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保健食品研發設計與注冊應用
定 價：¥86
中 教 價：¥51.60 (6.00折）
庫 存 數： 3
本書的內容共分為四部分：導論篇、研發篇、注冊篇和應用篇。導論篇包括保健食品研發注冊管理部門和主要法律法規。研發篇包括保健食品的研發現狀、研發思路和流程、生產工藝研究、質量研究與評價、毒理學與安全性評價、研發設計等。注冊篇包括保健食品注冊與備案、技術評審。應用篇闡述各類保健食品研發注冊應用實例。本書為從事保健食品開發應用方面的人員提供保健食品項目的研究開發和注冊申報方面提供規范專業化的指導，也為今后實際應用提供可供借鑒，適用于從事保健食品開發的專業人士參考使用。
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