醫(yī)學基礎(chǔ)化學實驗與學習指導(英文版)(留學生與雙語教學用)
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叢 書 名:普通高等教育雙語教學教材·高等醫(yī)學院校MBBS教材配套實驗與學習指導系列
醫(yī)學基礎(chǔ)化學實驗與學習指導是一門公共基礎(chǔ)課的實驗教材,主要介紹與醫(yī)學有關(guān)的化學實驗知識。根據(jù)醫(yī)學生的專業(yè)特點、需求,結(jié)合留學生的語言特點和自身學識基礎(chǔ),由淺入深系統(tǒng)的介紹化學基礎(chǔ)實驗知識。講述化學在醫(yī)學研究和臨床中的應用技術(shù),采用PBL(以問題為中心)的方法編寫實驗教材。
本書以留學生教學大綱為指導,是醫(yī)學基礎(chǔ)化學(英文版)留學生與雙語教學用書的配套實驗與學習指導。本套雙語教材已經(jīng)出版24本,可供留學生、長學制雙語教學使用。一經(jīng)面世獲得教師和學生的一致好評。
General Foreword隨著中國政治、經(jīng)濟、文化的快速發(fā)展,中國軟實力和國際影響力的不斷提升,留學中國計劃的逐步實施,越來越多的外國人認識到留學中國的未來價值,來華留學生規(guī)模不斷擴大。2013年,有來自200個國家和地區(qū)的346499名外國留學生在我國746所高等院校和科研機構(gòu)學習或進修,我國已經(jīng)成為亞洲的留學目的地國家。近年,來華學習醫(yī)學的留學生人數(shù)增長尤為迅猛,目前來華學習醫(yī)學的留學生人數(shù)已位居來華留學生人數(shù)的首位,2013年占比高達21.76%,為29 048名。為了維護我國高等教育的國際聲譽,教育部高度重視來華醫(yī)學留學生教育教學質(zhì)量,不斷加強對醫(yī)學留學生教育教學的規(guī)范和管理,多種措施付諸實施。2007年教育部即制定了《來華留學生醫(yī)學本科教育(英語授課)質(zhì)量控制標準暫行規(guī)定》,要求招生院校嚴格落實執(zhí)行。2013年7月,教育部國際合作與交流司下達了《關(guān)于對招收本科臨床醫(yī)學專業(yè)(英語授課)來華留學生的高等學校進行專項工作檢查的通知》,委托中國高等教育學會外國留學生教育管理分會組成專家組對招生院校進行專項工作檢查。2013年8月,全國性的來華留學生(醫(yī)學)教學專業(yè)委員會成立大會暨次學術(shù)研討會在天津醫(yī)科大學成功召開。2014年上半年,教育部國際合作與交流司又組織專家組對部分醫(yī)學院校實施了飛行檢查。2014年6月,來華留學醫(yī)學教育2014學術(shù)研討會暨首屆醫(yī)學院校國際教育學院院長論壇在安徽醫(yī)科大學舉辦。來華留學生的教學質(zhì)量是來華留學教育事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心保障,來華留學生教育的教材建設(shè)是保障和提升教學質(zhì)量非常重要的手段。適合來華醫(yī)學留學生使用的教材的需求越來越迫切,臨床醫(yī)學專業(yè)的教材長期匱乏和不足,教材編寫、教材內(nèi)容、教材形式、教材版權(quán)等都需要進行整合和改進完善。在教育部國際合作與交流司的指導和中國高等教育學會外國留學生教育管理分會的支持下,眾多醫(yī)學院校的領(lǐng)導和專家經(jīng)過多次討論、磋商,決定成立臨床醫(yī)學專業(yè)留學生教材建設(shè)專家指導委員會,委托天津醫(yī)科大學和清華大學出版社共同承擔全國性臨床醫(yī)學專業(yè)英文版立體化教材編寫和出版的具體組織工作。天津醫(yī)科大學有近20年的英語授課培養(yǎng)外國留學生的歷史,在來華醫(yī)學留學生教育的實踐方面開始較早,是教育部指定的批計劃招生全英文臨床醫(yī)學專業(yè)的30余所院校之一,也是教育部首批批準的來華留學教育示范基地,設(shè)有教育部來華留學英語教學師資培訓中心(醫(yī)學),至今已舉辦6期培訓班,為全國52所醫(yī)科院校培訓英語授課教師364人,所編教材在全國30余所西醫(yī)院校教學中被借鑒或使用,在全國醫(yī)學高等院校來華留學生教育教學領(lǐng)域里具有代表性和很大的影響力。清華大學出版社在高等教育綜合出版領(lǐng)域里,是以出版全方位、多學科、立體化的高等教育教材為主的大社;上級主管單位為教育部,主辦單位是清華大學,高質(zhì)量、創(chuàng)新型、探究型的特色教材是其出版的重點任務(wù),也是其肩負的社會職責所在,其所具有的強烈的社會責任感、主動性和積極性值得肯定。據(jù)悉,該套教材近50種,主要供臨床醫(yī)學留學生、七年制或八年制醫(yī)學生、醫(yī)學本科生英語或雙語教學使用。部分教材由我國長期從事醫(yī)學留學生教育的教授、學者編寫,其余大部分教材由清華大學出版社從多家國外出版社引進、改編出版,以適應我國臨床醫(yī)學專業(yè)留學生課堂教學和臨床實習所需。該套教材的陸續(xù)出版,是我國對高校來華留學生教育教材系列化、專門化的首次探索。希冀其會對全面提升來華醫(yī)學留學生教育質(zhì)量水平,對規(guī)范來華醫(yī)學留學生教育的教材建設(shè),甚至對其他學科的留學生教材建設(shè),起到積極的示范效應和引領(lǐng)性作用。這是一個良好的開端,希望該套教材在今后教學中經(jīng)過不斷探索、不斷總結(jié),得到修訂,日臻完善。
中國高等教育學會外國留學生教育管理分會副會長兼秘書長2014年10月PrefaceThis book is a companion to GENERAL CHEMISTRY For Medical Students published by Tsinghua University Press. There are two parts in this book. One part is about general chemistry experiments. The other part refers to the detailed solutions to all the problems presented in each chapter of GENERAL CHEMISTRY For Medical Students.We would like to express our sincere gratitude to all of the contributors who have written the chapters of this book.We appreciate the editors of the publisher, especially Mrs. Li Jun, for their advice and support.We have spared no efforts to make this book as clear, practical and readable as possible. Even so, we welcome any comments, criticisms and suggestions from readers on this book for the improvement of our work.
Liu RuiChen ZhenghuaTianjin Medical UniversityAug.1,2021
劉睿,女,42,天津醫(yī)科大學 醫(yī)用化學教研室 博士 副教授。自2000年參與來華留學生英語授課工作,曾主編、參編校內(nèi)留學生醫(yī)用化學用書:《醫(yī)用化學實驗》、《基礎(chǔ)化學習題》、《基礎(chǔ)化學》。
Part 1ExperimentsGeneral Laboratory Directions3Experiment 1 Basic Operation3Experiment 2AcidBase Titration7Experiment 3Buffer Solution10Appendix 1The Method of Operating pH Meter PB1012Experiment 4Common Ion Effect and Solubility Product Rule15Appendix 2The Method of Operating Electric Centrifuge17Experiment 5Determination of Sodium Citrate Content by Ion ExchangeTechnique17Experiment 6Determination of the Relative Molecular Mass of Urea byFreezing Point Depression Method21Appendix 3The Structure of SWCLG Cryoscope23Experiment 7Purification of Sodium Chloride24Experiment 8Absorption Spectrum of KMnO426Experiment 9Determination of the Content of Ferrous (Fe2+) in the Solutionby ODinitrogen Phenanthrene Spectrophotometry28Experiment 10Thin Layer ChromatographyTLC30Part 2SolutionsChapter 2Colligative Properties of Dilute Solutions35Chapter 3AcidBase Dissociation Equilibria43Chapter 4Buffer Solutions53Chapter 5AcidBase Titration60Chapter 6Thermodynamics68Chapter 7Chemical Kinetics76Chapter 8Chemical Equilibrium80Chapter 9Electrochemistry82Chapter 10Atomic Structure and Periodicity90Chapter 11Covalent Bond and Intermolecular Forces97Chapter 12Coordination Compounds103Chapter 13Colloids114