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本書為教師用書。《小學(xué)勞動(dòng)教育教學(xué)指南》為重慶第二師范學(xué)院副校長(zhǎng)江凈帆教授與重慶市珊瑚魯能小學(xué)校長(zhǎng)劉君共同開發(fā)，旨在為當(dāng)前勞動(dòng)教育具體開展提供借鑒，本書分為理論篇和實(shí)踐篇兩大部分。理論篇重點(diǎn)幫助小學(xué)老師普及勞動(dòng)、勞動(dòng)教育、小學(xué)勞動(dòng)教育的具體理論和教學(xué)要求。實(shí)踐篇聚焦日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)性勞動(dòng)、服務(wù)性勞動(dòng)三大勞動(dòng)領(lǐng)域，依托重慶市珊瑚魯能小學(xué)勞動(dòng)教育具體實(shí)踐，開發(fā)出九大勞動(dòng)教育主題，形成各年級(jí)層次勞動(dòng)教育目標(biāo)明確、勞動(dòng)內(nèi)容遞進(jìn)式進(jìn)階、勞動(dòng)形式多元豐富、勞動(dòng)評(píng)價(jià)有效落地的勞動(dòng)教育教學(xué)指南。

江凈帆，教育學(xué)博士、教授，博導(dǎo)，重慶第二師范學(xué)院黨委常委、副校長(zhǎng)，赴美訪問學(xué)者，教YU部聯(lián)合國(guó)兒基會(huì)SEL國(guó)家專家，重慶市創(chuàng)新領(lǐng)軍人才巴渝學(xué)者學(xué)術(shù)科技帶頭人后備人選，國(guó)家級(jí)一流專業(yè)（小學(xué)教育）帶頭人，重慶市重點(diǎn)學(xué)科（教育學(xué)）帶頭人。出版專著10余部，公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇，主持國(guó)家社科基金、教YU部人文社科等省部級(jí)以上教改、科研項(xiàng)目14個(gè)，橫向課題17個(gè)。
劉君，重慶市骨干教師，重慶市南岸區(qū)珊瑚魯能小學(xué)校書記、校長(zhǎng)，蔡崇信以體樹人全國(guó)十佳杰出校長(zhǎng)，重慶師范大學(xué)體育與健康科學(xué)學(xué)院校外碩士生導(dǎo)師。出版專著2部，公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文若干。主持國(guó)家社科基金、中國(guó)教育科學(xué)研究院等科研課題項(xiàng)目15個(gè)。

目錄

理 論 篇....................................................................... 01

第一章　認(rèn)識(shí)勞動(dòng)............................ 02

一、說說勞動(dòng)是什么........................... 02

（一）勞動(dòng)二字的字源釋義........................... 02

（二）現(xiàn)代勞動(dòng)的基本概念......................... 03

二、勞動(dòng)價(jià)值知多少........................... 03

（一）勞動(dòng)創(chuàng)造人類本身.................................... 03

（二）勞動(dòng)書寫文明歷史.................................... 04

（三）勞動(dòng)帶來美好生活.................................... 04

（四）勞動(dòng)贏得生命尊嚴(yán).................................... 05

三、勞動(dòng)形態(tài)真多樣........................... 06

四、人人應(yīng)做勞動(dòng)者........................... 07

（一）人人為我與我為人人.................... 07

（二）今天的學(xué)習(xí)者就是未來的勞動(dòng)者............... 07

五、培養(yǎng)新時(shí)代的合格勞動(dòng)者................... 08

（一）更新觀念，讓勞動(dòng)課程真正開起來.... 08

（二）與時(shí)俱進(jìn)，讓教學(xué)內(nèi)容不斷新起來.... 09

（三）積極探索，讓實(shí)施路徑逐漸多起來.... 09

（四）以身作則，讓教師自己率先動(dòng)起來.... 10

第二章　小學(xué)勞動(dòng)教育........................ 11

一、勞動(dòng)教育承載中國(guó)夢(mèng)....................... 11

（一）勞動(dòng)教育的愿景....................................... 11

（二）新時(shí)代勞動(dòng)教育的新內(nèi)涵......................... 12

二、小學(xué)勞動(dòng)教育知多少....................... 13

（一）小學(xué)勞動(dòng)教育的目標(biāo)................................ 13

（二）小學(xué)勞動(dòng)教育的內(nèi)容................................ 14

（三）小學(xué)勞動(dòng)教育的形式................................ 16

（四）小學(xué)勞動(dòng)教育的方法................................ 17

三、讓孩子擁有幸福生活的能力................. 22

（一）小學(xué)勞動(dòng)教育怎樣實(shí)施............................. 22

（二）小學(xué)勞動(dòng)教育如何評(píng)價(jià)............................. 25

第三章　小學(xué)勞動(dòng)教育設(shè)計(jì)與實(shí)施

　　　　以重慶市珊瑚魯能小學(xué)校為例....... 30

一、學(xué)校勞動(dòng)教育的基礎(chǔ)設(shè)施和條件............. 30

（一）學(xué)校勞動(dòng)教育的場(chǎng)地條件......................... 30

（二）學(xué)校勞動(dòng)教育的設(shè)施設(shè)備......................... 31

二、動(dòng)起來的勞動(dòng)教育理念內(nèi)涵.............. 31

（一）勞動(dòng)教育的親歷教育理念.................. 31

（二）動(dòng)起來的勞動(dòng)教育內(nèi)涵........................ 32

三、基于辦學(xué)理念的勞動(dòng)教育特點(diǎn)............... 32

（一）堅(jiān)持勞動(dòng)教育實(shí)施的自然性...................... 32

（二）強(qiáng)化勞動(dòng)教育條件的保障性...................... 32

（三）優(yōu)化勞動(dòng)教育內(nèi)容的系統(tǒng)性...................... 32

（四）尊重學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐的主體性...................... 33

四、學(xué)校勞動(dòng)教育的目標(biāo)設(shè)計(jì)................... 33

（一）勞動(dòng)教育的總體目標(biāo)................................ 33

（二）勞動(dòng)教育的階段目標(biāo)................................ 34

五、學(xué)校勞動(dòng)教育實(shí)施的基本原則............... 35

（一）勞動(dòng)目標(biāo)育人化....................................... 35

（二）勞動(dòng)參與普及化....................................... 35

（三）勞動(dòng)任務(wù)真實(shí)化....................................... 35

（四）勞動(dòng)課程常態(tài)化....................................... 35

（五）勞動(dòng)教育持續(xù)化....................................... 35

六、學(xué)校勞動(dòng)教育的類別和項(xiàng)目................. 36

（一）勞動(dòng)教育的內(nèi)容體系................................ 36

（二）項(xiàng)目難度的螺旋上升................................ 37

七、學(xué)校勞動(dòng)教育的實(shí)施保障................... 38

（一）實(shí)踐平臺(tái).................................................. 38

（二）師資配置.................................................. 38

（三）課時(shí)安排.................................................. 38

（四）課程體系.................................................. 39

八、學(xué)校勞動(dòng)教育的考核評(píng)價(jià)................... 40

實(shí) 踐 篇....................................................................... 41

第四章　日常生活勞動(dòng)........................ 42

一、生活自理項(xiàng)目............................. 42

二、家務(wù)分擔(dān)項(xiàng)目............................. 43

三、親情共建項(xiàng)目............................. 43

項(xiàng)目1：生活自理.................................. 44

一、生活自理項(xiàng)目遞進(jìn)式教學(xué)實(shí)踐圖............. 44

二、生活自理項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施計(jì)劃表............... 45

三、生活自理項(xiàng)目主題活動(dòng)實(shí)施方案............. 56

主題活動(dòng)一：我是穿戴小能手............................. 56

一年級(jí)主題活動(dòng)：學(xué)穿衣：以穿上衣為例.................. 56

二年級(jí)主題活動(dòng)：會(huì)穿衣：以穿鞋襪為例.......... 58

三年級(jí)主題活動(dòng)：會(huì)搭配：以為模特穿搭衣物

為例....................................................................................... 60

四年級(jí)主題活動(dòng)：隨季穿搭：以春季穿搭設(shè)計(jì)

為例....................................................................................... 61

五年級(jí)主題活動(dòng)：隨場(chǎng)合穿搭：以運(yùn)動(dòng)穿搭設(shè)計(jì)

為例....................................................................................... 63

六年級(jí)主題活動(dòng)：穿出美：以為你搭配衣物

為例....................................................................................... 64

主題活動(dòng)二：我是小小營(yíng)養(yǎng)師............................. 66

一年級(jí)主題活動(dòng)：學(xué)用餐具............................................ 66

二年級(jí)主題活動(dòng)：學(xué)飲食：以吃飯習(xí)慣海報(bào)設(shè)計(jì)

為例....................................................................................... 68

三年級(jí)主題活動(dòng)：食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值知多少....................... 69

四年級(jí)主題活動(dòng)：會(huì)搭配食物：以食物搭配

為例....................................................................................... 71

五年級(jí)主題活動(dòng)：隨季飲食：以春季食譜設(shè)計(jì)

為例....................................................................................... 72

六年級(jí)主題活動(dòng)：設(shè)計(jì)家庭菜單................................... 73

主題活動(dòng)三：我是整理小明星............................. 76

一年級(jí)主題活動(dòng)：學(xué)清潔：以刷牙為例.............. 76

二年級(jí)主題活動(dòng)：會(huì)整理：以整理書包為例........ 78

三年級(jí)主題活動(dòng)：衣物收納：以疊上衣為例........ 79

四年級(jí)主題活動(dòng)：衣柜分類整理：以衣柜分類整

理方案設(shè)計(jì)為例............................................................. 80

五年級(jí)主題活動(dòng)：衣柜優(yōu)化整理：以衣柜優(yōu)化

整理方案設(shè)計(jì)為例........................................................ 82

六年級(jí)主題活動(dòng)：房間整理：以臥室整理方案設(shè)

計(jì)為例.............................................................................. 83

主題活動(dòng)四：我是出行小行家............................. 85

一年級(jí)主題活動(dòng)：交通工具知多少............................... 85

二年級(jí)主題活動(dòng)：乘坐公交車....................................... 87

三年級(jí)主題活動(dòng)：乘坐出租車....................................... 88

四年級(jí)主題活動(dòng)：乘坐地鐵............................................ 90

五年級(jí)主題活動(dòng)：乘坐飛機(jī)............................................ 92

六年級(jí)主題活動(dòng)：乘坐輪船............................................ 93

項(xiàng)目2：家務(wù)分擔(dān).................................. 96

一、家務(wù)分擔(dān)項(xiàng)目遞進(jìn)式教學(xué)實(shí)踐圖............. 96

二、家務(wù)分擔(dān)項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施計(jì)劃表............... 97

三、家務(wù)分擔(dān)項(xiàng)目主題活動(dòng)實(shí)施方案............. 104

主題活動(dòng)一：我會(huì)清洗....................................... 104

一年級(jí)主題活動(dòng)：餐桌服務(wù)員....................................... 104

二年級(jí)主題活動(dòng)：手動(dòng)洗碗機(jī)....................................... 106

三年級(jí)主題活動(dòng)：智能拖地機(jī)....................................... 107

主題活動(dòng)二：我會(huì)整理....................................... 110

一年級(jí)主題活動(dòng)：鞋子整理師....................................... 110

二年級(jí)主題活動(dòng)：客廳整理師....................................... 112

三年級(jí)主題活動(dòng)：房間整理師....................................... 113

主題活動(dòng)三：我會(huì)烹飪....................................... 115

一年級(jí)主題活動(dòng)：擇菜小幫手....................................... 115

二年級(jí)主題活動(dòng)：煮飯小能手....................................... 117

三年級(jí)主題活動(dòng)：小小包師傅............................... 118

四年級(jí)主題活動(dòng)：水果拼盤師....................................... 120

五年級(jí)主題活動(dòng)：小小面點(diǎn)師....................................... 121

六年級(jí)主題活動(dòng)：小小廚師............................................ 123

項(xiàng)目3：親情共建.................................. 126

一、親情共建項(xiàng)目遞進(jìn)式教學(xué)實(shí)踐圖............. 126

二、親情共建項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施計(jì)劃表............... 127

三、親情共建項(xiàng)目主題活動(dòng)實(shí)施方案............. 129

一年級(jí)主題活動(dòng)：親情閱讀............................................ 129

二年級(jí)主題活動(dòng)：我為父母洗腳................................... 130

三年級(jí)主題活動(dòng)：我為長(zhǎng)輩按摩................................... 132

四年級(jí)主題活動(dòng)：我為長(zhǎng)輩泡茶................................... 133

五年級(jí)主題活動(dòng)：全家福大合影................................... 135

六年級(jí)主題活動(dòng)：今天我當(dāng)家....................................... 136

第五章　生產(chǎn)勞動(dòng)............................ 138

一、種植項(xiàng)目................................. 138

二、養(yǎng)殖項(xiàng)目................................. 139

三、手工制作項(xiàng)目............................. 139

項(xiàng)目4：種植...................................... 140

一、種植項(xiàng)目遞進(jìn)式教學(xué)實(shí)踐圖................. 140

二、種植項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施計(jì)劃表................... 141

三、種植項(xiàng)目主題活動(dòng)實(shí)施方案................. 145

春季篇........................................... 146

全校春季主題活動(dòng)：種植辣椒....................................... 146

一年級(jí)春季主題活動(dòng)：種植土豆................................... 148

二年級(jí)春季主題活動(dòng)：種植茄子................................... 150

三年級(jí)春季主題活動(dòng)：種植花生................................... 152

四年級(jí)春季主題活動(dòng)：種植番茄................................... 154

五年級(jí)春季主題活動(dòng)：種植生姜................................... 157

六年級(jí)春季主題活動(dòng)：種植黃花................................... 159

春夏之交篇....................................... 161

全校春夏之交主題活動(dòng)：種植向日葵........................... 161

秋季篇........................................... 163

全校秋季主題活動(dòng)：種植青菜....................................... 163

一年級(jí)秋季主題活動(dòng)：種植大蒜................................... 165

二年級(jí)秋季主題活動(dòng)：發(fā)綠豆芽................................... 167

三年級(jí)秋季主題活動(dòng)：發(fā)花生芽................................... 169

四年級(jí)秋季主題活動(dòng)：種植平菇................................... 171

五年級(jí)秋季主題活動(dòng)：種植蘿卜................................... 174

六年級(jí)秋季主題活動(dòng)：種植苦菊................................... 176

項(xiàng)目5：養(yǎng)殖...................................... 178

一、養(yǎng)殖項(xiàng)目遞進(jìn)式教學(xué)實(shí)踐圖................. 178

二、養(yǎng)殖項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施計(jì)劃表................... 179

三、養(yǎng)殖項(xiàng)目主題活動(dòng)實(shí)施方案................. 180

一年級(jí)主題活動(dòng)：養(yǎng)倉(cāng)鼠................................................ 180

二年級(jí)主題活動(dòng)：養(yǎng)兔子................................................ 181

三年級(jí)主題活動(dòng)：養(yǎng)蠶.................................................... 183

四年級(jí)主題活動(dòng)：養(yǎng)雞.................................................... 185

五年級(jí)主題活動(dòng)：養(yǎng)鴿子................................................ 186

六年級(jí)主題活動(dòng)：養(yǎng)鵪鶉................................................ 188

項(xiàng)目6：手工制作.................................. 190

一、手工制作項(xiàng)目遞進(jìn)式教學(xué)實(shí)踐圖............. 190

二、手工制作項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施計(jì)劃表............... 191

三、手工制作項(xiàng)目主題活動(dòng)實(shí)施方案............. 193

一年級(jí)主題活動(dòng)：粘土花................................................ 193

二年級(jí)主題活動(dòng)：大大小小的杯墊............................... 195

三年級(jí)主題活動(dòng)：溫暖的抱枕....................................... 196

四年級(jí)主題活動(dòng)：可愛的小包....................................... 198

五年級(jí)主題活動(dòng)：溫暖的圍巾....................................... 200

六年級(jí)主題活動(dòng)：葫蘆畫與創(chuàng)意................................... 201

第六章　服務(wù)性勞動(dòng).......................... 204

一、校園服務(wù)項(xiàng)目............................. 204

二、職業(yè)體驗(yàn)項(xiàng)目............................. 205

三、社區(qū)公益項(xiàng)目............................. 205

項(xiàng)目7：校園服務(wù).................................. 206

一、校園服務(wù)項(xiàng)目遞進(jìn)式教學(xué)實(shí)踐圖............. 206

二、校園服務(wù)項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施計(jì)劃表............... 207

三、校園服務(wù)項(xiàng)目主題活動(dòng)實(shí)施方案............. 210

一年級(jí)主題活動(dòng)：班級(jí)事務(wù)、播音部服務(wù).................. 210

二年級(jí)主題活動(dòng)：失物招領(lǐng)部服務(wù)............................... 212

三年級(jí)主題活動(dòng)：常規(guī)部、體藝部、紀(jì)律部、衛(wèi)生

部、午餐部服務(wù)................................................................. 214

四年級(jí)主題活動(dòng)：禮儀部服務(wù)....................................... 216

五年級(jí)主題活動(dòng)：護(hù)旗部服務(wù)....................................... 218

六年級(jí)主題活動(dòng)：護(hù)魚部、計(jì)分管理部服務(wù).............. 220

項(xiàng)目8：職業(yè)體驗(yàn).................................. 222

一、職業(yè)體驗(yàn)項(xiàng)目遞進(jìn)式教學(xué)實(shí)踐圖............. 222

二、職業(yè)體驗(yàn)項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施計(jì)劃表............... 222

三、職業(yè)體驗(yàn)項(xiàng)目主題活動(dòng)實(shí)施方案............. 225

一年級(jí)主題活動(dòng)：校園小導(dǎo)游....................................... 225

二年級(jí)主題活動(dòng)：一日修理工....................................... 227

三年級(jí)主題活動(dòng)：一日分餐員....................................... 228

四年級(jí)主題活動(dòng)：一日推銷員....................................... 230

五年級(jí)主題活動(dòng)：一日足球小裁判............................... 231

六年級(jí)主題活動(dòng)：一日茶藝師....................................... 233

項(xiàng)目9：社區(qū)公益.................................. 235

一、社區(qū)公益項(xiàng)目遞進(jìn)式教學(xué)實(shí)踐圖............. 235

二、社區(qū)公益項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施計(jì)劃表............... 236

三、社區(qū)公益項(xiàng)目主題活動(dòng)實(shí)施方案............. 242

一年級(jí)主題活動(dòng)：環(huán)衛(wèi)小達(dá)人....................................... 242

　　　　　　　　獻(xiàn)愛心、送溫暖............................... 243

二年級(jí)主題活動(dòng)：環(huán)衛(wèi)小達(dá)人....................................... 244

　　　　　　　　獻(xiàn)愛心、送溫暖............................... 246

三年級(jí)主題活動(dòng)：社區(qū)宣傳員....................................... 247

　　　　　　　　玩具義賣............................................ 248

　　　　　　　　愛心共建............................................ 249

四年級(jí)主題活動(dòng)：圖書館志愿者................................... 251

　　　　　　　　垃圾分類............................................ 252

　　　　　　　　愛心共建............................................ 253

　　　　　　　　交通安全小達(dá)人............................... 254

五年級(jí)主題活動(dòng)：社區(qū)小導(dǎo)游....................................... 255

　　　　　　　　垃圾分類............................................ 256

　　　　　　　　愛心共建............................................ 258

　　　　　　　　義務(wù)交通協(xié)管.................................... 259

六年級(jí)主題活動(dòng)：修理草坪............................................ 260

　　　　　　　　衣暖人心............................................ 261

　　　　　　　　愛心共建............................................ 262