本書主要介紹了如何周年生產高端優質蘿卜,尤其是利用有限空間對蘿卜進行立體種植,增加土地利用率和產出率。主要內容包括:蘿卜生產現狀和生產中存在的問題,蘿卜安全生產對栽培環境的要求,蘿卜周年生產技術,苗用蘿卜及立體種植技術,病蟲害綜合防控,蘿卜的采收及貯藏。
蘿卜具蔬菜、水果、加工腌制品等多種用途,也是藥用植物之一,其在蔬菜栽培和市場周年均衡供應中具有重要地位,國內種植面積也在逐步增加。本書旨在一是指導農戶生產高端優質蘿卜;二是推廣蘿卜的周年生產技術,延長市場供應周期;三是介紹蘿卜立體種植模式,增加單位土地的產出效益。本書內容翔實、技術實用,雖從蘿卜安全生產出發,但終目的是提高蘿卜產量、質量,增加種植戶經濟收入,適合蘿卜生產者、經營者、技術推廣人員,以及有關農林院校師生參考閱讀。
武玲萱,1956年7月出生,女,山西省農業科學院蔬菜研究所研究員。2006年來,主持和參加省、市級科技攻關,新品種、新技術示范推廣等項目13項,其中主持9項,獲得山西省科技進步二等獎1項,山西省科技進步三等獎2項,山西省農村技術承包一等獎1項、二等獎2項,在省級以上學術刊物發表論文10余篇。
第一章概述
第二章蘿卜生產對栽培環境的要求
第三章蘿卜的生長與發育
第四章蘿卜生產技術
第五章苗用蘿卜及立體種植技術
第六章病蟲害綜合防控技術
第七章蘿卜的采收和貯藏