解密健康：來自醫(yī)生的健康家書2 艾葉草閱讀
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名為《一封家書》的流行歌曲，諸君應(yīng)該還記憶猶新吧。作詞、譜曲并演唱的李春波，以其純真的赤子情懷，唱出了打工者對家人的無限思念與祝福，感動了無數(shù)國人而風(fēng)靡一時。其實，就是從那時起，筆者心底也激起了欲寫一封家書的悸動。但不是為了抒說打工者的胸臆，而是關(guān)于健康方面的事兒。作為一個以濟(jì)世救人為宗旨的醫(yī)生，筆者幾十年來聽到或看到太多患者的苦惱、尷尬、困惑與無奈，他們因為少知甚至無知，在求醫(yī)的道路上走了不少彎路，或致小病拖成大病，或致大病拖成不治之癥，*終甚至以人財皆失的悲劇謝幕，令人扼腕不已。
醫(yī)生與患者之間應(yīng)該是一種什么關(guān)系呢？肯定不是純粹的供與求那么簡單的關(guān)系。曾有人用同一個戰(zhàn)壕里的戰(zhàn)友來喻之，頗受點贊，但卻不夠人性化，親切感方面也尚有所欠缺。筆者認(rèn)為用家人關(guān)系來描述則更具有時代感與親和力。不是早就有人類是一個大家庭的說法嘛？何況正值提倡和諧社會、踐行社會主義核心價值觀的當(dāng)代歲月呢。
既然都是家人，那么關(guān)心彼此的健康狀況、普及醫(yī)學(xué)知識，也就自然地成為醫(yī)生的一份天職。這也是健康中國理念的實踐，亦是對每一位合格醫(yī)務(wù)人員的要求。君不見現(xiàn)代醫(yī)藥發(fā)展日新月異，各種新觀念與新信息層出不窮，然而人們對此的熱度卻遠(yuǎn)不如對待手機(jī)、電腦那樣高，主動關(guān)注、了解與體驗者少之又少。這就是筆者決定將寫健康家書的想法付諸行動的*動因：盡可能多地為讀者介紹、解讀與健康有關(guān)的新概念、新知識與新觀點，讓每一位珍惜健康者做到防病有措施（如主動休息、益生菌、疫苗等），查病有門道（如掛號、醫(yī)學(xué)檢查），治病有規(guī)則（如醫(yī)學(xué)檢查、出院醫(yī)囑、網(wǎng)絡(luò)看病、網(wǎng)上買藥），養(yǎng)病有法則（如病號飯、特長養(yǎng)生、水療法、自然療法）。不至于拿到體檢報告單似看天書，滿頭霧水（如轉(zhuǎn)氨酶、肺活量、牙菌斑、腸動力等學(xué)術(shù)味兒十足的醫(yī)學(xué)術(shù)語）；不至于看到身上的疾病警告信號（如血糖、血壓、尿酸等變化以及慢性疼痛）無動于衷，依然我行我素；也不至于面對侵蝕健康的天敵（如自由基、反式脂肪、PM2.5）而無主動防范的意愿與行動，一步步滑向健康-亞健康-疾病的淵藪。
一封家書解惑您一個健康問題，匯集起來便成了兩本不太厚也不太薄的健康書。但愿您能像親近手機(jī)、電腦那樣去親近它，對健康由無知變?yōu)橛兄缮僦優(yōu)槎嘀c您的家人將受益無窮。須明白知識就是力量，也是健康，您不妨試試看。您能從手機(jī)或電腦達(dá)人華麗轉(zhuǎn)身為健康達(dá)人，就是筆者*的心愿。
您是否看到體檢報告單上的醫(yī)學(xué)術(shù)語而滿頭霧水，似看天書？
您是否對身上的疾病警號而無動于衷、我行我素？
您是否面對侵蝕健康的天敵而無主動防范，一步步滑向亞健康、疾病？
健康家書，解密健康！
但愿您能像親近手機(jī)、電腦那樣去親近它。
對健康由無知變有知，由少知變多知。
做您和家人健康的守護(hù)者。
目 錄
Part 1 入口的事
食商 1
均衡營養(yǎng) 4
食物污染 9
食物副作用 20
抗氧化 27
抗糖化 34
反式脂肪 41
骨營養(yǎng) 48
食品添加劑 55
抗癌食譜 62
益生菌 70
短鏈脂肪酸 78
卵磷脂 80
葡聚糖 84
食物溫度 88
病號飯 92
Part 2 工作，壓力
壓力山大 98
猝死 105
疲勞 111
慢性疼痛 115
駕車族 121
應(yīng)酬族 128
Part 3 那些療法
自然療法 133
陽光療法 139
水療法 145
Part 4 醫(yī)院內(nèi)
掛號 150
健康體檢 155
男科 170
營養(yǎng)門診 176
醫(yī)學(xué)檢查 179
急診體位 187
出院醫(yī)囑 191
Part 5 網(wǎng)絡(luò)數(shù)字時代
數(shù)字化生活 196
網(wǎng)上找醫(yī)院 202
網(wǎng)絡(luò)看病 207
電子產(chǎn)品 212
網(wǎng)上買藥 219
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