《分析化學與定量分析下冊中文改編版》是在英文版基礎上翻譯修訂而成。全書包括十一章：電分析化學概論、庫倫，伏安及相關電分析化學方法、光譜法導論、分子光譜法、原子光譜法、化學分離方法導論、氣相色譜分析、液相色譜分析、電泳法、核磁共振波譜分析、質(zhì)譜分析。每章末附有思考題和習題及參考答案。本書可作為高等理工院校和師范院校化學、應用化學等專業(yè)的儀器分析教材，也可供其他有關專業(yè)如，化工、食品、生物、醫(yī)藥等專業(yè)師生及分析測試工作者和自學者參考使用。
本書編寫的目的是讓學生了解化學分析的基本實驗方法，并且適當?shù)剡x擇和使用這些方法，包括正確使用和維護天平、實驗室玻璃器皿，熟練使用實驗記錄，以及評估和比較實驗結(jié)果的數(shù)學工具。本書綜述了化學平衡的基本主題、基本原理，以及對重量分析法和滴定分析法等傳統(tǒng)分析方法的正確使用，介紹了常見的儀器分析方法，如光譜學、色譜法和電化學方法等。本書與其他教材的一個重要區(qū)別是試圖更有序的組織和挑選材料，以使它們能夠更好地反映這些方法在現(xiàn)今分析實驗室中的相對重要性。
本書在章節(jié)安排上分成幾組常見的主題，這個安排可以使學生以各種方式輕松地從一個主題過渡到另一個主題。例如，學生可以在第6～10章中，學習需要的化學平衡知識，并進行相關計算的訓練，以便掌握重量分析法和滴定分析法等技術(shù)，這樣可使學生在這個領域有一個堅實的基礎來學習后面的章節(jié)。教師希望學生在學習討論儀器方法之前，首先通過第一組各章學習一些傳統(tǒng)的常用的化學分析方法，然后再討論電化學、光譜或色譜法等儀器分析方法。我們相信在教材中使用這種格式會給教師的教學帶來最大的靈活性。本書既可以作為介紹分析化學的一個學期用教材，也可以作為介紹常見的定量分析和儀器分析方法的兩個學期用教材。這種方式使本書成為靈活且更實用的工具，可以作為分析化學基礎課程的教材，符合美國化學學會（American Chemical Society，ACS）2008年的報告：“化學本科專業(yè)教育：ACS學士學位項目指南和評價過程”（Undergraduate Professional Education in Chemistry：ACS Guidelines and Evaluation Procedures for Bachelor’s Degree Programs）。
本書編寫的一個潛在目標就是讓學生了解分析化學在科學發(fā)展中扮演的角色和在日常生活中的作用。為了做到這一點，我們在每一章節(jié)都使用真實的例子來說明所討論的原理。這種方式也符合最近的指導方針——鼓勵帶著問題學習或研究性學習。本書的特殊部分包括用專欄來介紹化學分析的重要發(fā)展歷史和常見的分析化學在實際問題中的應用。本書已經(jīng)超越了許多常見的標準的無機分析和有機分析教材，包括環(huán)境科學、污染監(jiān)測和藥物科學的工業(yè)生產(chǎn)過程、食品檢測和臨床分析等領域。這樣做是希望閱讀本書的學生認識到分析化學是一門重要的、不斷變化的學科，也使學生具有在科學探索過程中創(chuàng)建和使用分析化學方法的能力。
本書和其他教科書相比，一個關鍵的區(qū)別就是學生學習每個主題的方法不同。例如，許多章節(jié)以開放的場景開頭，在該場景中，學生需要使用一個特定的分析方法來提出一個問題或一組問題，然后通過他們需要的和要使用的方法做一系列主題來介紹這個方法，從而指導學生。這種風格是將其他定量分析的文章進行總結(jié)和創(chuàng)新，采用比傳統(tǒng)的話題方法更利于學生學習的風格。這種風格的另一個優(yōu)點是幫助學生更容易地了解主題的價值和作用。學生可以通過分散在整個章節(jié)和每章末尾的相關問題進行強化訓練，其中的大多數(shù)問題可以通過初等代數(shù)來解決；但在每章的結(jié)尾也有“挑戰(zhàn)性問題’，其中部分涉及電子表格的使用和一些更深層次研究的材料。每章的結(jié)尾還有一個“討論專題和報告”，為教師和學生提供了去探索本章中相關材料和方法的機會，而這通常不會在傳統(tǒng)的定量分析課程中出現(xiàn)。“挑戰(zhàn)性問題”和“討論專題和報告”旨在提高學生在分析化學領域進行探究和開放式調(diào)查的能力。這些部分有很多論文寫作，以及關于批判性思維和與化學分析相關專題的討論。
致 謝本書不僅僅是我們工作的結(jié)晶，還包括許多人的支持、建議和思考。首先要感謝我們的家人對這個項目的支持和幫助。Jill、Ben、Brian和Bethany在許多方面的幫助，Rosalind給予J. D. Carr的支持。整理本書花了很長一段時間。所有家庭成員對撰寫書稿提供的時間和支持是至關重要的，他們在校對、繪制圖表和獲取照片方面也提供了很多幫助，在此表示感謝。特別感謝Jill在編輯和校對本書期間給予的幫助。
許多學生為本書的撰寫提供了資料、評論和幫助。這些學生包括 （按姓氏的字母順序排列）：Jeanethe Anguizola、John Austin、Omar Barnaby、Sara Basiaga、Raychelle Burks、Jianzhong Chen、Sike Chen、Mandi Conrad、Abby Jackson、Jiang Jang、Krina Joseph、Liz Karle、Ankit Mathur、Annette Moser、Mary Anne Nelson、Corey Ohnmacht、Efthimia Papastavros、Erika Pfaunmiller、Shen Qin、John Schiel、Matt Sobansky、Sony Soman、Stacy Stoll、David Stoos、Zenghan Tong、Michelle Yoo和Hai Xuan。對這些現(xiàn)在和未來的教師和領導者們在分析化學的投入非常感謝，因為我們試圖創(chuàng)作一本在課堂教學中能夠有效利用的教材。
也有許多現(xiàn)在和以前的同事為本書的編寫給予了不同方式的貢獻。對Carlos Castro-Acuna, Paul Kelter和Jody在早期工作中的投入和努力表示感謝。我們也感謝Richard Stratton在這個項目早期階段給予的鼓勵和支持。感謝Daniel Armstrong、Chad Briscoe、Ronald Cerny、Carrie Chapman、Barry Cheung、William Clarke、Patrick Dussault、Don Johnson、Rebecca Lai、Robert Powers
戴維S.哈格（David S. Hage），是內(nèi)布拉斯加大學林肯分校（University of Nebraska, Lincoln）化學系分析化學和生物分析化學教授。他在拉克羅斯的威斯康辛大學獲化學和生物學理學士學位；在艾奧瓦州立大學（Iowa State University）獲分析化學博士學位；在梅奧診所（Mayo Clinic）做過臨床化學博士后。哈格博士是內(nèi)布拉斯加大學林肯分校的全職教授。
哈格博士發(fā)表科研論文、綜述和圖書章節(jié)145余篇。他近編寫了《親和層析法手冊》（《Handbook of Affinity Chromatography》，Taylor Francis）一書，作為合著人編寫了教科書《化學：工業(yè)化學簡介》（《Chemistry: An Industry-Based Introduction》，CRC Press）。哈格博士于1995年獲得了美國臨床化學協(xié)會青年研究員獎，于2005年獲得了內(nèi)布拉斯加大學林肯分校的研究生教育卓越獎。2006年，被授予內(nèi)布拉斯加大學化學貝西教授（Bessey Professor of Chemistry）的榮譽。
詹姆斯D.卡爾（James D.Carr），是內(nèi)布拉斯加大學林肯分校化學系分析化學教授。他在艾奧瓦州立大學獲化學學士學位，在普渡大學（Purdue University）獲化學博士學位。之后，在教堂山的北卡羅來納大學（University of North Carolina）做博士后。卡爾博士是內(nèi)布拉斯加大學林肯分校的全職教授。
卡爾博士發(fā)表科學文章和綜述50余篇，合著了文科普通化學教科書《化學：一個選擇的世界》（《Chemistry：A World of Choices》，McGraw-Hill）。他也是關于化學和定量分析實驗室手冊和學習指南（僅醫(yī)藥中間體）的作者或合著者。1981年，他獲得了內(nèi)布拉斯加大學的卓越教學獎；1992、1993、1994、1995和2000年，獲得了內(nèi)布拉斯加大學的對學生貢獻獎；1996年，獲得了內(nèi)布拉斯加大學的優(yōu) 秀教學和教學創(chuàng)意獎。卡爾博士是內(nèi)布拉斯加大學林肯分校杰出的教師。2001年，他獲得了內(nèi)布拉斯加州教師委員會授予的杰出教師獎。
中譯本序言
作者簡介
譯者的話
原版前言
致謝
第1章 電化學分析簡介1
1.1 引言：得到一個靚麗的微笑1
1.1A 電學測量的單位2
1.1B 電化學分析的方法3
1.2 電位法的一般原理4
1.2A 電池電勢與能斯特方程4
1.2B 電位法中電池的組成4
1.2C 電位法的應用8
1.3 離子選擇性電極及其相關裝置9
1.3A 玻璃膜電極9
1.3B 固態(tài)離子選擇性電極11
1.3C 復合電極12
習題13
參考文獻16
第2章 庫侖法、伏安法及相關方法17
2.1 引言：死區(qū)17
2.2 電重量法17
2.3 庫侖法19
2.3A 直接庫侖法19
2.3B 恒電流庫侖法20
2.3C 恒電位庫侖法21
2.4 伏安法與安培法21
2.4A 直流伏安法21
2.4B 安培法23
2.4C 陽極溶出伏安法25
習題26
參考文獻28
第3章 光譜法簡介30
3.1 引言：俯瞰大地30
3.1A 什么是光譜學31
3.1B 光譜法如何應用于分析化學中31
3.2 光的性質(zhì)33
3.2A 什么是光33
3.2B 物質(zhì)吸收及釋放光36
3.2C 光與物質(zhì)間的物理作用39
3.3 基于光譜學的定量分析43
3.3A 發(fā)射光譜分析43
3.3B 吸收光譜分析44
習題49
參考文獻55
第4章 分子光譜法57
4.1 簡介：好的、壞的和丑陋的57
4.1A 什么是分子光譜法58
4.1B 分子光譜法在化學分析中的應用58
4.2 紫外-可見光譜法59
4.2A 紫外-可見光譜法的原理59
4.2B 紫外-可見光譜儀60
4.2C 紫外-可見光譜法的應用63
4.3 紅外光譜法68
4.3A 紅外光譜法的原理68
4.3B 紅外光譜儀69
4.3C 紅外光譜法的應用71
4.4 分子發(fā)光法72
4.4A 分子發(fā)光的原理72
4.4B 分子發(fā)光光譜儀74
4.4C 分子發(fā)光法的應用74
習題75
參考文獻80
第5章 原子光譜法81
5.1 引言：星光燦爛81
5.1A 什么是原子光譜法81
5.1B 如何在化學分析中應用原子光譜法82
5.2 原子光譜法的原理83
5.2A 樣品原子化83
5.2B 樣品激發(fā)83
5.2C 火焰性質(zhì)83
5.2D 檢測被分析物85
5.3 原子吸收光譜法86
5.3A 火焰原子化器86
5.3B 石墨爐原子化器88
5.3C 優(yōu)化原子吸收光譜法88
5.4 原子發(fā)射光譜法92
5.4A 火焰原子發(fā)射光譜儀92
5.4B 等離子體原子發(fā)射光譜儀92
習題93
參考文獻97
第6章 化學分離導論98
6.1 引言：綠色革命98
6.1A 什么是化學分離98
6.1B 化學分離如何應用于分析化學中99
6.2 基于萃取法的化學分離100
6.2A 什么是萃取100
6.2B 萃取法的基本內(nèi)容102
6.2C 深入了解萃取法104
6.3 基于色譜法的化學分離107
6.3A 什么是色譜法107
6.3B 色譜法的應用109
6.4 深入了解色譜法110
6.4A 調(diào)整保留值110
6.4B 色譜法中的譜帶展寬現(xiàn)象112
6.4C 色譜分離條件的選擇117
習題120
參考文獻127
第7章 氣相色譜法129
7.1 引言：空氣中含有什么129
7.1A 什么是氣相色譜法130
7.1B 如何使用氣相色譜130
7.2 氣相色譜法的影響因素132
7.2A 對于分析物的要求132
7.2B 氣相色譜法中決定保留時間的因素134
7.2C 氣相色譜法的柱效137
7.3 氣相色譜法、流動相和洗脫方法138
7.3A 氣相色譜中常見的流動相138
7.3B 氣相色譜法的洗脫方法138
7.4 氣相色譜的載體與固定相141
7.4A 氣相色譜載體的材料141
7.4B 氣相色譜固定相142
7.5 氣相色譜檢測器和樣品處理144
7.5A 氣相色譜檢測器的類型144
7.5B 進樣方式與樣品預處理148
習題152
參考文獻158
第8章 液相色譜法160
8.1 引言：對抗現(xiàn)代傳染病160
8.1A 什么是液相色譜法161
8.1B 液相色譜法的原理161
8.2 影響液相色譜法的因素163
8.2A 對分析物的要求163
8.2B 液相色譜法中的柱效163
8.2C 液相色譜法中流動相的作用165
8.3 液相色譜法的類型166
8.3A 吸附色譜法166
8.3B 分配色譜法169
8.3C 離子交換色譜法172
8.3D 空間排阻色譜法175
8.3E 親和色譜法176
8.4 液相色譜檢測器與樣品預處理方法180
8.4A 液相色譜檢測器的類型180
8.4B 液相色譜儀與樣品預處理方法184
習題186
參考文獻193
第9章 電泳195
9.1 引言：人類基因組計劃195
9.1A 什么是電泳195
9.1B 電泳是如何工作的197
9.2 電泳的一般原理198
9.2A 影響分析物遷移的因素198
9.2B 影響譜帶加寬的因素200
9.3 凝膠電泳202
9.3A 什么是凝膠電泳202
9.3B 凝膠電泳是如何工作的202
9.3C 凝膠電泳有哪些特殊的類型204
9.4 毛細管電泳207
9.4A 什么是毛細管電泳207
9.4B 毛細管電泳是如何工作的208
9.4C 毛細管電泳有哪些特殊的類型211
習題214
參考文獻220
第10章 核磁共振波譜法222
10.1 引言：核磁共振的基本原理222
10.1A 原子核的自旋223
10.1B 核磁共振現(xiàn)象223
10.1C 弛豫過程224
10.1D 化學位移224
10.2 核磁共振波譜實驗227
10.2A 核磁共振波譜儀227
10.2B 樣品準備228
10.3 核磁共振波譜法的應用228
10.3A 定性分析228
10.3B 定量分析229
10.3C 其他核的核磁共振波譜法簡介230
習題230
參考文獻233
第11章 質(zhì)譜分析法234
11.1 引言：質(zhì)譜分析與興奮劑檢測234
11.1A 質(zhì)譜的發(fā)展歷史234
11.1B 質(zhì)譜儀的
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