說起高科技，人們首先想到的大概是宇宙飛船、人工智能或基因技術等“高大上”的事情。其實，看一看我們身邊的一些生活用品，如牙刷、菜刀、電飯鍋，它們也體現了現代科學技術的發展水平。這些看似平凡的小家電都有著不平凡的經歷。他們利用了哪些高科技？他們又是如何幫助我們改變生活？讓我們一件件地去了解……
顛覆傳統科普教育，世界各國**科學家深入淺出為孩子們講述科學
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如何做一道熱騰騰的美食？你會用爐子、烤箱，還是微波爐？對于后者，只需要按幾個按鈕，看食物轉幾圈，幾分鐘后，熱騰騰的美食就做好了。
這不是魔術，而是20 世紀zui有用的發明之一。從科學角度來看，微波爐技術相當古老，但是能取代它的技術和設備卻不會很快出現。至少微波爐專家戈登·安德魯斯（GordonAndrews）是這樣認為的。
戈登自1969 年以來一直在微波行業工作，他說：“非常高興能接觸微波，因為當時人們所知還不多。”他很快迷上了這項工作，且從未放棄。數十年后，他發表了許多有關微波爐技術的文章，成為英國肯特郡GAMA 微波技術有限公司的執行總監，被英國標準協會任命為英國安全專家，并擔任多家微波爐企業的顧問。他也是賽車運動中輪轂微波加熱設備的發明人之一。
“我今年75 歲了，”他滿懷豪情地說，“但我不打算停止！”
在戈登從事專業工作之前，他對這項技術的熱愛就已經開始。他出生于1941 年1 月，正值第二次世界大戰。1941 年7 月的一天，一枚炸彈落在他家的花園，他差點丟了性命，幸運的是炸彈沒有爆炸。“但是這個事件使我對微波技術熱愛到今天。”他說。
zui初，戈登研究微波是為了發展雷達技術。實際上，戈登幾乎是與微波技術一起成長的，似乎命運注定他應該參與到這項研究中。zui終，他成為將微波技術應用于烹飪的先行者。
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