shù)314
附錄六國(guó)際原子量表314
附錄七常見化合物的分子量表315
附錄八常用基準(zhǔn)試劑317
附錄九水的飽和蒸氣壓317
附錄十弱酸的解離常數(shù)(298.15K)318
附錄十一弱堿的解離常數(shù)(298.15K)319
附錄十二常用酸、堿的濃度319
附錄十三常用酸、堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和相對(duì)密度(d2020)320
附錄十四常用指示劑320
附錄十五常用緩沖溶液的配制321
附錄十六pH標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液322
附錄十七特殊試劑的配制322
附錄十八常見難溶電解質(zhì)的溶度積(298.15K，離子強(qiáng)度I=0)323
附錄十九常見配離子的穩(wěn)定常數(shù)323
附錄二十常見氧化還原電對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)E325
附錄二十一常用有機(jī)溶劑沸點(diǎn)、密度326
附錄二十二縮略語(yǔ)327
附錄二十三常用無(wú)機(jī)化合物物理常數(shù)328
附錄二十四常用有機(jī)化合物物理常數(shù)332
附錄二十五恒沸混合物348
附錄二十六不同溫度下水的黏度η和表面張力γ355
附錄二十七水的折射率(鈉光)355
附錄二十八幾種有機(jī)物的蒸氣壓356
附錄二十九液體的折射率356
附錄三十不同溫度的水的折射率ntD356
附錄三十一無(wú)限稀釋離子的摩爾電導(dǎo)率357
附錄三十二凝固點(diǎn)降低常數(shù)Kf357
附錄三十三飽和標(biāo)準(zhǔn)電池在0～40℃內(nèi)的溫度校正值ΔEt357
附錄三十四鎳鉻-鎳硅(鎳鉻-鎳鋁)熱電偶的熱電勢(shì)358
附錄三十五KCl溶液的電導(dǎo)率κ360
參考文獻(xiàn)361
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