本書是毛花獼猴桃種質(zhì)資源研究領(lǐng)域的一部學(xué)術(shù)專著,以毛花獼猴桃種質(zhì)資源高效利用為目標(biāo),介紹了我國毛花獼猴桃栽培歷史與資源分布及主要經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生物學(xué)性狀與特異性狀,以及毛花獼猴桃種質(zhì)資源調(diào)查與搜集方法及保育策略;重點(diǎn)闡述了毛花獼猴桃種質(zhì)資源核心種質(zhì)庫的構(gòu)建;系統(tǒng)介紹了毛花獼猴桃果實(shí)中抗壞血酸、酚類物質(zhì)、糖酸與果肉色澤等,以及毛花獼猴桃耐熱性和雄性種質(zhì)花器官與孢粉學(xué)評價(jià);提出了系統(tǒng)、完整的毛花獼猴桃種質(zhì)資源研究理論與技術(shù);最后介紹了毛花獼猴桃雌雄種質(zhì)創(chuàng)新與品種(系)選育的成果。
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