全書共15章，分別是緒論、光譜分析法、紫外-可見分光光度法、紅外分光光度法、熒光分析法、原子光譜法、核磁共振波譜法、質譜法、波譜綜合解析、色譜法、氣相色譜法、經典液相色譜法、高效液相色譜法、高效毛細管電泳、電化學分析法。本書較全面地介紹了現代儀器分析學科的基本概念、基礎理論和應用，涵蓋了相關專業必須掌握的現代儀器分析知識，同時注重理論與實踐相結合。每章結尾設置本章小結，全面概述基本知識點，總結相關的原理和公式，并編寫了適量習題以鞏固所學內容。
本書適用于應用型本科院校化學工程與工藝、制藥工程、生物制藥、環境工程等專業的師生，也可作為從事相關專業研究人員的參考書。
第1章緒論001
1.1儀器分析的發展過程001
1.2儀器分析的分類及特點002
1.3儀器分析的發展趨勢003
第2章光譜分析法004
2.1電磁輻射的性質004
2.2光譜分析法及其分類006
2.3光譜分析儀器008
【本章小結】011
【習題】012
第3章紫外-可見分光光度法014
3.1基本原理015
3.2光度法的誤差019
3.3顯色反應及顯色條件的選擇022
3.4紫外-可見分光光度計025
3.5定性與定量分析方法029
3.6紫外-可見吸收光譜與分子結構的關系033
【本章小結】038
【習題】039
第4章紅外分光光度法041
4.1基本原理042
4.2影響譜帶位置的因素048
4.3紅外分光光度計049
4.4紅外光譜與分子結構的關系053
4.5應用061
【本章小結】065
【習題】066
第5章熒光分析法068
5.1基本原理069
5.2熒光與分子結構的關系072
5.3熒光分光光度計077
5.4定性與定量分析079
5.5應用080
【本章小結】084
【習題】085
第6章原子吸收光譜法087
6.1基本原理088
6.2原子吸收分光光度計093
6.3原子吸收光譜法的實驗方法098
6.4原子發射光譜法103
【本章小結】111
【習題】113
第7章核磁共振波譜法115
7.1基本原理116
7.2化學位移120
7.3自旋耦合與自旋系統126
7.4核磁共振氫譜的解析133
7.5核磁共振碳譜和二維核磁共振譜簡介136
【本章小結】138
【習題】140
第8章質譜法142
8.1基本原理與儀器簡介143
8.2離子的主要類型149
8.3離子的裂解153
8.4質譜解析161
【本章小結】167
【習題】169
第9章波譜綜合解析171
9.1綜合解析方法171
9.2綜合解析程序172
9.3綜合解析示例173
第10章色譜法178
10.1概述178
10.2色譜過程及有關術語181
10.3色譜法的基本原理184
【本章小結】191
【習題】192
第11章氣相色譜法194
11.1氣相色譜儀194
11.2色譜柱196
11.3檢測器200
11.4色譜條件的選擇206
11.5定性與定量分析208
11.6氣相色譜-質譜聯用技術簡介215
【本章小結】218
【習題】218
第12章經典液相色譜法220
12.1吸附色譜法221
12.2分配色譜法226
12.3離子交換色譜法229
12.4分子排阻色譜法231
12.5聚酰胺色譜法234
【本章小結】236
【習題】237
第13章高效液相色譜法238
13.1高效液相色譜儀239
13.2高效液相色譜基本理論248
13.3高效液相色譜法的主要類型251
13.4高效液相色譜法分析條件的選擇255
13.5定性與定量分析259
13.6液相色譜-質譜聯用技術簡介261
13.7超高效液相色譜法簡介264
13.8超臨界流體色譜法簡介265
【本章小結】267
【習題】268
第14章高效毛細管電泳269
14.1高效毛細管電泳的基本原理270
14.2高效毛細管電泳儀274
14.3毛細管電泳的分離模式276
14.4毛細管電泳的應用279
【本章小結】280
【習題】281
第15章電化學分析法283
15.1電化學分析基礎284
15.2電位分析法286
15.3電重量法與庫侖法290
15.4極譜與伏安分析法296
15.5其他電化學分析法304
【本章小結】306
【習題】308
參考文獻310
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