《中國現代農業產業可持續發展戰略研究 鲆鰈類分冊》編寫宗旨是：建樹國際視野，突出國家觀念，集成系統工程，構筑高端產業。全書分發展概況、戰略研究和戰略對策三個主要篇章。在全面總結我國鲆鰈類產業發展成就的基礎上，系統分析了鲆鰈類種業、養殖模式、工程裝備、營養飼料、疾病防控、產品加工與質量安全和物流與營銷等產業鏈上的關鍵環節、多學科交叉融合的必要性、存在問題和解決方法；深化戰略研究，提出鲆鰈類可持續發展的戰略目標、重點、選擇與措施，以利于規劃高端養殖的設計藍圖和實施細則。
序言
概論
第一節 研究目的及意義
第二節 研究框架
發展概況篇
第一章 我國鲆鰈類養殖業發展歷程及現狀
第一節 產業發展總體背景
第二節 生產發展的歷程及現狀
第三節 科技發展歷程與現狀
第四節 產品流通、貿易與消費發展歷程及現狀
第二章 世界鲆鰈類產業發展歷程及現狀
第一節 生產發展歷程及現狀
第二節 科技發展歷程及現狀
第三節 產品流通、消費與貿易歷程及現狀
第四節 國際鲆鰈類產業發展經驗借鑒
戰略研究篇
第三章 我國鲆鰈類種業發展戰略
第一節 種業發展現狀
第二節 種業存在問題
第三節 育種技術發展趨勢
第四節 良種工程戰略思考及政策建議
第四章 我國鲆鰈類健康養殖發展戰略
第一節 養殖模式發展戰略
第二節 設施與裝備發展戰略
第三節 飼料產業發展戰略
第四節 病害防控科技發展戰略
第五節 健康養殖發展戰略
第五章 我國鲆鰈類加工與質量安全控制發展戰略
第一節 鲆鰈類產品加工與質量安全現狀
第二節 鲆鰈類加工與質量安全發展趨勢
第三節 鲆鰈類產品加工與質量安全控制戰略思考及政策建議
戰略對策篇
第六章 鲆鰈類產業可持續發展政策研究
第一節 鲆鰈類養殖中水資源及環境保護政策
第二節 鲆鰈類養殖產業組織政策
第三節 鲆鰈類養殖相關產業結構與產業布局政策
第四節 鲆鰈類養殖業相關產業技術政策
第五節 鲆鰈類產品流通及市場監管相關政策
第六節 鲆鰈類產品相關貿易政策
第七節 鲆鰈類產業相關的金融政策
第七章 我國鲆鰈類產業可持續發展的總體戰略
第一節 鰈類產業可持續發展的戰略意義
第二節 鲆鰈類產業可持續發展戰略目標
第三節 鲆鰈類產業可持續發展戰略重點與戰略選擇
第四節 鲆鰈類產業可持續發展戰略措施
結語與展望
參考文獻
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