《蒙牛系創(chuàng)業(yè)傳奇》主要圍繞當(dāng)年蒙牛各事業(yè)部的大區(qū)經(jīng)理、主管一方的“戰(zhàn)區(qū)司令”等精英人物展開論述，講述了他們經(jīng)過金戈鐵馬的奮斗之后，帶著老蒙牛人不服輸?shù)膭?chuàng)業(yè)信念和與自己較勁的企業(yè)文化，再次扎堆創(chuàng)富的故事。
這批蒙牛系的創(chuàng)業(yè)者分布在乳業(yè)這支產(chǎn)業(yè)鏈條上或者相關(guān)產(chǎn)業(yè)，在祖國各地遍地開花，有的在創(chuàng)業(yè)伊始就如同當(dāng)年的蒙牛速度甚至逾越了當(dāng)年的蒙牛戰(zhàn)績，結(jié)出累累碩果。相信讀過此書的人，一定會(huì)從中汲取到豐富的營養(yǎng)和管理智慧！
揭秘牛根生和老蒙牛人奉為圭臬的企業(yè)文化和行為準(zhǔn)則，探尋蒙牛高速發(fā)展的DNA。
蒙牛乳業(yè)集團(tuán)原宣傳部長數(shù)易其稿，耗時(shí)三年之作。
蒙牛乳業(yè)集團(tuán)原副總裁孫先紅、蒙牛COO白瑛、蒙牛乳業(yè)集團(tuán)助理總裁胡蘇東、中央電視臺(tái)品牌顧問、品牌營銷戰(zhàn)略專家李光斗、蒙牛乳業(yè)集團(tuán)助理總裁胡蘇東聯(lián)袂推薦。
郭萬富，畢業(yè)于內(nèi)蒙古大學(xué)新聞系，高級(jí)品牌管理師，高級(jí)企業(yè)文化管理師，先后擔(dān)任內(nèi)蒙古晨報(bào)記者，采訪中心負(fù)責(zé)人，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）黨委宣傳部部長；2009年自主創(chuàng)業(yè)，內(nèi)蒙古和君偉業(yè)管理咨詢公司創(chuàng)始人。
漢明，資深媒體人，財(cái)經(jīng)作家，先后畢業(yè)于內(nèi)蒙古大學(xué)中文系和清華大學(xué)EMBA媒體班，著有《八百年不敗的溫州商魂》《扣對(duì)*一顆紐扣——維多利商業(yè)智慧》等書。
冰淇淋？是的，鮮奶冰淇淋！
“真愛的情侶們都在吃純粹健康的鮮奶制造冰淇淋！”2015年情人節(jié)前夕，一組漫畫在微信朋友圈瘋傳，鮮奶制造冰淇淋直接叩擊著諸多情侶的心房。
2015年元月，田牧冰淇淋成功投產(chǎn)。市場的不斷細(xì)分使得冰淇淋產(chǎn)品也逐漸多樣化，而琳瑯滿目的冰淇淋產(chǎn)品，倒逼消費(fèi)者選擇更加純粹的鮮奶冰淇淋。
田牧冰淇淋旗下的主打產(chǎn)品——“金鉆”與“銀鉆”，正是為了迎合當(dāng)下消費(fèi)者的心理訴求，采用草原牧場的純鮮奶為原料，口感清淡卻奶香濃郁、唇齒清爽。集飲食健康與優(yōu)質(zhì)口感于一體的“金鉆” 與“銀鉆”，一經(jīng)面世就受到了眾多消費(fèi)者熱捧。甚至有的消費(fèi)者將“金鉆”與“銀鉆”的獨(dú)特產(chǎn)品口感訴諸文字，主動(dòng)與田牧實(shí)業(yè)交流其對(duì)產(chǎn)品的口感體驗(yàn)。
在田牧冰淇淋旗下的“雪蒂龍”（“金鉆”“銀鉆”）、“悠致生活”“雪醇”三大系列21款高品質(zhì)冰淇淋產(chǎn)品中，既有消費(fèi)者記憶中熟悉的老味道，還有符合當(dāng)下冷飲新風(fēng)尚的獨(dú)特滋味。
從2008年開始，哈根達(dá)斯、DQ、百吉樂、31等國際知名冰淇淋品
牌陸續(xù)進(jìn)入中國市場。數(shù)據(jù)顯示，中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)正以每年30%左右速度增長，預(yù)計(jì)2015年中國冰淇淋市場容量將達(dá)1100億元。龐大的市場容量和廣闊的市場前景，加快了國外知名冰淇淋品牌進(jìn)入中國的速度。
國內(nèi)，伊利、蒙牛等幾乎所有的乳品企業(yè)都在操作冰淇淋產(chǎn)品， 在消費(fèi)市場潛力評(píng)估方面已十分成熟。田牧實(shí)業(yè)總裁劉瑞在蒙牛集團(tuán)擔(dān)任市場總監(jiān)時(shí)，深諳國內(nèi)冰淇淋市場。在他看來，隨著中國新興中產(chǎn)階級(jí)的崛起，冰淇淋市場已經(jīng)從功能消費(fèi)階段跨入休閑消費(fèi)階段， 未來兩到三年內(nèi)，中國冰淇淋行業(yè)將迎來新一輪井噴！
目前，國內(nèi)市場每年仍有1000多億元的市場容量。正當(dāng)伊利、蒙牛等乳業(yè)巨頭降低對(duì)冰淇淋產(chǎn)業(yè)的關(guān)注度時(shí)，田牧實(shí)業(yè)無疑迎來了一個(gè)機(jī)會(huì)，即一步到位搶占高端市場的機(jī)會(huì)。老牌企業(yè)產(chǎn)品升級(jí)難度大，田牧實(shí)業(yè)可以借助自有成熟團(tuán)隊(duì)和健全營銷網(wǎng)絡(luò)，與國外冰淇淋巨頭展開激烈競爭。
田牧實(shí)業(yè)繼收購塞北雪乳業(yè)后，又借力天輔乳業(yè)，整合魯牛乳業(yè)，現(xiàn)其年產(chǎn)量已達(dá)3.6萬噸。
牛肉？是的，排酸牛肉！
田牧實(shí)業(yè)第三大產(chǎn)業(yè)就是肉業(yè)。中國肉業(yè)市場目前是一個(gè)藍(lán)海市場。在發(fā)達(dá)國家，牛肉消費(fèi)占比在肉類消費(fèi)中居于壟斷地位；在中國，豬肉消費(fèi)量長期穩(wěn)居，但隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水
平的提高，這種消費(fèi)趨勢在逐漸轉(zhuǎn)變，牛羊肉占比逐年增加，豬肉占比逐年下降，且愈演愈烈。
但人們何曾知道，中國牛肉市場正在被進(jìn)口牛肉瓜分！大量便宜的進(jìn)口牛肉大舉進(jìn)軍國內(nèi)市場，這些牛肉大多從澳洲進(jìn)口，均為奶牛肉！澳洲奶牛存欄800多萬頭，本國滯銷，就銷往他國市場。
內(nèi)蒙古自治區(qū)是中國畜牧業(yè)大省，現(xiàn)在走出去的牛肉品牌只有科爾沁牛業(yè)，這與中國畜牧業(yè)大省的地位極不相稱！因此，田牧實(shí)業(yè)創(chuàng)建了蒙容牛肉品牌，創(chuàng)建伊始，就從冷鮮牛肉做起。
田牧實(shí)業(yè)建設(shè)的三個(gè)牧場中，位于土默特左旗的蒙容牧場是肉牛養(yǎng)殖基地。在全程可追溯的技術(shù)條件下，其肉牛全部實(shí)現(xiàn)自由散養(yǎng)。田牧從牛源處就做足了功夫，再延伸至下游的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，其采用先進(jìn)的低溫排酸技術(shù)，使得牛肉的肉質(zhì)更加新鮮易爛。
3.5天草原急送，蒙容的冷鮮牛肉產(chǎn)品在先進(jìn)技術(shù)的切實(shí)保障下， 讓產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、物流環(huán)節(jié)做到存“鮮”的。所以，只要3.5 天就可以讓草原的新鮮牛肉端上消費(fèi)者的家庭餐桌。
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