《中國葡萄產業經濟研究》內容包括中國葡萄生產現狀與布局、中國葡萄（葡萄酒）產業集群評價、中國葡萄生產投入產出分析及其空間特征 、中國葡萄產業全要素生產率測評、葡萄種植戶的技術應用與采納行為研究、基于口碑傳播的葡萄種植戶技術采納行為仿真、鮮食葡萄流通模式及損耗研究、葡萄批發環節流通效率測算、鮮食葡萄供應鏈綜合績效評價、消費者對鮮食葡萄的消費特征與偏好、我國消費者對葡萄酒的消費特征與偏好等方面。
前言
第1章 中國葡萄生產現狀與布局
1．1 中國葡萄生產現狀概況
1．2 中國葡萄生產發展歷程
1．3 全國葡萄生產空間布局及變遷分析
1．4 中國葡萄主產區識別及變遷
1．4．1 主產區識別
1．4．2 主產區變動分析
1．5 中國葡萄生產重心及其變遷
1．5．1 生產重心的概念
1．5．2 生產重心測算方法
1．5．3 葡萄生產重心變遷測算結果
1．5．4 我國葡萄生產重心變遷特征分析
第2章 中國葡萄（葡萄酒）產業集群評價
2．1 產業集群評價的基礎理論
2．1．1 國內外研究現狀
2．1．2 葡萄與葡萄酒產業集群概念界定與特征
2．1．3 葡萄與葡萄酒產業集群評價方法
2．2 中國葡萄與葡萄酒產業集群評價
2．2．1 葡萄與葡萄酒產業集群形成條件
2．2．2 葡萄產業集群特征評價
2．2．3 葡萄酒產業集群特征評價
2．2．4 葡萄與葡萄酒產業集群判斷
2．2．5 葡萄與葡萄酒產業集群的相關性分析
2．3 中國葡萄與葡萄酒產業集群的動態演化
2．3．1 產業集群動態演化理論框架
2．3．2 葡萄與葡萄酒產業集群形成關鍵因素分析
2．3．3 葡萄與葡萄酒產業集群發展階段
2．3．4 葡萄與葡萄酒產業集群發展趨勢
第3章 中國葡萄生產投入與產出分析及其空間特征
3．1 我國葡萄生產投入與產出的構成分析
3．1．1 葡萄生產投入與產出核算指標體系
3．1．2 葡萄生產各環節的投入信息提取
3．2 我國葡萄生產投入與產出的統計分析
3．2．1 葡萄總體生產成本與產出收益分析
3．2．2 基于用途分類的葡萄生產投入成本與產出收益分析
3．2．3 基于生產模式分類的葡萄投入成本與產出收益分析
3．2．4 基于地區差異的我國2013年葡萄生產投入要素與產出分析
3．3 我國葡萄生產投入與產出的空間相關性分析
3．3．1 空間相關性分析理論
3．3．2 葡萄生產要素空間自相關分析結果與分析
第4章 中國葡萄產業全要素生產率測評
4．1 葡萄產業生產率測算方法
4．1．1 我國葡萄產業生產率測算模型
4．1．2 指標選取與數據來源
4．2 我國葡萄產業TFP測算結果及時空變化特征
4．2．1 我國葡萄產業全要素生產率的時間特征
4．2．2 我國葡萄全要素生產率的空間特征
4．3 我國葡萄產業TFP分解指數測算及特征
4．3．1 我國葡萄產業技術效率指數的變化特征分析
4．3．2 我國葡萄技術進步變化指數的變化特征
4．4 中國葡萄產業TFP的影響因素分析
4．4．1 空間面板模型
4．4．2 葡萄產業TFP影響因素的空間面板模型構建
……
第5章 葡萄種植戶的技術應用與采納行為研究
第6章 基于口碑傳播的葡萄種植戶技術采納行為仿真
第7章 鮮食葡萄流通模式及損耗研究
第8章 葡萄批發環節流通效率測算
第9章 鮮食葡萄供應鏈綜合績效評價．
第10章 消費者對鮮食葡萄的消費特征與偏好
第11章 我國消費者對葡萄酒的消費特征與偏好
第12章 我國葡萄產業貿易概況
第13章 中國葡萄產業競爭力測評
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