我國傳統手工藝可謂種類繁多，廣植民間。文化娛樂類工藝，大江南北無處不有；筆墨紙硯，繪畫書法案頭必備；吹奏彈拉類樂器，為節日增加歡樂氣氛。“吃水不忘挖井人”，當我們感嘆這些手工藝品為我們的生活增添色彩的同時，也不要忘了感謝那些制作出這些精美手工藝品的師
這是一本傳統文化讀本。光輝燦爛、獨具匠心、巧奪天工的手工技藝，是中華民族傳統文化與智慧的結晶，是時代的承載，也是民族性格、民族精神、民族創造的標志，值得永久保存、傳承下去。中國的傳統工藝，包括刺繡、雕塑、刻繪、陶瓷、編結、漆器、工藝畫，等等，大體分十幾大類，數百小類。本書圖文并茂地從歷史淵源、制作方法等方面介紹了上百種傳統手工技藝，希望通過本書的影響，有更多的人關注傳統工藝、喜愛傳統工藝、學習傳統工藝，從而留住手藝、留住民族文化之根。
前 言
時間就像一列火車，車輪碾過了日日夜夜，碾過了春夏秋冬。高速發展的 社會，每個人每天都忙忙碌碌，卻不知道前方到底在哪里。高樓大廈替代了 大街小巷，機器流水線代替了手工作坊，科技的發展在加快生活節奏的同時 卻少了那份溫潤的心情……回想過去的悠悠歲月，在我們記憶深處渲染著兒 時美好生活的點點滴滴——曾記否？春日的午后，賣小雞的小販的吆喝聲回 蕩在大街小巷；晚霞中，叮叮當當的打鐵聲伴隨著裊裊的炊煙斷斷續續；炎炎夏日里，自行車載著裝滿冰棍兒的箱子，伴隨著一聲聲悠遠的“冰棍兒……冰 棍兒……”的叫喚；年關將至，各種售賣吃食玩意兒的小攤周圍擠滿了大人和 孩童……
對于過去的歲月來說，那些在百姓生活中廣為流傳的手工技藝、百業行 當，是一個個鮮活的文化符號，凝聚著人類的智慧和心血，承載了太多人們難 以忘卻的紀念，是人類精神的重要遺存。
但隨著經濟的飛速發展和城市生活的巨變，時光深處的那些老工藝、老行 當、老字號，那些與老百姓日常生活息息相關的老游戲、老物件等，正漸漸淡 出人們的視線；老藝人人衰藝絕、老工藝失傳摻假、老字號生存艱難等現象層 出不窮。或許幾十年后，我們只能在冰冷的文獻資料中，尋找、追憶它們了。
古老的民間民俗文化藝術，凝聚了無數匠人的堅持與守護，這里面有匠心，有文化意蘊。我們不該忘記，而是應該傳承。如今，國家、社會和一些團體、個人采取了一系列的措施保護這些傳統工藝、行當、字號等。有感于此，在搜集大量資料的基礎上，本人編寫了這套“中華傳統文化品讀系列”叢書，從老工藝、老行當、老字號和老玩意兒四個方面，介紹了大量過去的民風民 俗、技藝傳承等。
老工藝是我國自古至今傳承不息的造物文化，承載了中華民族生產生活的 經驗和對美的追求，隨著工業化的發展、生活方式的轉變，傳統工藝從衣、食、住、行、用等生活舞臺的中央走向邊緣，工藝傳承和工藝文脈逐漸模糊、零落，面臨斷層、流失的危機。
老行當，是對社會上正在消失的各行各業的總稱。不同職業的分工稱為“行”，行當中所做的事，稱為“當”。現在科技越來越發達，很多當年的老 行當都已漸漸沒落，給我們留下難以忘卻的日常生活場景。
老字號是當年商業才俊經歷了艱苦奮斗的發家史才得以最終統領一方的行 業，其品牌也是為社會所公認的質量的同義語。隨著現代經濟的發展，老字號 顯得有些“失落”，目前，全國各行各業共有老字號商家約1萬家，到今天仍 在經營的卻不到千家。
老玩意兒包括民間游戲、民間娛樂項目、民間物件等，它主要流行于人們的娛樂生活之中。民間游戲里的打瓦、拔老根兒、火柴槍等，現在的小孩 子知道的很少了；民間使用的風箱、紙缸、煤油燈等，生活中也很少見了……
文化興，國運興；文化強，民族強。中華民族傳統文化源遠流長，是中華 民族的“根”與“魂”，是智慧的結晶，是時代的承載，也是民族性格、民族 精神、民族創造的標志，喪失了這些，就無法承前啟后，繼往開來。
提高國家文化軟實力和中華文化影響力，關系著國家綜合國力的提升，關系著中國大國形象的展示。民間傳統文化是民族的，也是世界的寶藏。雖然時移世易，但值得永久保存、傳承下去。
馮驥才提出：“我們的民間文化太博大、太深厚、太燦爛，任何個人都無法承擔這一偉大又艱巨的使命，需 要我們聯合起來，深入下去，深入民間，深入生活，深入文化，深入時代。”
觀復博物館館長馬未都說過：“如果有一天，中國重新成為世界最強國， 依賴的一定是我們的文化，而不是其他。”
這套“中華傳統文化品讀系列”叢書，不僅可供曾經經歷過、見證過那段 載滿歷史記憶的歲月的過來人享受懷舊的樂趣，亦可以讓沒有經歷過那段生活 的人們了解曾經長期存在過的那些傳統文化和文明。
讀者通過本套叢書可以知道，中華民族文化源遠流長，東方文明古國物產豐饒。中華傳統文化是一 棵根深葉茂的大樹，是國之瑰寶。
由于老工藝、老行當、老字號和老玩意兒品類眾多，限于字數和篇幅，本套叢書只選取了最精彩、最有趣、最貼近生活的部分，分門別類予以介紹，以饗讀者。希望通過本套叢書，讓更多的人關注民間傳統文化，留住民族文化之根。
江濤，（1966— ）男，浙江平陽人，浙江旅游職業學院旅行社管理系教師。副教授。法學碩士。先后主編《旅游政策與法規》等教材五本，發表學術論文10多篇。已出版《老話說得好----不可不知的民言俗語》等著作多部。
《時光深處的老工藝》... 1
第一章 文化藝術類手工藝... 3
湖筆：毛穎之技甲天下... 4
徽墨：經久不褪黑有光... 5
宣紙：墨韻清晰層次明... 6
白皮紙：紙質潔白有韌性... 7
桑皮紙：裝裱制傘包中藥... 8
端硯：湛藍墨綠水氣久... 9
歙硯：入水一濯即瑩潔... 11
洮硯：不傷筆毫發墨快... 12
澄泥硯：紋理天成花石紋... 13
雕版印刷：印刷量大效率高... 13
裝裱：為他人做嫁衣裳... 15
葫蘆絲：外觀古樸容易學... 16
制琴：高山流水覓知音... 17
蘆笙：渾厚清亮各不同... 19
馬頭琴：深沉粗獷草原風... 20
檀香扇：題材廣泛意盎然... 21
西湖綢傘：薄如蟬翼織造密... 22
龍泉寶劍：競技健身兩相宜... 23
第二章 民間風情類手工藝... 24
剪紙：巧剪桐葉照窗紗... 24
武強年畫：線刻粗獷色鮮亮... 26
楊柳青年畫：年久色彩不褪變... 27
桃花塢年畫：構圖豐滿色彩絢... 28
楊家埠年畫：鄉土氣息古樸拙... 29
云南紙馬：祈福迎祥寄信仰... 30
唐卡：藏族風情卷軸畫... 31
地戲面具：粗獷樸拙民間戲... 33
內畫壺：獨特古雅小天地... 34
葫蘆工藝：別具一格饋親友... 35
彩蛋：細膩晶瑩小見大... 36
燈彩：借燈興舞花樣多... 37
宮燈：雍容華貴宮廷用... 38
軟木畫：天然紋樣色調純... 40
東巴畫：古樸粗獷原始美... 41
炕圍畫：大雅大俗手法多... 42
英吉沙小刀：選料精良做工優... 43
保安腰刀：制作精巧式樣雅... 44
戶撒刀：柔可繞指質地精... 45
第三章 編制鑲嵌類手工藝... 46
瓷胎竹編：緊扣瓷胎彎竹彎... 46
竹編：紋樣豐富花色多... 48
竹簾畫：細如毫發密如絲... 49
麥桿畫：花式繁多不褪色... 50
中國結：盤長如意寓吉祥... 52
彩扎：七彩斑斕龍師舞... 53
紙織畫：烘云托月景偏真... 54
絹人：宛若仙女下凡塵... 55
絨絹花鳥：節日喜慶添靚姿... 56
紗閣戲人：一閣一戲妙趣生... 57
竹絲扇：薄而透光綿軟細... 58
花絲鑲嵌：細致精巧金銀繞... 59
景泰藍：瓷銅結合集大成... 61
蕪湖鐵畫：黑白分明國畫韻... 63
云南斑銅：艷麗斑駁變化妙... 64
金箔：薄如蟬翼輕于塵... 65
百寶嵌：五色陸離奪人目... 66
第四章 雕刻塑造類手工藝... 68
竹雕：巧妙古樸供人賞... 68
象牙雕：粉末飛舞靈性光... 69
根雕：紋跡自然映天趣... 71
微雕：方寸之間顯絕藝... 72
揚州玉雕：千琢萬磨萃精華... 73
青田石雕：題材廣泛氣韻動... 74
壽山石雕：質地脂潤色彩斑... 75
核雕：芥子能納大世界... 76
椰雕：天然質樸工藝精... 77
朱金漆木雕：刀法渾厚造型古... 78
黃楊木雕：紋理細密色彩重... 80
東陽木雕：氣韻生動形神備... 81
木偶頭雕：形神兼備呼欲出... 82
磚雕：厚重之中顯精細... 83
泥塑：藝林一絕譽中華... 85
面塑：不霉不裂藝高雅... 86
灰塑：凸凹有致墻身畫... 87
酥油花：嚴肅細膩佛像多... 88
第五章 刺繡織染類手工藝... 89
蘇繡：用針如發細者為... 89
湘繡：層次分明花樣齊... 91
苗繡：以針代筆記歷史... 92
粵繡：繁而不亂紋理明... 94
蜀繡：逼真傳神譽天下... 95
馬尾繡：古色古香華美精... 96
緙絲：一絲一縷寄衷情... 97
土家織錦：粗獷古樸骨豐滿... 99
蘇州宋錦：裱畫制衣堅韌挺... 100
蠟染：藍白相間紋樣細... 100
扎染：形色自然妙趣成... 102
藍印花布：色彩明亮不褪色... 103
蜀錦：圖案華美錦之首... 105
土印花布：色澤絢麗民族情... 107
樹皮布：堅韌耐用源自然... 108
香包：古韻新姿暗香來... 109
龍被：天上取樣人間織... 110
第六章 陶瓷漆藝類手工藝... 111
伏里土陶：造型奇特絕世藝... 111
石灣陶塑：寓巧于拙生異彩... 113
牙舟陶：淡雅和諧文物韻... 114
紫砂陶：清茶一盞香溢遠... 115
景德鎮陶瓷：典雅秀麗聲如磬... 116
德化白瓷：質地堅密潤似脂... 117
龍泉青瓷：名劍優瓷并蒂花... 118
金磚：宮廷御用地位尊... 119
蟋蟀盆：小房間內大斗場... 121
脫胎漆器：東方珍品黑寶石... 122
金漆鑲嵌：薈萃百工顯造詣... 122
雕漆：古樸莊重耐酸堿... 124
推光漆器：映影如鏡器中王... 126
漆畫：華美堅固裝飾品... 127
漆線雕：盤繞堆雕形象真... 128
干漆夾苧：制作考究程序繁 129
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