本書主要介紹了目前生產(chǎn)中市場反應(yīng)良好的優(yōu)良品種、栽培新模式，以及果實(shí)提質(zhì)增效的新方法。為促進(jìn)梨安全高效生產(chǎn)，筆者在病蟲害防治部分，還按照梨的物候期，著重添加了梨生態(tài)友好型病蟲害周年綜合防治技術(shù)。
梨產(chǎn)業(yè)屬于勞動密集型和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生產(chǎn)成本不斷上升，于是提高勞動效率就成為了人們?nèi)找骊P(guān)注的焦點(diǎn)。近年來，廣大果樹科技工作者和果農(nóng)圍繞梨產(chǎn)業(yè)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行了系統(tǒng)研究和探索。本書主要是根據(jù)筆者三十余年的果樹生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合果農(nóng)生產(chǎn)實(shí)例和致富案例，重點(diǎn)介紹了梨的新優(yōu)品種和栽培新模式，可為解決梨的產(chǎn)業(yè)問題拓展思路，為提高梨的生產(chǎn)效益提供新途徑。本書內(nèi)容翔實(shí)、圖文并茂、通俗易懂，可在一定程度上促進(jìn)我國梨產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
王少敏，山東省果樹研究所研究員，國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泰安綜合試驗(yàn)站站長，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生導(dǎo)師；兼任中國園藝學(xué)會梨分會常務(wù)理事、山東園藝學(xué)會理事、山東植物學(xué)會理事；《園藝學(xué)報(bào)》編委。主要從事果樹種質(zhì)資源與新品種選育，梨、蘋果優(yōu)質(zhì)高效標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)、梨園提質(zhì)增效與省力化栽培技術(shù)研究與開發(fā)，收集國內(nèi)外梨良種資源150余份，山東省地方梨良種資源200余份。先后主持承擔(dān)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（梨）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泰安綜合試驗(yàn)站，國家科技支撐計(jì)劃、、山東省農(nóng)業(yè)良種工程等重大科研項(xiàng)目（課題）。主持并獲山東省科技進(jìn)步二等獎2項(xiàng)和山東省科技進(jìn)步三等獎1項(xiàng)，以及省農(nóng)牧漁業(yè)豐收三等獎1項(xiàng)，以主要完成人獲山東省科技進(jìn)步一等獎1項(xiàng)（2位）、院和市級獎勵多項(xiàng)。選育和推廣適宜我國北方落葉果樹產(chǎn)區(qū)栽培的櫻桃、杏、梨優(yōu)良新品種10個，并通過了省林業(yè)良種審定委員會審（認(rèn)）定。獲得國家專利3項(xiàng)。
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