《馬營養與飼養管理(第4版)》已經成為此領域具有重要影響力的作。作者為英國名馬營養專家DavidFraDe(弗瑞普)博士,他長期致力于馬營養和代謝方面的研究,對馬的營養和飼養管理有豐富的理論基礎和實踐經驗。此書涵蓋了馬營養方面的主要內容,包括馬的消化,生長馬、做功馬和繁育馬的營養需求,也教會你如何計算科學營養物質需求量,以及制定簡易的飼料配方,并對草地和牧場建設管理、馬的圈舍條件和營養相關的疾病方面也給予很多關注。
《馬營養與飼養管理(第4版)》可作為馬營養科學、馬獸醫科學、馬管理等相關專業的本科生和研究生的教材或參考書,也可作為馬營養學家和馬匹所有者的參考資料。
序
譯者序
原著序
第4版簡介
縮略語
第一章 消化系統
一、口腔
二、胃和小腸
三、大腸
思考題
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第二章 能量和蛋白質產物的利用
一、作為能量的碳水化合物、脂肪和蛋白質,以及能量的激素調節
二、能量代謝
三、飼糧蛋白質
四、維持蛋白質需要量
五、氨基酸(AA)
六、非蛋白氮(NPN)
七、蹄葉炎和能量攝入
思考題
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第三章 常量和微量元素的功能
一、常量元素
二、微量元素
思考題
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第四章 維生素和水需求量
一、維生素的需求量
二、水需求量和體液損失
思考題
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第五章 馬飼料及成分
一、粗飼料
二、飼料加工
三、干草的作用和其他蓬松飼料的用途
四、復合顆粒料
……
第六章 估測營養需求量
第七章 飼養繁育母馬、駒和種馬
第八章 生長
第九章 運動期間的飼喂和營養物質代謝
第十章 草地與牧場管理
第十一章 寄生蟲與疾病
第十二章 營養善評價和飲料檢測
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