茶經
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本書成書于至德、乾元前后。全書分10篇。書中論述茶的性狀、品質、產地、采制、烹飲方法及等,是中國第一部關于茶的專門著作。在《茶經》中,陸羽繼承和總結唐代及唐以前茶文化,創造性地提出了“煎茶法”。他制定系統的茶事規范,制作以”二十四器”為代表的茶具、茶器,并通過實地尋訪茶葉產地,為我們繪制出了相對完整的唐代茶葉產區圖。陸羽因其著《茶經》、開茶學的歷史功績,以及以“精行儉德”為核心的茶道精神,成為對傳統文化中詩意棲居的精彩解讀。