本書致力于整理上海合作組織各成員國的農(nóng)業(yè)狀況，分析地區(qū)內(nèi)其他區(qū)域國際合作機(jī)制中的農(nóng)業(yè)合作內(nèi)容及其經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，研究上海合作組織農(nóng)業(yè)合作與我國糧食安全的相互關(guān)系和影響，利用GM（1，1）模型預(yù)測未來增長潛力，思考如何更好地發(fā)揮我國在上海合作組織農(nóng)業(yè)合作中的作用，增進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展，提高糧食安全水平，推動區(qū)域和平穩(wěn)定發(fā)展。
前 言／1
第一章 當(dāng)前全球糧食安全形勢／1
第一節(jié) 全球糧食供應(yīng)形勢／1
第二節(jié) 全球糧食消費(fèi)形勢／8
第三節(jié) 全球糧食貿(mào)易形勢／16
第四節(jié) 全球糧食安全的機(jī)遇和挑戰(zhàn)／26
第二章 俄羅斯的糧食安全／34
第一節(jié) 土地、氣候和水資源／34
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)主管部門和農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略／40
第三節(jié) 糧食生產(chǎn)／52
第四節(jié) 糧食消費(fèi)／67
第三章 哈薩克斯坦的糧食安全／83
第一節(jié) 土地、氣候和水資源／83
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)主管部門和農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略／95
第三節(jié) 糧食生產(chǎn)／106
第四節(jié) 糧食消費(fèi)／117
第四章 烏茲別克斯坦的糧食安全／133
第一節(jié) 土地、氣候和水資源／133
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主管部門和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體／141
第三節(jié) 糧食生產(chǎn)／147
第四節(jié) 糧食消費(fèi)／155
第五章 吉爾吉斯斯坦的糧食安全／165
第一節(jié) 土地、氣候和水資源／166
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)主管部門和農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略／176
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)／186
第四節(jié) 糧食消費(fèi)／195
第六章 塔吉克斯坦的糧食安全／204
第一節(jié) 土地、氣候和水資源／204
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)主管部門和農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略／209
第三節(jié) 糧食生產(chǎn)／218
第四節(jié) 糧食消費(fèi)／224
第七章 中國的糧食安全／233
第一節(jié) 國家糧食安全戰(zhàn)略與糧食生產(chǎn)支持政策／234
第二節(jié) 糧食生產(chǎn)／242
第三節(jié) 糧食利用／246
第四節(jié) 糧食對外貿(mào)易／250
第八章 中國農(nóng)業(yè)對外合作與西部農(nóng)業(yè)布局／263
第一節(jié) “絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”與中國中亞新政策／264
第二節(jié) 中國境外農(nóng)業(yè)資源利用現(xiàn)狀／274
第三節(jié) 西部大開發(fā)的農(nóng)業(yè)發(fā)展布局／286
第四節(jié) 新疆的農(nóng)業(yè)布局／295
第九章 中國與上合組織其他成員的農(nóng)業(yè)合作潛力／304
第一節(jié) 基于貿(mào)易特化系數(shù)的模型（TSC）／306
第二節(jié) 基于恒定市場份額模型（CMS）／315
第三節(jié) 基于GM模型／327
第十章 中亞地區(qū)的區(qū)域國際合作機(jī)制／337
第一節(jié) 獨(dú)聯(lián)體／338
第二節(jié) 歐亞經(jīng)濟(jì)共同體／346
第三節(jié) 歐盟“伙伴關(guān)系”與農(nóng)業(yè)合作／358
第四節(jié) 美國的中亞戰(zhàn)略／366
第五節(jié) 國際組織主導(dǎo)的國際合作機(jī)制／372
第十一章 上海合作組織及其農(nóng)業(yè)合作／382
第一節(jié) 上海合作組織的內(nèi)部制度／383
第二節(jié) 當(dāng)前合作環(huán)境／392
第三節(jié) 當(dāng)前合作特點(diǎn)與未來合作方向／400
第四節(jié) 農(nóng)業(yè)合作現(xiàn)狀／404
第十二章 上海合作組織農(nóng)業(yè)合作的特點(diǎn)與影響因素／412
第一節(jié) 上海合作組織的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)／413
第二節(jié) 合作的內(nèi)容與原則／418
第三節(jié) 影響中國與上合組織其他成員國農(nóng)業(yè)合作的因素／428
附 錄／439
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