本書依據春溫、夏熱、秋燥、冬寒的季節特征，闡釋了如何隨著季節變化而進行養生的方法。書中列舉的養生小知識通俗易懂、科學可靠，實際操作簡單易行，是居家必備的健康寶典。
本書根據四季養生的特點，通過飲食調養、適當運動以及疾病防治來進行順應時節的養生，讓你一年四季享安康。
醫學專家，已出版《偏方驗方集錦》《四季養生經》《一病多偏方》等書。
目錄
春季養生
一、飲食養生
立春吃什么最養生 3
春日養肺膳食先行 3
開春多吃三種菜 4
立春養生吃點應季蔬菜 5
春季多喝五種花茶 6
春季飲食吃肉不如吃豆 7
韭黃炒肉補鈣效果好 8
倒春寒飲食有訣竅 8
春分時節喝粥、吃梨、來點筍 9
早春“好粥道”滋補更養生 10
春季喝水養生三秘訣 11
春天養生少吃肝 11
清明養生常吃八種食物 12
春季多吃蜜少吃肉 13
春季祛濕健脾養生湯 14
春季五款養生湯 16
二、運動養生
春天常爬山心臟好 18
春季多做關節鍛煉 18
春季散步學問多 19
春季登山怎樣保護膝蓋 20
春天登山三注意 21
春季戶外爬山益處多多 21
老人春日健身別過度 23
春練虎戲益于養生 24
三、疾病防治
春季當心過敏性鼻炎襲擾 25
春分養生防病的六大秘訣 26
春季防病對癥合理養生 27
初春多按“三池穴” 28
初春老人防病要暖好胃 28
初春護好肝少生病 29
春季警惕這些流行病 30
春天防寒濕保氣暢 31
春寒料峭如何不生病 32
谷雨防病祛濕不可少 33
春天祛濕要穴陰陵泉 34
春天如何預防皮膚病 34
春天咳嗽，看“痰色”選藥 35
春季“火牙”高發辨證施治“滅火”
36
春困來襲如何解 37
春季如何預防冠心病 38
春季如何防皮炎 39
春季如何預防哮喘 40
春季上火吃茄泥 41
祛春火有妙招 41
春季食薺菜可治病 42
春季小心“桃花癬” 42
春季預防腦梗死要多注意冷空氣
43
春季喝兩種水可治病 44
春季如何排毒 44
夏季養生
一、飲食養生
夏季晨起含姜有助養生 49
伏補正當時 50
夏季吃薏米好處多 50
夏天吃點除濕瓜果 51
夏季潤腸又瘦身的食物 51
夏季最佳飲食讓你健康度夏 52
夏季多喝消暑二豆飲 53
夏季海鮮這樣吃更美味營養 53
夏日養生：吃苦+清補 54
夏季黃瓜煮著吃排毒 54
夏食五種瓜果有助養生 55
夏季適量食用李子對身體有好處
55
夏季日常喝茶七大禁忌 56
夏季吃枸杞有講究 57
夏季下火排毒的健康食物 57
夏季四款養生粥 58
夏季吃熱面比涼面更健康 59
夏季半夜口渴別喝涼水 59
夏季養生最該吃的補水食物 60
夏季飲食六原則恢復充沛的精力
61
大暑養生可多吃“三薯” 62
夏季飲食要三多 63
夏季養生應食開胃粥 64
夏季三款清涼食譜 64
八款涼菜清熱降暑 65
夏季必備兩款養生茶 67
二、運動養生
夏季試試兩分鐘的健身方法 68
夏季常做七動作能長壽 68
夏日適當運動激發體能 69
簡單兩個動作趕走夏季疲勞 70
夏季洗澡時三個動作能延壽 71
夏季運動的三大注意事項 72
夏季運動四大禁忌 73
三、疾病防治
防心腦血管病不可放“暑假”
74
夏季養好脾可防病 75
夏季怎樣預防心腦血管疾病 75
冬病夏治的正確方法 76
炎夏虛汗不止有良方 77
夏季燒燙傷后防破傷風 78
夏季要把慢性腹瀉當回事 78
夏季疏肝解郁常按陽陵泉 79
夏季異常打盹查查肺 80
夏季蚊蟲叮咬敷馬齒莧 80
夏季防痱三字經 81
桑拿天最傷心肺 82
夏季防便秘三招 82
夏季慢阻肺治療不能“見好就收”
83
夏季五個征兆說明應該補脾 83
輕度中暑合理選擇中成藥 84
夏季點穴“清火” 85
炎熱夏日應預防內火 86
夏季警惕隱性脫水 86
夏天防寒比防暑重要 87
風濕病人度夏有竅門 87
夏日小兒腹瀉多護好肚子和屁股
88
夏季口腔潰瘍喝點藕湯 89
夏季內服外敷巧防曬 89
夏天五招防空調病 90
番茄汁可防熱中風 90
夏季高溫鍛煉須防三“熱病” 91
夏季如何預防感冒 91
夏季要預防常見的幾種疾病 92
立夏后四種疾病高發需警惕 93
夏季呼吸道疾病的預防措施 94
炎熱夏季怎樣預防痔瘡 95
“三杯水”預防高溫病 96
夏季謹防涼席性皮炎 96
夏季心煩汗多吃芹菜葉 97
盛夏巧食無花果治病 98
夏季防失眠有妙招 98
六大妙招清心解暑 99
三伏天怎么去寒氣 100
夏季腋臭怎么辦 102
三伏天如何祛濕 103
秋季養生
一、飲食養生
六類人秋季少吃姜 107
秋天多喝石榴汁 107
秋季湯補要針對體質 108
秋進補肉搭豆 109
秋食玉米“煮”之有道 109
初秋飲茶牢記三“不宜” 110
秋季多吃十種食物增強免疫力
111
老人秋季不宜多喝雞湯 112
入秋平價養生寶甘草 112
秋天餐前喝碗蘿卜湯 113
秋季三款蓮藕湯潤肺保健康 113
秋季冬瓜要少吃 114
二、運動養生
早睡早起莫貪涼入秋運動不過度
115
秋季最適合做的健身運動 116
老年人秋季養生運動五戒 118
秋季鍛煉十大注意事項 119
三、疾病防治
秋天護好肝和嗓 122
秋季抗過敏試試這六招 123
四個當心擋住秋老虎 123
秋風乍起“爛嘴角” 124
秋季頸椎病是“偽裝高手” 125
秋季三件事防控糖尿病 125
秋風涼防痔瘡 126
妙招對抗秋季易犯疾病 127
秋季血壓易高莫大意 128
白露后如何應對秋困 129
秋涼腿要先保暖 130
秋季五種疾病發作別誤當秋乏
130
秋季消“炎”怎么選藥 131
防秋燥少說話 132
常喝銀耳粥防秋燥 133
防秋燥多蜜少辣 134
秋天潤燥止咳先吃梨 134
秋季糯米葡萄羹防燥又助眠 135
秋燥困擾蔬果幫忙 135
秋燥補水不夠當心便秘 136
秋季胃脹多吃纖維食物 136
秋季巧飲食打響保“胃”戰 137
秋季始自一聲咳 138
秋季少濕多燥防咳嗽 138
秋季止咳藥的選擇與使用 139
中秋后三種湯水防感冒 140
秋季四款涼拌菜巧防慢性病 140
秋涼關節痛食物可緩解 141
秋季吃鱈魚提高免疫力 142
秋季粥療正當時 143
防秋寒的飲食 144
秋季多吃五種食物防嘴唇干裂 144
七個妙招治秋季脫發 145
秋季腹瀉小妙招 146
秋季潤肺止咳的八種食物 147
秋季養生謹防四種疾病 148
秋季肝火旺怎么辦 149
三招防秋季口腔上火 150
冬季養生
一、飲食養生
冬令進補“四物湯” 153
小寒養生食療有方 153
冬食牛肉強身健體 154
入冬常吃三款養胃家常菜 155
羊肉滋補一冬 156
冬季吃火鍋妙招 157
冬季火鍋不宜熬煮太久 157
寒冬吃紅色食物助養生 158
冬季吃海鮮好處多 158
三個妙招在冬季讓身體滋潤 159
天冷吃些暖身食物 160
冷天出門含塊姜 160
冬季進補蘿卜開道 161
冬季多喝紅茶有助養生 161
冬季進補藥食兩用 162
冬練后不宜吃過燙食物 163
冬季常吃七種絕佳素食 164
冬季飲食應多吃“黑白綠” 164
六種蔬菜最適合冬季燉肉 165
冬季吃白菜更補水 166
冬季營養暖身蔬菜湯 167
冬吃海帶能御寒 167
冬季養生從“腎”入手 168
冬季飲食有“八多” 168
二、運動養生
冬天補氣晨起拍手 171
冬天呼吸操改善肺通氣 171
冬季運動要有度 172
冬季最適宜的運動 172
冬季如何運動最養生 175
冬季養生不應忽視三運動 176
冬季運動牢記五個注意事項 177
冬季六個簡單瑜伽動作有益養生
177
三、疾病防治
寒冬需防急性心梗 179
入冬早防心肌炎 179
冬季吃南瓜治哮喘 180
冬季哮喘無癥狀能否停藥 180
氣溫驟降慎防肺炎 181
冬季取暖防煤氣中毒 182
冬天易生四種內火 182
冬天曬太陽少得三種病 183
冬季防骨關節炎發作 184
冬日曬太陽可治關節痛 184
冬季骨關節疾病要早防早治 185
抹維E治倒刺 185
冬季食醋泡腳可防病 186
冬季吃點西芹輔助降壓 187
預防“暖氣病”需補對水 187
大風降溫心臟突然不舒服咋辦
188
老人過冬別觸四大“雷區” 189
初冬肩周炎易復發 190
冬季如何預防過敏 190
冬天耳朵凍傷別用手揉 191
防凍瘡從“小雪”開始 191
冬季防頭痛先保暖 192
冬季用熱姜水泡手治頭痛 192
三九進補分清虛實 193
冬季腳后跟干裂怎么辦 194
冬季防治咳嗽的妙招 195
冬季預防感冒吃什么 196
兩款食療治冬季氣血不足 197
一、飲食養生
立春吃什么最養生
常言道，一年之計在于春。春季是一年之中最重要的時間，連養生也不例外。立春之后，白晝時間越來越長，黑夜時間也會相應縮短，氣溫、降水等也會隨之發生變化。那么，立春后要吃什么才最能養生呢？
忌酸 立春后的飲食調養要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。具有酸收性質的蔬菜有：西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。
忌辣 立春后要少吃過于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與冬季不同的是，立春后麻辣火鍋要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因為這些食物都可能損耗陽氣，導致上火。
加些甜 春天肝氣生發，肝在五行屬木，肝木克脾土，所以開春以后要多注意脾胃的保養，多食用口味微甜的甘潤食品，如大棗、百合、荸薺、梨、桂圓、銀耳等。
嚼點香 香蔥、香菜、花生這些很香的食物，都是很適合迎春的時候吃的，因為它們都可以促進陽氣生發，適應春天的自然規律。立春之后重養肝，立春養生當然也是以保肝護肝為主，多食用綠色蔬菜，不僅能調養自身體質，還能提升自身陽氣，達到健康養生的目的。
春日養肺 膳食先行
在經歷了寒冷干燥的冬天后，春天對肺、鼻、咽、喉等呼吸器官的養護顯得尤為重要。專家建議，對于廣大健康人群來說，開春養肺應膳食先行。
一般常見的白蘿卜、白菜、花椰菜、荸薺、蓮藕、甘蔗 、雪梨等蔬果可以起到生津潤燥、清熱化痰的作用。中藥材中的杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等也具有養肺功效，都是養肺藥膳的上佳選擇。特別是其中的百合不僅有養陰清熱、潤肺止渴的作用，還有良好的止咳作用，可改善肺部功能。柚子含有豐富的維生素C以及類胰島素等成分，能健胃、潤肺、補血、清腸；蜂蜜的葡萄糖和果糖，不僅易吸收，還有滋養、潤燥、解毒的功效，也都是不錯的潤肺、清肺食物。
川貝百合燉雪梨，可清熱潤肺，對于痰多黃稠、咳嗽、咽喉紅腫以及喉嚨疼痛等病癥能起到緩解、治療的作用，是老年人和女性春季養肺的首選膳食。胡蘿卜蜂蜜雞蛋汁除了能調養肺、輔助治療咳嗽之外，還能起到益智補腦的作用，比較適合兒童養肺食用。荸薺豆漿，因具有潤燥補虛、清肺化痰的功效，對于腸熱便秘、肺熱咳嗽、胃熱口渴等癥有一定療效，更適合中年人食用。
開春多吃三種菜
豆芽 春天氣候干燥，容易出現口干唇燥等口角炎癥狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質利用率提高，并且蛋白質和多糖更易吸收。
薺菜 薺菜營養豐富，其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質量牛奶的三倍。薺菜還有一定藥用價值，可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。
韭菜 韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時節品質最佳。韭菜富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，有效預防習慣性便秘和大腸癌的發生，故有“洗腸草”之稱。韭菜性溫，因而在春季吃可以固陽氣，提高人的免疫力，特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜，口舌生瘡、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
立春養生 吃點應季蔬菜
專家指出，立春養生最好是吃應季蔬菜，如菠菜、蘆筍、生菜都是不錯的選擇，巧妙搭配更能達到營養均衡的效果，對老年人尤其有益。
菠菜補鐵養血 春季多吃菠菜能夠通便，防治痔瘡。因為菠菜里面含有大量膳食纖維，能促進腸道蠕動，有利于排便。其次，常吃菠菜能增強抗病能力。菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力。當然菠菜最為人們所熟悉的特性還是它對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。另外，菠菜還有延緩衰老和美容養顏的效果。可見，春天多吃一些菠菜對我們的身體有很大好處。營養專家提醒，由于菠菜的草酸鹽含量較多，所以制作過程很講究。做菜時要先用開水燙軟，撈出再炒，否則會有礙鈣和鐵的吸收。另外，菠菜根含有纖維素、維生素和礦物質，卻不含脂肪，對控制或預防糖尿病的發生有較高的食療價值，因此，老年人在食用時千萬不要扔掉菜根。
蘆筍保護血管又降脂 新鮮蘆筍富含蛋白質、維生素和鈣、磷等礦物質，具有較高的營養價值，是國內外公認的高檔蔬菜，它對女性的健康有很大的幫助。蘆筍中含有有益心臟健康的抗炎營養物質，如葉酸、維生素C和維生素D等。而且蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，有助減少多余體重。它與深海魚類一起食用，保健效果更好。另外，蘆筍還可以抑制血脂的上升，對高脂血癥有一定的治療作用。因此，經常食用蘆筍可以預防高脂血癥和心腦血管疾病。
生菜抗氧化助消化 生菜中富含B族維生素和維生素C、E等，膳食纖維以及多種礦物質，具有很好的抗氧化作用，能保護人體免受自由基的侵害。同時，多吃生菜對于老年人的消化系統大有裨益。生菜可以促進胃腸道的血液循環，對于脂肪、蛋白質等物質，能夠起到幫助消化的作用。另外，生菜對于膽汁的形成也有促進作用，可進一步促進食物的消化、吸收。有研究表明，生菜中的原兒茶酸對癌細胞有明顯的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統癌癥方面，效果顯著。生吃蘸醬和清炒是生菜最常見的吃法，其實比起生吃，用少許油炒過的生菜，營養更容易被人體吸收。
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