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美食故事

美食故事

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叢 書 名:5000年民間故事經典傳承

  • 作者:田兆元本冊主編
  • 出版時間:2014/1/1
  • ISBN:9787545213850
  • 出 版 社:上海錦繡文章出版社
  • 中圖法分類:I277.3 
  • 頁碼:169頁
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:大32開
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  中華美食品種之豐富,可謂天下第一。傳世的美食背后,不僅蘊含著前人的智慧與情感,還蘊藏著傳奇的歷史與故事,這是比菜品本身更值得回味的精髓。田兆元主編的《5000年民間故事經典傳承叢書:美食故事》精心編選了73則具有當代性,經典性和傳承性的民間美食故事,力求將5000年民間故事的精髓傳承下去。《5000年民間故事經典傳承叢書:美食故事》在編選體例上有幾個特點:一、所選作品故事性強,并對其進行了加工、改寫。二、根據中國地理條件將本書分為六章,各章均附手繪美食地圖及導語,讓讀者了解不同地域的飲食特色。三、搜集千精致插圖、食材介紹、美食趣聞、烹飪指南等插于美食故事之間,閱讀附加值極高。
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