《本草綱目》全書共52卷，分為16部、60類。收錄原有諸家《本草》所載藥物共1518種，新增藥物374種。對每種藥物，以“釋名”確定名稱；“集解”敘述產地、形態、栽培及采集方法等，“辯疑”、“正誤”考訂藥物品種真偽和糾正歷史文獻記載的錯誤；“修治”說明炮炙方法；“氣味”、“主治”、“發明”分析藥物的性味與功能；“附方”搜集古代醫家和民間流傳的方劑共11000余首。并附有1100余幅藥物的形態圖。本書對了多種版本的《本草綱目》，以面向大從，經濟實用為目的，以盡可能展示原著的全貌和完整為前的是，按照原書的編寫體例進行了白話精譯，并適當地刪去了一些怪異難得的品物和一些缺乏科學依據的醫方，以利于讀者更好地掌握日常飲食養療的知識。
《“本草綱目”研究(套裝上下冊)》對了多種版本的《本草綱目》，以面向大從，經濟實用為目的，以盡可能展示原著的全貌和完整為前的是，按照原書的編寫體例進行了白話精譯，并適當地刪去了一些怪異難得的品物和一些缺乏科學依據的醫方，以利于讀者更好地掌握日常飲食養療的知識。
本草綱目上
本草綱目序（王世貞序）
輯書姓氏
新附本草綱目江西版
一、重刻本草綱目序（夏良心序）
二、重刊本草綱目敘（張鼎思序）
三、進本草綱目疏
附圖
新附江西版之附圖
總目
凡例
本草綱目序例第一卷
歷代諸家本草
引據古今醫家書目
引據古今經史百家書目
采集諸家本草藥品總數
神農本經名例
陶隱居名醫別錄合藥分劑法則
采藥分六氣歲物
七方
十劑
氣味陰陽
五味宜忌
五味偏勝
標本陰陽
升降浮沉
四時用藥例
五運六淫用藥式
六腑六臟用藥氣味補瀉
五臟五味補瀉
臟腑虛實標本用藥式
引經報使
本草綱目序例第二卷
藥名同異
相須相使相畏相惡諸藥
相反諸藥
服藥食忌
妊娠禁忌
飲食禁忌
李東垣隨證用藥凡例
徐之才諸虛用藥凡例
張子和汗吐下三法
病有八要六失六不治
藥對歲物藥品
神農本草經目錄
宋本草舊目錄
本草綱目主治第三卷
諸風
痙風
項強
癲癇
卒厥
傷寒熱病
瘟疫
暑
濕
火熱
諸氣
痰飲
脾胃
吞酸嘈雜
噎膈
反胃
嘔吐
噦畹
呃逆
霍亂
泄瀉
痢
瘧
心下痞滿
脹滿
諸腫
黃疽
腳氣
痿
轉筋
喘逆
咳嗽
肺痿肺癰
虛損
瘵疰
邪祟
寒熱
吐血衄血
齒衄
血汗
咳嗽血
諸汗
怔忡
健忘
驚悸
狂惑
煩躁
不眠
多眠
消渴
遺精夢泄
赤白濁
癃淋
溲數遺尿
小便血
陰痿
強中
囊癢
大便燥結
脫肛
痔漏
下血
瘀血
積聚癜瘕
諸蟲
腸鳴
心腹痛
脅痛
腰痛
疝癀
本草綱目主治第四卷
痛風
頭痛
眩運
眼目
面
鼻
唇
口舌
咽喉
音聲
牙齒
須發
胡臭
丹毒
風瘙疹痱
疬瘍癜風
癭瘤疣痣
瘰疬
九漏
癰疽
諸瘡上
諸瘡下
外傷諸瘡
金、鏃、竹、木傷
跌仆折傷
五絕
諸蟲傷
諸獸傷
諸毒
蠱毒
諸物哽咽
婦人經水
帶下
崩中漏下
胎前
產難
產后
陰病
小兒初生諸病
驚癇
諸疳
痘瘡
小兒驚癇
本草綱目水部第五卷
雨水（一）
潦水（二）
露水（三）
甘露（四）
甘露蜜（五）
明水（六）
冬霜（七）
臘雪（八）
雹（九）
夏冰（十）
神水（十一）
半天河（十二）
屋漏水（十三）
流水（十四）
井泉水（十五）
節氣水（十六）
醴泉（十七）
玉井水（十八）
乳穴水（十九）
溫湯（二十）
碧海水（二十一）
鹽膽水（二十二）
阿井水（二十三）
山巖泉水（二十四）
古冢中水（二十五）
糧罌中水（二十六）
赤龍浴水（二十七）
車轍中水（二十八）
地漿（二十九）
熱湯（三十）
生熟湯（三十一）
齏水（三十二）
漿水（三十三）
甑氣水（三十四）
銅壺滴漏水（三十五）
三家洗碗水（三十六）
磨刀水（三十七）
浸藍水（三十八）
豬槽中水（三十九）
市門溺坑水（四十）
洗手足水（四十一）
洗兒湯（四十二）
諸水有毒（四十三）
本草綱目火部第六卷
陽火、陰火（四十四）
燧火（四十五）
桑柴火（四十六）
炭火（四十七）
蘆火、竹火（四十八）
艾火（四十九）
附陽燧火珠
神針火（五十）
火針（五十一）
燈火（五十二）
燈花（五十三）
燭燼（五十四）
本草綱目土部第七卷
白堊（五十五）
甘土（五十六）
赤土（五十七）
黃土（五十八）
東壁土（五十九）
太陽土（六十）
附執日天星上土執日六癸上土
二月上壬日土清明日戌上土
神后土
天子藉田三推犁下土（六十一）
附社稷壇土春牛土富家土
亭部中土
道中熱土（六十二）
車輦土（六十三）
市門土（六十四）
戶限下土（六十五）
千步峰（六十六）
鞋底下土（六十七）
柱下土（六十八）
床腳下土（六十九）
燒尸場上土（七十）
冢上土（七十一）
桑根下土（七十二）
胡燕窠土（七十三）
百舌窠中土（七十四）
土蜂窠（七十五）
蜣螂轉丸（七十六）
鬼屎（七十七）
鼠壤土（七十八）
鼢鼠壤土（七十九）
屋內蠕下蟲塵土（八十）
蟻垤土（八十一）
白蟻泥（八十二）
蚯蚓泥（八十三）
螺螄泥（八十四）
白鱔泥（八十五）
豬槽上垢土（八十六）
犬尿泥（八十七）
驢尿泥（八十八）
尿坑泥（八十九）
糞坑底泥（九十）
檐溜下泥（九十一）
田中泥（九十二）
井底泥（九十三）
烏爹泥（九十四）
彈丸土（九十五）
自然灰（九十六）
伏龍肝（九十七）
土墼（九十八）
甘鍋（九十九）
砂鍋（一○○）
白瓷器（一○一）
烏古瓦（一○二）
古磚（一○三）
煙膠（一○四）
墨（一○五）
釜臍墨（一○六）
……
本草綱目金石部第八卷
本草綱目金石部第九卷
本草綱目金石部第十卷
本草綱目金石部第十一卷
本草綱目草部第十二卷
本草綱目草部第十三卷
本草綱目草部第十四卷
本草綱目草部第十五卷
本草綱目草部第十六卷
本草綱目草部第十七卷
本草綱目草部第十八卷
本草綱目草部第十九卷
本草綱目草部第二十卷
本草綱目草部第二十一卷
本草綱目下
本草綱目上
本草綱目主治第四卷
諸瘡下
〔頭瘡〕菖蒲生涂。艾灰蓼子同雞子白、蜜。鏡面草同輕粉、麻油。雞腸草燒灰，同鹽。蒺藜苦參木耳蜜和。小麥燒傅。紅曲嚼涂。胡麻嚼涂。糯飯人輕粉。豆油豆豉薄汁，和泥包燒，研涂。烏梅燒。杏仁燒。桃梟燒，入輕粉。檳榔磨粉。黃檗枳實燒研，同醋。肥皂燒，同輕粉、麻油。木芙蓉油和。烏桕根同雄黃。鬼齒燒，同輕粉。百草霜同輕粉。灶下土同十字道上土，等分。燕窠土同麝香。輕粉蔥汁調。白礬半生半枯，酒調。雄黃皮鞋底煮爛涂。或燒灰，人輕粉。草鞋鼻灰尿桶上垢炒。蜂房灰脂和。蠶退紙灰人輕粉。蛇退灰同上。象肉灰。牛屎灰。五倍子同白芷。桑蛀屑同輕粉、麻油。地龍同輕粉。蜜蜂研涂。鯽魚釀附子炙，和蒜研。或釀發灰。咸魚油煎取滓。海螵蛸同輕粉、白膠香。鱉甲燒。甲香甲煎豬腎摻輕粉、五倍子，燒研。豬關髓人輕粉。熊脂并涂肥瘡、爛瘡。古松薄”皮小兒胎風頭瘡，人豉少許，炒研，人輕粉，香油調涂。榆白皮曬研，醋和綿上，貼頭面瘡，引蟲。菟絲苗何首烏馬齒并煎湯洗。桃花頭上肥瘡，為末水服。
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