鄉(xiāng)村旅游扶貧是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展與扶貧活動(dòng)的結(jié)合,它將貧困鄉(xiāng)村/居民的生計(jì)能力的提升嵌入到鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中,將貧困村/居民生態(tài)環(huán)境和文化轉(zhuǎn)換為可增值的旅游資本,從而提升貧困村/居民的人均資本量。本書著重圍繞鄉(xiāng)村旅游扶貧的理論、扶貧對(duì)象的認(rèn)知、鄉(xiāng)村旅游扶貧項(xiàng)目的建設(shè)和運(yùn)行、鄉(xiāng)村旅游扶貧中居民的參與和收益分配等幾個(gè)層面展開研究和探討,旨在更好地指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游扶貧的實(shí)踐和研究的開展。