近年來,旅游學(xué)科和旅游產(chǎn)業(yè)都有了較大發(fā)展,出現(xiàn)了一些新技術(shù)、新概念和新事物。《旅游學(xué)概論(第3版)》增加了分享經(jīng)濟(jì)、全域旅游、目的地在線化、智慧旅游、旅游移動、遺產(chǎn)活化等概念和相關(guān)案例。具體包括:
第3章“旅游產(chǎn)品與供給”增加VR、AR等新技術(shù)對供給的影響。
第4章“旅游學(xué)科”增加游歷的概念、一級學(xué)科建設(shè)相關(guān)進(jìn)展和中國旅游研究范式。
第5章“觀光與度假吸引物”增加遺產(chǎn)活化內(nèi)容,增加香港遺產(chǎn)活化的案例和大唐芙蓉園遺產(chǎn)活化的案例。
第7章“旅游目的地與旅游城市”增加全域旅游的概念、目的地在線化。
第8章“移動性與旅游交通”增加共享交通,如UBER和滴滴出行等新業(yè)態(tài)。
第9章“旅游中介服務(wù)”增加OTA概念與案例。
第10章“旅游接待服務(wù)”增加分享型接待(包括房/餐的分享型接待新產(chǎn)品形態(tài))的介紹。
第11章“旅游支持行業(yè)”增加智慧旅游和在線旅游集散中心等內(nèi)容。
第12章“旅游政策與公共管理”增加旅游政策的相關(guān)內(nèi)容。
由于本書涉及的知識點相對較多,建議對前四章詳細(xì)講解,后面八章可以根據(jù)各學(xué)校的特點或?qū)W生的興趣適當(dāng)選擇并調(diào)整其內(nèi)容。
吳必虎 北京大學(xué)城市與環(huán)境學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師,旅游研究與規(guī)劃中心主任。1980年進(jìn)入華東師范大學(xué)地理系學(xué)習(xí),先后獲得理學(xué)學(xué)士、碩士、博士學(xué)位。1997年進(jìn)入北京大學(xué)城市與環(huán)境學(xué)院地理學(xué)博士后流動站,從事旅游地理與旅游規(guī)劃研究,出站后留校任教至今,研究方向為城市與區(qū)域旅游規(guī)劃、目的地管理與營銷、文化遺產(chǎn)活化與國家公園游憩、世界游歷史(world history of experoutination)等領(lǐng)域。自1986年發(fā)表第一篇旅游研究學(xué)術(shù)論文以來,已在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文近300篇,出版專著10余部。主持5項國家自然科學(xué)基金項目。
榮獲中國地理學(xué)會“中國旅游地理學(xué)杰出貢獻(xiàn)獎”(2013),入選國際旅游研究院院士(2015)。
黃瀟婷 山東大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系教授、博士生導(dǎo)師、系主任,山東大學(xué)歷史文化學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)基地博士后,TBL旅游行為實驗室創(chuàng)始人。北京大學(xué)旅游研究與規(guī)劃中心特邀研究員,世界交通大會旅游交通技術(shù)委員會主席,山東省康養(yǎng)旅游協(xié)會副會長。研究方向包括旅游學(xué)基礎(chǔ)理論、旅游者時空行為、旅游規(guī)劃理論與方法、旅游移動行為與健康等。主持國家自然基金“基于旅游者時空行為規(guī)律的旅游時間規(guī)劃方法研究”(青年項目)和“基于旅游者時空行為規(guī)律的旅游活動空間生產(chǎn)與構(gòu)建研究”(面上項目)并參與多項國家級和省部級課題,在Tourism Management、Tourism Geographies(SSCI)和中文核心期刊《旅游學(xué)刊》《人文地理》等發(fā)表學(xué)術(shù)論文多篇。
第1章旅游活動
11旅游活動界定
12旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
13旅游業(yè)的形成
14旅游活動的影響
本章小結(jié)
關(guān)鍵術(shù)語
復(fù)習(xí)題
第2章訪客與旅游需求
21訪客
22旅游動機
23旅游需求與影響因素
24旅游消費者行為
本章小結(jié)
關(guān)鍵術(shù)語
復(fù)習(xí)題
第3章旅游產(chǎn)品與供給
31旅游產(chǎn)品界定
32旅游產(chǎn)品分類
33旅游產(chǎn)品供給
本章小結(jié)
關(guān)鍵術(shù)語
復(fù)習(xí)題
第4章旅游學(xué)科
41游歷發(fā)展五生理論
42旅游學(xué)科體系
43旅游專業(yè)
本章小結(jié)
關(guān)鍵術(shù)語
復(fù)習(xí)題
第5章觀光與度假吸引物
51旅游資源與旅游吸引物
52觀光吸引物
53度假吸引物
本章小結(jié)
關(guān)鍵術(shù)語
復(fù)習(xí)題
第6章商務(wù)·會展與節(jié)事活動
61商務(wù)旅游
62會議與展覽
63旅游節(jié)事
本章小結(jié)
關(guān)鍵術(shù)語
思考題
第7章旅游目的地與旅游城市
71旅游目的地
72旅游城市
73目的地營銷
本章小結(jié)
關(guān)鍵術(shù)語
思考題
第8章移動性與旅游交通
81旅行與移動性
82旅行方式與旅游交通
83旅游交通系統(tǒng)
本章小結(jié)
關(guān)鍵術(shù)語
復(fù)習(xí)題
第9章旅游中介服務(wù)
91旅游中間商
92普通旅行社與包價旅游
93商務(wù)旅游的服務(wù)商
本章小結(jié)
關(guān)鍵術(shù)語
復(fù)習(xí)題
第10章旅游接待服務(wù)
101接待業(yè)界定
102旅游接待分類
103接待業(yè)經(jīng)營管理
本章小結(jié)
關(guān)鍵術(shù)語
復(fù)習(xí)題
第11章旅游支持行業(yè)
111餐飲服務(wù)與美食旅游
112旅游購物與購物旅游
113旅游娛樂與娛樂旅游
114旅游信息服務(wù)
115旅游金融、保險與房地產(chǎn)
116旅游裝備制造業(yè)
本章小結(jié)
關(guān)鍵術(shù)語
復(fù)習(xí)題
第12章旅游公共管理
121旅游公共組織
122政策法規(guī)與政府管理
123公共資源管理與旅游發(fā)展規(guī)劃
124公共環(huán)境與生態(tài)保障
本章小結(jié)
關(guān)鍵術(shù)語
復(fù)習(xí)題
參考文獻(xiàn)