產業競爭力的強弱，直接關系到該產業在世界經 濟一體化過程中能否充分利用世界市場機制，使資源 得到最佳配置而獲得國際分工和競爭的利益。農業支 柱性產業并兼有明顯的弱質性特征是對山東蔬菜產業 基本情況的概括。山東蔬菜產業的可持續發展是農業 經濟工作中的重要任務目標。產業維持一個較高程度 的競爭力水平又是實現產業可持續發展目標的標志和 基本手段。
朱智強編著的這本《山東蔬菜產業競爭力動態仿 真與評價研究》運用多維度的指標變量，科學地選擇 比較對象進行比較分析，并以山東為例，客觀地判斷 了山東等全國主要蔬菜生產和出口貿易省份的蔬菜產 業競爭力狀況，分析了其蔬菜產業競爭力的影響因素 和可持續發展策略。
朱智強，男，漢族，1977年3月生，甘肅鎮原人，副教授，經濟學碩士，財政學教研室主任：主要從事財政稅收理論與政策、政府公共經濟與公共政策的教學與科研工作。主持與參與國家自然科學基金、山東省社科規劃、山東省軟科學等研究項目，在“稅務與經濟”、“國際貿易問題”、“山東社會科學”、“商業研究”等國內重要學術期刊上發表論文40余篇，主編參編學術著作4部。
0 緒論
0.1 選題的依據和背景
0.2 研究的理論支撐
0.2.1 產業競爭力理論
0.2.2 可持續發展理論
0.2.3 產業競爭力和可持續發展之間的耦合關系
0.3 研究的思路和內容
0.4 研究的主要方法
0.4.1 理論分析
0.4.2 實際調查
0.4.3 因子分析法
0.5 研究的主要成就
1 山東蔬菜產業發展的基本情況
1.1 山東農業基本概況
1.2 山東蔬菜產業的基本概況
1.2.1 山東蔬菜產業的重要地位
1.2.2 山東蔬菜產業的供給情況
1.2.3 山東蔬菜產業的消費情況
1.2.4 山東蔬菜產業的出口貿易情況
1.2.5 出口流向
1.3 小結
本章附表和附圖
2 山東蔬菜產業要素競爭力和環境競爭力評價
2.1 主要蔬菜生產省份的要素稟賦條件比較
2.2 山東財政支出結構與區域經濟增長的關聯
2.3 小結
3 山東蔬菜產業出口競爭力的評價
3.1 出口競爭力的概念
3.2 樣本及評價的指標體系
3.3 省際間的綜合比較分析
3.4 省際間的年度(2004～2012年)比較分析
3.4.1 根據2004年數據的因子分析
3.4.2 根據2005年數據的因子分析
3.4.3 根據2006年數據的因子分析
3.4.4 根據2007年數據的因子分析
3.4.5 根據2008年數據的因子分析
3.4.6 根據2009年數據的因子分析
3.4.7 根據2010年數據的因子分析
3.4.8 根據2011年數據的因子分析
3.4.9 根據2012年數據的因子分析
3.4.10 基本結論
3.5 小結
4 山東蔬菜產業綜合競爭力評價及動態仿真分析
4.1 評價的指標體系
4.1.1 指標選取的原則
4.1.2 樣本的選取和評價的指標體系
4.2 山東蔬菜產業綜合競爭力當前水平評價(2012年)
4.3 山東蔬菜產業綜合競爭力動態仿真分析
4.3.1 根據2001年數據的因子分析
4.3.2 根據2002年數據的因子分析
4.3.3 根據2003年數據的因子分析
4.3.4 根據2004年數據的因子分析
4.3.5 根據2005年數據的因子分析
4.3.6 根據2006年數據的因子分析
4.3.7 根據2007年數據的因子分析
4.3.8 根據2008年數據的因子分析
4.3.9 根據2009年數據的因子分析
4.3.10 根據2010年數據的因子分析
4.3.11 根據2011年數據的因子分析
4.3.12 各省份蔬菜產業綜合競爭力發展趨勢
4.4 小結
本章附表和附圖
5 山東蔬菜產業競爭力的主要影響因素及可持續發展策略
5.1 主要影響因素分析
5.1.1 設施蔬菜普及與特色蔬菜規模生產
5.1.2 蔬菜科技進步與品質優勢發揮
5.1.3 區位優勢與交通優勢明顯
5.1.4 國內需求改善與內外市場一體化
5.1.5 信息化程度提高與產業化運作模式創新
5.2 可持續發展策略
5.2.1 產業規模化策略
5.2.2 質量保障策略
5.2.3 政府支持策略
5.3 小結
參考文獻
（3）出口結構。
1）分類蔬菜的出口。本書按照海關出口商品編碼將蔬菜分為保鮮蔬菜、冷凍蔬菜、脫水蔬菜、調理加工蔬菜、蔬菜汁5類，保鮮蔬菜的出口商品編碼為0701～0709，0714；冷凍蔬菜的出口商品編碼為0710；脫水蔬菜的出口商品編碼為0712；調理加工蔬菜的出口商品編碼為0711，2001～2006；蔬菜汁的出口商品編碼為2009。
從蔬菜出口的數量和金額（不考慮價格因素）來看，2004年以來的6年間，數量和金額總體上呈現上升趨勢，只有2008年出現比前一年出口數量和金額下降的情況，主要原因是山東蔬菜遭遇各種貿易壁壘、人民幣升值和金融危機等外部環境因素的影響。從蔬菜出口的結構來看，保鮮蔬菜的出口所占的比例最大，變化也最為顯著。
2004年保鮮蔬菜已經達到146.78萬噸，出口金額達到5.33億美元，比排名第二的調理加工蔬菜出口數量高出3.77倍，出口金額高出2.48倍，不論是出口數量還是金額排序由多到少依次是保鮮蔬菜、調理加工蔬菜、蔬菜汁、冷凍蔬菜和脫水蔬菜；2005年不論是出口數量還是金額排序由多到少依次是保鮮蔬菜、調理加工蔬菜、蔬菜汁、冷凍蔬菜和脫水蔬菜；2006年冷凍蔬菜的排名有所提升，出口數量排序由多到少依次是保鮮蔬菜、調理加工蔬菜、冷凍蔬菜、蔬菜汁和脫水蔬菜，但是按照出口金額排序由多到少依次是保鮮蔬菜、調理加工蔬菜、脫水蔬菜、冷凍蔬菜和蔬菜汁，這與當年的相對價格變化有關
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