本書共分為混合水果排毒水、單一水果排毒水、果蔬排毒水、果香排毒茶四部分, 主要內容包括: 草莓基底排毒水、柳橙基底排毒水、葡萄柚基底排毒水、檸檬基底排毒水、香蕉基底排毒水等。
五顆星★★★★★推薦
美國好萊塢、日韓美女們都在喝“玻璃罐排毒水DETOX WATER”！
簡單方便！將水果切好放入水中，冰箱儲存！制作只需5分鐘！
可一次多制作幾瓶，沒填可隨身攜帶飲用！
顏值高！晶瑩剔透、色彩誘人！
格調高！待客、送禮、發朋友圈
充滿香氣！可療愈身心，起到香薰的作用。
▲消除疲勞、水腫→【黃金鮮橙高酵水】柳橙＋菠蘿＋獼猴桃＋荷蘭薄荷
▲便秘、胃脹氣、貧血→【莓橙好心情窈窕水】覆盆子＋柳橙＋香蕉＋肉桂
▲眼睛疲勞、黑眼圈→【哈密瓜亮膚水】哈密瓜＋青蘋果＋檸檬＋荷蘭薄荷
▲肌膚干燥、斑點→【活力C莓顏水】紅葡萄柚＋草莓＋青檸
【日】幸 Sachi，
【法國藍帶甜點師】
甜點＆食物搭配師。1997年前往法國進修。巴黎藍帶廚藝學校糕點課程（Patisserie）修畢，并于巴黎勒布里斯托酒店（Le Bristol Paris）及巴黎糕點名店Stohrer等地等進行研修。學習法國傳統甜點、餐廳甜點及副菜等料理。
2002年返回日本，曾任甜點師傅、料理教室講師，現為甜點搭配師。目前活躍于書籍、雜志、廣告的甜點與食物食譜制作及造型、企業菜單開發、體驗講座等領域中。
著有《慕斯甜甜圈&烤甜甜圈》《無印良品自制甜點食譜》等多本著作。
1 本書的使用方法
2 使用480ml的玻璃罐更方便制作水果的基本切法
3 美味·健康·天然！玻璃罐排毒水讓你越喝越美麗
4 【基本制作方法】
黃金鮮橙高酵飲：柳橙+菠蘿+獼猴桃+荷蘭薄荷
P A R T 1
混合水果排毒水
FRUITS
DETOX WATER
草莓基底排毒水
8 草莓美白排毒水
11 草莓亮眼凈化水
13 柳橙淡斑美顏水
柳橙基底排毒水
15 香蕉、輕檸消腫水
16 藍莓護眼提神水
17 柳橙高纖清腸水
葡萄柚基底排毒水
19 葡萄柚纖體水
20 姜柚免疫力提升水
21 活力C莓顏水
檸檬基底排毒水
23 青檸紓壓排毒水
25 迷迭香蘋果抗老水
香蕉基底排毒水
27 莓姜輕盈紅潤水
28 清甜蘋果解酒水
29 菠蘿獼猴桃健胃水
菠蘿基底排毒水
31 柚梨姜味燃脂水
32 青蘋果凈痘消腫水
33 鮮果消暑水
藍莓基底排毒水
35 薄荷嫩肌水
36 藍莓亮肌水
37 羅勒藍莓安神水
覆盆子基底排毒水
39 紅莓消化美人水
41 莓橙好心情窈窕水
芒果基底排毒水
43 芒果青檸活顏水
44 甜醇芒果補鐵水
45 蕉芒白皙草本水
西瓜基底排毒水
47 沁涼多酚能量水
48 清新甘甜薄荷水
49 雙紅暖姜水
蘋果基底排毒水
51 蘋果肉桂美人水
52 蘋果活力美腸水
53 迷迭香藍莓活腦水
葡萄基底排毒水
55 抗氧化紫色多C水
蜜柑基底排毒水
57 蜜橘膠原煥白水
哈密瓜基底排毒水
59 哈密瓜亮膚水
PART 2
單一水果排毒水
ONE FRUIT DETOX WATER
62 草莓／藍莓
63 覆盆子／菠蘿
64 西瓜／哈密瓜
65 紅葡萄柚／柳橙
66 最想知道的玻璃罐排毒水Q&A
69 玻璃罐排毒水的5大優點
PART 3
果蔬排毒水
VEGETABLES
DETOX WATER
西紅柿基底排毒水
73 西紅柿草莓活顏水
75 西紅柿紅柚超代謝水
白蘿卜基底排毒水
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