《格林童話》首卷誕生于1812年，后經格林兄弟多次修訂補充，于1857年出版了現在世界廣為流傳的第七版。作為膾炙人口的傳世佳作，如今已被譯成各國文字多次出版，成為世界兒童文學的瑰寶。《格林童話》富有濃厚的地域特色、民族特色，富于趣味性和娛樂性，該書奠定了民間童話中引人入勝的“格林體”敘述方式，它對19世紀以來的世界兒童文學產生了深遠的影響。其中的《灰姑娘》《白雪公主》《小紅帽》《玫瑰公主》等故事，以豐富的想像、美麗的幢憬、單純善良的心靈和高尚的情操啟迪了孩子的心扉。
2005年《格林童話》被聯合國科教文組織列為“世界文化遺產”它與《安徒生童話》《一千零一夜》并稱為“世界三大兒童文學經典”19世紀英國插畫“黃金時代”代表畫家珍貴彩插，文學與藝術的雙重餮宴一部培養孩子真善美的知識寶庫，它比任何一部童話作品都更符合孩子精靈古怪的幻想和單純美好的內心世界！歐洲和東方童話傳統的劃時代匯編作品
雅各布?格林（1785－1863）和威廉?格林（1786－1859）是德國著名的語言學家、民間文學研究者、語言學家、民俗學家。他們出生在黑森州法蘭克福附近的哈瑙，就讀于卡塞爾的弗里德里希文科中學，后來同在馬爾堡大學學習法律。20多歲時，他們開始了語言學與文字學方面的研究。格林定律和童話與民間故事集便是這些研究的成果。他們在語言學研究方面成果豐碩，是日耳曼語言學的奠基人。1812年，《格林童話》的第一卷，于圣誕節前夕在柏林問世，此后格林兄弟不斷補充故事，并一再修訂，1857《格林童話》推出第七個版次并在世界各國廣為流傳。
忠實的約翰......................................... 1
好交易................................................. 9
令人叫絕的樂師............................... 14
十二兄弟........................................... 17
一群二流子....................................... 23
小弟弟和小姐姐............................... 26
三片蛇葉........................................... 33
白蛇................................................... 37
麥草、煤塊和豆子........................... 42
漁夫和他的妻子............................... 44
勇敢的小裁縫................................... 55
灰姑娘............................................... 64
謎語................................................... 73
老鼠、小鳥和香腸........................... 76
霍勒大媽........................................... 78 忠實的約翰......................................... 1
好交易................................................. 9
令人叫絕的樂師............................... 14
十二兄弟........................................... 17
一群二流子....................................... 23
小弟弟和小姐姐............................... 26
三片蛇葉........................................... 33
白蛇................................................... 37
麥草、煤塊和豆子........................... 42
漁夫和他的妻子............................... 44
勇敢的小裁縫................................... 55
灰姑娘............................................... 64
謎語................................................... 73
老鼠、小鳥和香腸........................... 76
霍勒大媽........................................... 78
七只烏鴉........................................... 82
小紅帽............................................... 86
當音樂家去....................................... 91
會唱歌的白骨................................... 95
魔鬼的三根金發............................... 98
虱子和跳蚤..................................... 105
沒有手的姑娘................................. 107
稱心如意的漢斯............................. 113
三種語言......................................... 119
聰明的愛爾莎................................. 122
走進天堂的裁縫............................. 126
桌子、金驢和棍子......................... 128
大拇指湯姆..................................... 139
狐貍太太的婚事............................. 146
十二個懶漢..................................... 152
強盜新郎......................................... 155
海爾?柯貝斯................................. 160
教父................................................. 162
特魯得太太..................................... 164
死神教父......................................... 165
大拇哥游記..................................... 167
費切爾的怪鳥................................. 171
檜樹................................................. 175
老蘇丹............................................. 185
六只天鵝......................................... 188
玫瑰公主......................................... 194
鳥棄兒............................................. 198
畫眉嘴國王..................................... 201
白雪公主......................................... 207
背囊、帽子和號角......................... 217
愛人羅蘭......................................... 224
侏儒妖............................................. 228
金鳥................................................. 232
狗和麻雀......................................... 239
弗雷德里克和凱瑟琳..................... 243
兩兄弟............................................. 249
小農夫............................................. 268
蜂王................................................. 273
女水妖............................................. 276
忠實的約翰......................................... 1
好交易................................................. 9
令人叫絕的樂師............................... 14
十二兄弟........................................... 17
一群二流子....................................... 23
小弟弟和小姐姐............................... 26
三片蛇葉........................................... 33
白蛇................................................... 37
麥草、煤塊和豆子........................... 42
漁夫和他的妻子............................... 44
勇敢的小裁縫................................... 55
灰姑娘............................................... 64
謎語................................................... 73
老鼠、小鳥和香腸........................... 76
霍勒大媽........................................... 78
七只烏鴉........................................... 82
小紅帽............................................... 86
當音樂家去....................................... 91
會唱歌的白骨................................... 95
魔鬼的三根金發............................... 98
虱子和跳蚤..................................... 105
沒有手的姑娘................................. 107
稱心如意的漢斯............................. 113
三種語言......................................... 119
聰明的愛爾莎................................. 122
走進天堂的裁縫............................. 126
桌子、金驢和棍子......................... 128
大拇指湯姆..................................... 139
狐貍太太的婚事............................. 146
十二個懶漢..................................... 152
強盜新郎......................................... 155
海爾?柯貝斯................................. 160
教父................................................. 162
特魯得太太..................................... 164
死神教父......................................... 165
大拇哥游記..................................... 167
費切爾的怪鳥................................. 171
檜樹................................................. 175
老蘇丹............................................. 185
六只天鵝......................................... 188
玫瑰公主......................................... 194
鳥棄兒............................................. 198
畫眉嘴國王..................................... 201
白雪公主......................................... 207
背囊、帽子和號角......................... 217
愛人羅蘭......................................... 224
侏儒妖............................................. 228
金鳥................................................. 232
狗和麻雀......................................... 239
弗雷德里克和凱瑟琳..................... 243
兩兄弟............................................. 249
小農夫............................................. 268
蜂王................................................. 273
女水妖............................................. 276
麥草、煤塊和豆子
一座村子里住著一位貧窮的老太太，她摘了一盤豆子，準備煮熟了吃。要煮豆子，她先在爐子里點上了火，為了使爐子燒得快一點，她在生爐子的時候用了一把麥草。當她把豆子倒進鍋里的時候，沒注意到有一粒豆子掉了出來，落到了地上的一根麥草旁。不一會兒，一塊燃燒著的煤炭也從爐子里跳了出來，落在了它倆的旁邊。于是，麥草開口說：“親愛的朋友們，你們從哪兒來呀？”煤塊回答說：“我總算是幸運地從火里跳了出來。要是我沒有使勁兒跳出來，我一定會被燒成灰燼，必死無疑。”豆子說：“我也成功地逃了出來，要是那老太太把我倒進了鍋子里，我肯定也會像我的伙伴們一樣，被她毫不留情地煮成濃湯。”“難道我不是不幸之中的萬幸嗎？”麥草問，“那個老太太把我所有的兄弟都塞進爐火里，變成了輕煙。
她一下子就抓住了六十根，要了它們的命，幸好我從她的指縫間溜掉了。”
“可是我們現在該怎么辦呢？”煤塊問道。
“我覺得，”豆子回答說，“既然我們都幸運地死里逃生，就應該像好伙伴一樣團結在一起。為了避免在這個地方再遭到厄運，我們應當離開這里，到其他地方去。”
另外兩位也都認為這是一個好主意，于是它們便結伴而行。沒過多久，它們來到了一條小溪旁，小溪上既沒有橋，也沒有跳板，大家都不知道該怎樣過去。麥草靈機一動，說：“讓我橫躺在小溪上，你們可以像過橋一樣從我的身上走過去。”說著，麥草便把自己的身子從小溪的這一邊伸到了那一邊。煤塊的性子比較急，立刻大著膽子走上了這座剛剛搭好的橋。可是當它走到橋中間的時候，聽到溪水在腳下嘩嘩地流淌，不由得害怕起來，站在那兒不敢往前走了。這下麥草燃了起來，斷成兩截掉進了小溪中。煤塊也跟著掉了下去，碰到了水發出“咝”的一聲，就送了性命。
豆子一直謹慎地待在岸上，看到這情景禁不住放聲哈哈大笑。它笑啊笑，笑得連自己的肚皮都裂開了。本來，它或許就這樣完蛋了，不過幸運的是，一個外出找活干的裁縫恰好正坐在小溪旁休息。這位裁縫心腸很好，立刻取出針線把豆子那裂開的肚子縫在了一起。豆子好好地謝了裁縫，然而由于裁縫用的是黑線，豆子的身上至今還留有一條黑縫兒。
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