不要害怕,這里沒有一大堆讓你頭疼的化學(xué)式和化學(xué)方程式。也不要擔(dān)心,這里將向你呈現(xiàn)化學(xué)中種種有趣或有用的事情,你將深切感受到化學(xué)真正的魅力。
通過化學(xué)中50個(gè)重要的概念,你將看到化學(xué)是如何理解世界的(原子、能量、化學(xué)平衡、氧化還原等)、化學(xué)家有哪些武器可用(分離、電解、晶體學(xué)、計(jì)算化學(xué)等),以及化學(xué)如何深入我們生活的每個(gè)角落(汽油、塑料、藥物、復(fù)合材料等)并致力于創(chuàng)造一個(gè)更美好的世界(綠色化學(xué)、3D打印、人造肌肉、未來燃料等)。
或許讀完本書,你也會(huì)同意作者所說,化學(xué)其實(shí)是很好的科學(xué)。
-化學(xué)并不是不如生物學(xué)有用,也不如物理學(xué)有趣的“次等科學(xué)”——化學(xué)其實(shí)是zui好的科學(xué)
-通過50個(gè)重要概念,展示化學(xué)真正的魅力,讓你愛上化學(xué)
-化學(xué)是如何理解世界的(原子、能量、化學(xué)平衡、氧化還原等)
-化學(xué)家有哪些武器可用(分離、電解、晶體學(xué)、計(jì)算化學(xué)等)
-化學(xué)如何深入我們生活的每個(gè)角落(汽油、塑料、藥物、復(fù)合材料等)并致力于創(chuàng)造一個(gè)更美好的世界(綠色化學(xué)、3D打印、人造肌肉、未來燃料等)
海利·伯奇(Hayley Birch),自由職業(yè)科普作家和科學(xué)編輯,現(xiàn)居住在英國布里斯托爾。她渴求新知,喜歡跑步,愛喝無因咖啡,但是一位糟糕的醬汁廚師。
引言
01 原子
02 元素
03 同位素
04 化合物
05 聚集在一起
06 相變
07 能量
08 化學(xué)反應(yīng)
09 化學(xué)平衡
10 熱力學(xué)
11 酸
12 催化劑
13 氧化還原
14 發(fā)酵
15 裂解
16 化學(xué)合成
17 哈伯制氨法
18 手性
19 綠色化學(xué)
20 分離
21 光譜
22 晶體學(xué)
23 電解
24 微細(xì)加工
25 自組裝
26 芯片實(shí)驗(yàn)室
27 計(jì)算化學(xué)
28 碳
29 水
30 生命起源
31 天體化學(xué)
32 蛋白質(zhì)
33 酶作用
34 糖
35 脫氧核糖核酸
36 生物合成
37 光合作用
38 化學(xué)信使
39 汽油
40 塑料
41 氯氟烴
42 復(fù)合材料
43 太陽能電池
44 藥物
45 納米技術(shù)
46 石墨烯
47 3D打印
48 人造肌肉
49 合成生物學(xué)
50 未來燃料
化學(xué)元素周期表
致謝
譯后記