《當代旅游學(xué)（套裝上中下冊）》分上中下三冊，計15篇，前七篇為基礎(chǔ)理論，主要講旅游基本知識、旅游演進軌跡、旅游與文化、與科技、與社會的關(guān)系以及國際旅游發(fā)展戰(zhàn)略等；后八篇為發(fā)展實務(wù)，主要講旅游發(fā)展規(guī)劃、發(fā)展戰(zhàn)略、全域旅游、旅游產(chǎn)業(yè)、公共服務(wù)、市場營銷、深化開放合作的港澳臺旅游、旅游外交與國際合作、旅游可持續(xù)發(fā)展等。
上冊
第一篇旅游基本知識
第一章旅游的定義
第一節(jié)中國古代說旅游
第二節(jié)國內(nèi)外關(guān)于“旅游”的定義之爭
第三節(jié)本書關(guān)于“旅游”的定義
第二章旅游的要素
第一節(jié)旅游“六要素”的演化
第二節(jié)長期被忽視、輕視、鄙視的旅游基礎(chǔ)要素：“廁”
第三節(jié)旅游要素的拓展與豐富
第三章旅游的指標與統(tǒng)計
第一節(jié)旅游指標概念及分類
第二節(jié)現(xiàn)行旅游指標
第三節(jié)旅游指標新發(fā)展
第四章當代旅游業(yè)的綜合功能和戰(zhàn)略地位
第一節(jié)當代旅游業(yè)的經(jīng)濟功能
第二節(jié)旅游的社會文化功能
第三節(jié)旅游的政治外交功能
第四節(jié)旅游業(yè)的生態(tài)功能及其發(fā)揮
第五節(jié)旅游業(yè)戰(zhàn)略地位的確定及演化
第二篇旅游演進軌跡
第一章世界旅游發(fā)展歷程
第一節(jié)旅游活動的產(chǎn)生與早期發(fā)展
第二節(jié)近代旅游業(yè)的開端
第三節(jié)現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展
第二章中國古代旅游
第一節(jié)先秦時期
第二節(jié)秦、漢時期
第三節(jié)魏晉南北朝時期
第四節(jié)隋、唐時期
第五節(jié)宋遼金元時期
第六節(jié)明、清時期
第三章中國近現(xiàn)代旅游
第一節(jié)近代旅游的萌芽
第二節(jié)產(chǎn)業(yè)體系初步形成與旅游活動近代化
第三節(jié)現(xiàn)代旅游業(yè)的艱難探索
第四章中國當代旅游業(yè)的發(fā)展進程
第一節(jié)經(jīng)濟增長與中國當代旅游業(yè)的發(fā)展進程
第二節(jié)城市化與中國當代旅游業(yè)的發(fā)展進程
第三節(jié)交通與中國當代旅游業(yè)的發(fā)展進程
第四節(jié)政策環(huán)境與中國當代旅游業(yè)的發(fā)展進程
第五章中國大眾旅游時代的到來
第一節(jié)大眾旅游時代到來的背景
第二節(jié)大眾旅游時代的發(fā)展特征和發(fā)展趨勢
第三節(jié)大眾旅游時代的發(fā)展要求
第六章優(yōu)質(zhì)旅游發(fā)展新時代
第一節(jié)從高速旅游增長階段轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)旅游發(fā)展階段的必要性
第二節(jié)優(yōu)質(zhì)旅游的內(nèi)涵
第三節(jié)高速旅游增長階段轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)旅游發(fā)展階段的發(fā)展路徑
第三篇若干國家旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第一章歐洲主要國家旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第一節(jié)歐洲旅游發(fā)展狀況
第二節(jié)法國旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié)西班牙旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié)意大利旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié)英國旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié)土耳其旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第二章美洲主要國家旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第一節(jié)美洲旅游發(fā)展狀況
第二節(jié)美國旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié)加拿大旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié)墨西哥旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第三章亞太主要國家旅游發(fā)展政策與戰(zhàn)略
第一節(jié)亞太地區(qū)旅游發(fā)展狀況
第二節(jié)日本旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié)馬來西亞旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié)印度旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第四章中東與非洲主要國家旅游發(fā)展政策與戰(zhàn)略
第一節(jié)中東和非洲地區(qū)旅游發(fā)展狀況
第二節(jié)埃及旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié)南非旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié)摩洛哥旅游政策與發(fā)展戰(zhàn)略
第四篇旅游與文化
第一章旅游傳播文化
第一節(jié)旅游傳播文化的形式、特點和作用
第二節(jié)旅游傳播文化的途徑與過程
第三節(jié)旅游傳播文化的機制與模型構(gòu)建
第二章旅游保護文化
第一節(jié)旅游發(fā)展與文化保護的關(guān)系
第二節(jié)旅游保護文化的主體設(shè)計與角色定位
第三節(jié)旅游保護文化的作用機制與路徑
第三章旅游挖掘和創(chuàng)造文化
第一節(jié)旅游挖掘、創(chuàng)造文化的內(nèi)涵和作用
第二節(jié)旅游挖掘、創(chuàng)造文化的形式和過程
第五篇中國旅游文化傳統(tǒng)
第一章中國旅游文化的樂游傳統(tǒng)
第一節(jié)中國人熱愛旅游概述
第二節(jié)旅游之樂因乎心
第三節(jié)旅游：解脫之門
第二章中國旅游文化的好客傳統(tǒng)
第一節(jié)簡說“逆旅”
第二節(jié)敬老慈幼，無忘賓旅
第三節(jié)“賓至如歸”典故說源
第四節(jié)《管子》關(guān)于賓客接待的制度建設(shè)
第五節(jié)墨子論逆旅的職業(yè)之愛
第六節(jié)晉朝潘岳的《上客舍議》的重大價值
第七節(jié)明代著名慈善旅社老板——李疑
第三章中國旅游文化的重人傳統(tǒng)
第一節(jié)重人傳統(tǒng)概述
第二節(jié)重人傳統(tǒng)的哲學(xué)基礎(chǔ)
第三節(jié)重人傳統(tǒng)面面觀
第四章中國旅游文化的重文傳統(tǒng)
第一節(jié)重文傳統(tǒng)：從帝王旅行家到一般游客
第二節(jié)作為“山水之眼”的詩文
第三節(jié)作為景觀靈魂的楹聯(lián)
第四節(jié)作為建筑名片的匾額
第五節(jié)作為人文標志的摩崖
第六節(jié)歷代學(xué)人論景因文顯
第六篇旅游與科技
第一章旅游科技的基本概念
第一節(jié)旅游科技的定義與特征
第二節(jié)旅游科技體系與分類
第三節(jié)旅游科技研究
第四節(jié)旅游科技發(fā)展展望
第二章旅游設(shè)施設(shè)備制造科技
第一節(jié)旅游設(shè)施設(shè)備制造技術(shù)體系
第二節(jié)客運索道技術(shù)
第三節(jié)觀光電梯和觀光巴士
第四節(jié)冰雪運動設(shè)施設(shè)備技術(shù)
第五節(jié)游樂設(shè)施技術(shù)
第六節(jié)戶外用品技術(shù)
第三章旅游體驗科技
第一節(jié)科技與旅游體驗的理論關(guān)系
第二節(jié)虛擬與增強現(xiàn)實技術(shù)增強的旅游體驗
第三節(jié)人工智能技術(shù)增強的旅游體驗
第四節(jié)移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)增強的旅游體驗
第五節(jié)可穿戴技術(shù)增強的旅游體驗
第四章旅游管理科技
第一節(jié)旅游管理技術(shù)體系
第二節(jié)餐飲管理技術(shù)
第三節(jié)酒店管理技術(shù)
第四節(jié)交通管理技術(shù)
第五節(jié)景區(qū)管理技術(shù)
第六節(jié)旅游商品開發(fā)技術(shù)
第七節(jié)旅游目的地管理技術(shù)
第八節(jié)旅游廁所管理技術(shù)
第五章旅游+互聯(lián)網(wǎng)：新勢能、新格局
第一節(jié)傳統(tǒng)旅游業(yè)的“互聯(lián)網(wǎng)+”
第二節(jié)現(xiàn)代旅游關(guān)聯(lián)行業(yè)的“旅游+”
第三節(jié)旅游+互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀
第四節(jié)旅游+互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展前景及趨勢
附件《當代旅游學(xué)》撰寫分工表
中冊
第七篇旅游與社會
第八篇旅游規(guī)劃與發(fā)展戰(zhàn)略
第九篇全域旅游與旅游現(xiàn)代治理機制
第十篇旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展
附件《當代旅游學(xué)》撰寫分工表
下冊
第十一篇旅游公共服務(wù)
第十二篇旅游市場營銷
第十三篇港澳臺地區(qū)旅游
第十四篇旅游外交與國際合作
第十五篇旅游可持續(xù)發(fā)展
附件《當代旅游學(xué)》撰寫分工表
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