《DK植物大百科》是一部面向兒童和廣大植物愛好者的植物圖文科普書,以高清、精美的植物照片、繪畫以及科學而不失生動的文字介紹了植物的各種知識。
全書按不同章節詳細講述了植物的根、莖與枝、葉、花、果實與種子的結構、特點和功能,并以各種有代表性的植物進行舉例講解。此外,文中還穿插介紹了一些著名的植物繪畫藝術作品和植物繪畫藝術家的故事。
全書科學性與藝術性相結合,內容豐富,制作精美,向讀者全方位展示了植物的科學和藝術之美。
★百科圖鑒權威DK出版社&舉世聞名的英國皇家植物園(邱園)鼎力打造
內容科學權威有保障,全球億萬家長和讀者的信賴shou選
圖文并茂、內容豐富,4~99歲均可閱讀,滿足每一顆好奇心
★2000+高清震撼攝影,呈現纖毫畢現的植物世界
★媲美藝術品的百科全書,領略植物的藝術與人文之美
精選古今中外數十位藝術大師名作賞析(達·芬奇、丟勒、梵高、雷杜德、葛飾北齋、瑪麗安·諾斯、威廉·莫里斯、安迪·沃霍爾……)
★匠心鑄就品質,盡享極致閱讀體驗
精心翻譯、專業審校(上海辰山植物園工程師劉夙、李佳翻譯,植物分類學碩士、植物科學畫師余天一校訂)
精美裝幀、超大開本(封面燙金UV激凸工藝,內文高檔啞光銅版紙,精裝鎖線裝訂,可180°平攤閱讀)
一流品質、珍藏之選(綠色環保印刷,4款精美年歷隨機附贈,植物愛好者收藏必備)
至少從20億年前開始,某種形狀或形式的植物就已經出現在地球上了。最古老的植物是海洋中的微小藻類。之后,陸生植物在大約4.3億年前出現。它們長著一些連腳面都沒不過的低矮的綠色莖,有的生刺,但全都不長葉。后來才出現了葉,接著是木質莖和高達約35米(115英尺)的喬木。根據化石可知,最古老的森林出現在大約3.8億年前。
包括喬木在內的所有這些早期植物都靠孢子繁殖。種子和結球果的植物在大約3.5億年前出現,最古老的有花植物(被子植物)到大約1.5億年前才現身。禾草則在大約6000萬年前才出現。我們每天的飲食基礎(小麥面粉、玉米、大米和糖)讓我們倚賴多種禾草,而這一類植物如今在地球上無處不在,從南、北極到赤道都有分布。由此看來,后來者似乎總是居上。
本書以精美的插圖描述了植物的根、刺、莖、葉、球果、種子、果實和花在形狀與顏色上的多樣性和復雜性。當我們看著這些圖文的時候,想一下上面的演化時間線是很重要的。我們所見的如此超凡的多樣性中沒有一樣不是植物在億萬年的時間里適應環境而做出改變的結果。它們經歷了大陸漂移和氣候變化,以及人類活動造成的影響。
同樣重要的是思考一下這些植物一直以來為了維持地球上的生命活動所起到的基本作用。植物既能調節我們所呼吸的空氣,又能提供我們所吃的食物、所穿的衣服以及所用的藥物、木材和燃料。植物對地球生命活動的各個方面所做的貢獻常常為人所忽視——我們只見到它們美的一面,卻未曾想到更多。本書就是要重新調整人們的認識,把美感與科學相結合,贊頌奇妙的植物世界。
【作者簡介】
本書由英國DK出版社聯合英國皇家植物園權威制作。
DK(Dorling Kindersley)是一家國際知名的出版公司,以出版高品質的圖文百科類圖書見長,出版領域包括自然科普、歷史藝術、生活健康、學習參考、旅游、美食、園藝、兒童教育等。
英國皇家植物園邱園(Kew)是世界知名的科學機構,其杰出的收藏以及針對全世界的植物多樣性、植物保育和可持續發展方面的科學貢獻使之享譽國際。邱園也是倫敦的著名旅游景點,占地約123公頃(304英畝),每年吸引150多萬游客前來游覽。2003年,邱園被聯合國教科文組織評為世界文化遺產,2009年慶祝建園250周年。
【譯者簡介】
劉夙,博士畢業于中國科學院植物研究所,現為上海辰山植物園科普宣傳部高級工程師,從事科普編著、科技史和科技文化研究及科普網站建設等工作,已著譯有《植物名字的故事》《植物知道生命的答案》等科普著作20多部。
李佳,碩士畢業于西北大學,曾在華大基因從事生物技術相關工作,現在上海辰山植物園(中國科學院上海辰山植物科研中心)科研發展部從事科研管理工作。為上海市科普作家協會會員,編著或翻譯有《好看的植物》和《蘭花博物館》。
9 前言
【植物界】
12 什么是植物
14 植物的類別
16 植物分類
【根】
20 須根
22 直根
24 植物的支撐
26 吸收礦質營養
28 貯藏系統
30 植物與藝術:自然的印象
32 固氮
34 毒蠅鵝膏菌
36 收縮根
38 氣生根
40 絞殺榕
42 生活在空氣中
44 寄生植物
46 白果槲寄生
48 水中的根
50 睡蓮
52 呼吸根
54 紅樹
【莖與枝】
58 莖的類型
60 莖的里面
62 植物與藝術:自然的復興
64 樹干
66 樹皮的類型
68 顫楊
70 枝的排列
72 冬芽
74 保暖的芽
76 莖上生花的植物
78 莖的防御
80 吉貝
82 莖與樹脂
84 龍血樹
86 貯藏養分
88 互惠關系
90 纖維構成的樹干
92 植物與藝術:當西方遇到東方
94 纏繞莖
96 攀緣手段
98 貯藏莖
100 巨人柱
102 無葉的莖
104 從莖生出的新植株
106 毛竹
【葉】
110 葉的類型
112 葉的結構
114 復葉
116 自然的設計
118 幼葉
120 開展的蕨葉
122 葉序
124 植物與藝術:植物再發現
126 葉與水循環
128 葉與光
130 葉的大小
132 葉形
134 滴水葉尖
136 葉緣
138 長毛的葉
140 植物與藝術:本草書
142 肉質葉
144 蠟質葉
146 二歧樹蘆薈
148 銀色的葉
150 花葉
152 雞爪槭
154 秋季葉色
156 蜇人的葉
158 白棘金合歡
160 葉的防御
162 極端環境中的葉
164 霸王棕
166 漂浮的葉
168 帶“水池”的植物
170 捕食動物的葉
172 茅膏菜屬
174 能繁殖的葉
176 保護性的苞片
178 苞片的類型
180 葉和葉刺
【花】
184 花的構成
186 古老的花
188 花的形狀
190 花的發育
192 花與季節
194 植物與藝術:中國畫
196 花的受精
198 花粉粒
200 促進多樣性
202 管理花粉
204 植物與藝術:日本木刻版畫
206 單性的植物
208 不相容的花
210 巨魔芋
212 變性的花
214 花序
216 花序的類型
218 邊花和盤花
220 向日葵屬
222 風媒花
224 禾草的花
226 花與花蜜
228 貯藏花蜜
230 為訪花者設計
232 精確傳粉
234 蜂鳴傳粉
236 植物與藝術:激進的觀念
238 冬天的花
240 為鳥類開放的花
242 為獸類開放的花
244 飛來的訪花者
246 曇花
248 花色的招引
250 蜜導
252 蜀葵屬
254 花色信號
256 受限的進出
258 芳香的陷阱
260 大花草
262 特殊關系
264 自然的模仿者
266 詐騙的設計
268 自花傳粉的花
270 植物與藝術:王室之花
272 在夜晚閉合
274 花蕾的防御
276 全副武裝的花
278 多彩的苞片
280 植物與藝術:美國的愛好者
282 球花的生殖
【種子與果實】
286 種子的結構
288 裸露的種子
290 球果的里面
292 包裹的種子
294 果實的類型
296 植物與藝術:古代花園
298 從花到果實
300 果實的解剖
302 芭蕉屬
304 種子的散播
306 靠喂食散播
308 五顏六色的種子
310 植物與藝術:藝術與科學
312 動物快遞員
314 有翅的種子
316 蒲公英屬
318 帶降落傘的種子
320 長絲毛的種子
322 北美馬利筋
324 開裂的果實
326 爆炸的果實
328 家黑種草
330 種子與火
332 水的傳播
334 植物與藝術:描繪世界
336 天然的克隆
338 蕨類的孢子
340 從孢子到蕨類
342 金發蘚屬
344 術語表
350 索引
358 植物畫列表
359 致謝