本教材的編寫注重科學性、系統性、應用性,是一本理論與實踐相結合的教材。基于學前專業學生的接受能力和就業需要,全書內容系統有條理,論述深入淺出、通俗易懂,便于學生的理解,并新增了與幼兒園教師資格證考試的內容,做到知識點有分析、有練習,便于學生的學習。全書內容分為六章:第一章,學前兒童生理特點與保健;第二章,學前兒童營養與衛生;第三章,學前兒童的心理衛生;第四章,學前兒童常見病與傳染病預防;第五章,托幼機構的環境衛生;第六章,托幼機構的安全與常用護理、急救技術。本書既可以作為學前教育專業教材,也可為幼兒園教育工作者提供參考。