本教材依據(jù)企業(yè)中基層管理者的職業(yè)能力要求, 兼顧學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng), 以項(xiàng)目為綱, 以工作任務(wù)為學(xué)習(xí)導(dǎo)向, 將必備的知識(shí)點(diǎn)提煉概況, 圍繞教學(xué)任務(wù)進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)。依據(jù)對(duì)主要知識(shí)點(diǎn)的掌握, 讓學(xué)生在完成工作任務(wù)的過(guò)程中有的放矢地獲取專(zhuān)業(yè)知識(shí), 訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)技能。全書(shū)共分為三個(gè)情境單元: 基礎(chǔ)篇、職能篇和拓展篇, 共十個(gè)項(xiàng)目。
本書(shū)面對(duì)高職高專(zhuān)學(xué)生，以情景單元為單位，共分三大情景單元，由十大項(xiàng)目和若干具體任務(wù)組成。
（1）教學(xué)目標(biāo)：每個(gè)項(xiàng)目開(kāi)頭設(shè)置該項(xiàng)目的教學(xué)目標(biāo)。為充分體現(xiàn)高職高專(zhuān)教學(xué)特點(diǎn)，教學(xué)目標(biāo)包括能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)三大類(lèi)。
（2）重點(diǎn)與難點(diǎn)：體現(xiàn)本單元的重要之處，有利于學(xué)生在全面把握相關(guān)知識(shí)的同時(shí)，有所側(cè)重，加深對(duì)相關(guān)知識(shí)與能力的理解。
（3）項(xiàng)目引入：通過(guò)先導(dǎo)案例，引入本單元主要的知識(shí)點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，啟發(fā)學(xué)生思考。
（4）教學(xué)內(nèi)容：這是課堂教學(xué)的主體，主要包括教師講授的知識(shí)和學(xué)生以各種形式參與的內(nèi)容。教師講授知識(shí)應(yīng)以學(xué)生為主體，知識(shí)點(diǎn)要有所側(cè)重。原則上，講授的時(shí)間不宜超過(guò)課堂時(shí)間的二分之一，其余時(shí)間留給學(xué)生討論或訓(xùn)練。
（5）案例分析：精選有代表性的案例，組織學(xué)生討論，目的是加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
（6）項(xiàng)目小結(jié)：在每個(gè)項(xiàng)目結(jié)束前，教師先對(duì)所講內(nèi)容與學(xué)生實(shí)訓(xùn)內(nèi)容做總結(jié)，再由學(xué)生對(duì)所訓(xùn)練項(xiàng)目進(jìn)行自我總結(jié)。
（7）項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)：結(jié)合本項(xiàng)目?jī)?nèi)容，進(jìn)行各種形式的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)。
本書(shū)可供高職高專(zhuān)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)使用，也可作為企業(yè)管理工作者的參考用書(shū)。
本書(shū)由廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院張春霞老師任主編（并具體負(fù)責(zé)編寫(xiě)項(xiàng)目1），負(fù)責(zé)擬定全書(shū)寫(xiě)作大綱，以及全書(shū)修訂與統(tǒng)稿、定稿；廣東工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院徐秀玉老師任主編（負(fù)責(zé)編寫(xiě)項(xiàng)目2、項(xiàng)目3、項(xiàng)目4）；副主編為廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院王江麗老師（負(fù)責(zé)編寫(xiě)項(xiàng)目5、項(xiàng)目6）、李夢(mèng)溪老師（負(fù)責(zé)編寫(xiě)項(xiàng)目7、項(xiàng)目8）、王帥老師（負(fù)責(zé)編寫(xiě)項(xiàng)目9、項(xiàng)目10）以及廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院齊蘭蘭老師（參與了全書(shū)文字修訂工作）。
由于編寫(xiě)時(shí)間倉(cāng)促及學(xué)識(shí)有限，書(shū)中難免存在不足之處，懇請(qǐng)各位專(zhuān)家、同行與廣大讀者指正賜教，以臻完善！
編者
2017年3月1日
目錄
情境單元一基礎(chǔ)篇
項(xiàng)目1管理與管理者概述00
任務(wù)11管理的概念00
任務(wù)12管理者0
項(xiàng)目2管理學(xué)思想的演變0
任務(wù)21中西方早期的管理學(xué)思想0
任務(wù)22古典管理理論0
任務(wù)23行為科學(xué)管理理論0
任務(wù)24現(xiàn)代管理理論叢林0
任務(wù)25管理理論的發(fā)展0
情境單元二職能篇
項(xiàng)目3計(jì)劃0
任務(wù)31計(jì)劃概述0
任務(wù)32計(jì)劃原理和程序0
任務(wù)33計(jì)劃方法0
任務(wù)34目標(biāo)管理0
項(xiàng)目4決策0
任務(wù)41決策概述0
任務(wù)42決策過(guò)程0
任務(wù)43決策方法0
項(xiàng)目5組織0
任務(wù)51組織概述0
任務(wù)52組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
任務(wù)53崗位設(shè)計(jì)與人員配備
任務(wù)54組織變革
任務(wù)55組織創(chuàng)新
任務(wù)56組織文化
Ⅳ
項(xiàng)目6領(lǐng)導(dǎo)
任務(wù)61領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)者
任務(wù)62領(lǐng)導(dǎo)方式理論
任務(wù)63指揮與協(xié)調(diào)
任務(wù)64溝通與激勵(lì)
項(xiàng)目7控制
任務(wù)71控制的概述
任務(wù)72控制方法
項(xiàng)目8創(chuàng)新
任務(wù)81創(chuàng)新概述
任務(wù)82創(chuàng)新分類(lèi)
情境單元三拓展篇
項(xiàng)目9人力資源管理
任務(wù)91人力資源管理概論
任務(wù)92人力資源的規(guī)劃
任務(wù)93招聘與應(yīng)聘
任務(wù)94員工培訓(xùn)
任務(wù)95績(jī)效考核
任務(wù)96薪酬管理
項(xiàng)目10企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與策劃
任務(wù)101市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)概述
任務(wù)102市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)分析
任務(wù)103目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
任務(wù)104市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合決策
參考文獻(xiàn)
【教學(xué)目標(biāo)】
能力目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)
理解基本知識(shí)，強(qiáng)化管理思維
具備運(yùn)用所學(xué)知識(shí)為某一專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)做出合理的計(jì)劃的能力
具備根據(jù)目標(biāo)管理的程序?yàn)榻M織制定并實(shí)施一個(gè)完整的目標(biāo)管理過(guò)程的能力
了解計(jì)劃的含義、特點(diǎn)及作用
熟悉目標(biāo)管理模式
掌握計(jì)劃的工作程序及技術(shù)方法
具備理論聯(lián)系實(shí)際的能力
具備嚴(yán)謹(jǐn)、勤奮、求實(shí)、創(chuàng)新的學(xué)習(xí)精神
【重點(diǎn)與難點(diǎn)】
本單元的重點(diǎn)是掌握計(jì)劃的工作程序及方法，難點(diǎn)是理論的理解和實(shí)際應(yīng)用能力的拓展。
【項(xiàng)目引入】
饑餓的小狐貍
一只饑餓的小狐貍對(duì)一只老狐貍抱怨說(shuō)：“真是生不逢時(shí)啊！我想得好好
的計(jì)謀，不知為什么，幾乎總是不成功。”
老狐貍問(wèn)：“你告訴我，你是在什么時(shí)候制定你的計(jì)謀的？”小狐貍說(shuō)：“啥時(shí)候？都是肚子餓了的時(shí)候唄。”老狐貍笑了：“對(duì)啦，問(wèn)題就在這里！饑餓和周密考慮從來(lái)走不到一塊兒。你以后制定計(jì)謀，一定要趁肚子飽飽的時(shí)候。這樣就會(huì)有好的結(jié)果了。”
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思考：
小狐貍為何會(huì)餓肚子？這則小故事給人何種啟示？
分析：這則小故事充分說(shuō)明了計(jì)劃在生活中的重要性。一個(gè)人、一個(gè)企業(yè)、一個(gè)組織不能等到出現(xiàn)危機(jī)的時(shí)候才想起制定戰(zhàn)略和計(jì)劃。在興旺的時(shí)候，就應(yīng)居安思危，未雨綢繆。只有認(rèn)識(shí)到計(jì)劃的重要性，才能更好地發(fā)展。
任務(wù)31計(jì)劃概述
一、計(jì)劃的含義
計(jì)劃是管理的首要職能。一個(gè)組織要提高管理水平，必須切實(shí)做好計(jì)劃管理工作。它是組織管理中最主要的、經(jīng)常性的工作。它貫穿于組織的各部門(mén)和各方面工作，是一項(xiàng)全面性、綜合性的管理工作。管理學(xué)家羅賓斯認(rèn)為，計(jì)劃是一個(gè)確定目標(biāo)和評(píng)估實(shí)現(xiàn)目標(biāo)最佳方式的過(guò)程。計(jì)劃包括確定目標(biāo)、制定全局戰(zhàn)略任務(wù)以及完成目標(biāo)和任務(wù)的行動(dòng)方案。
首先，計(jì)劃有名詞與動(dòng)詞之分。從名詞上看，計(jì)劃是用文字和指標(biāo)等形式表述的、組織以及組織內(nèi)不同部門(mén)和不同成員在未來(lái)一定時(shí)間內(nèi)關(guān)于行動(dòng)方向、內(nèi)容和方式安排的管理文件。從動(dòng)詞上看，計(jì)劃是為了實(shí)現(xiàn)決策所確定的目標(biāo)，以及預(yù)先進(jìn)行的行動(dòng)安排。
其次，計(jì)劃有廣義和狹義之分。廣義的計(jì)劃工作是指制訂計(jì)劃、執(zhí)行計(jì)劃和檢查計(jì)劃的執(zhí)行情況三個(gè)階段的工作過(guò)程。狹義的計(jì)劃工作是指制訂計(jì)劃的工作過(guò)程，即通過(guò)計(jì)劃的編制，合理地安排組織內(nèi)的一切具體管理活動(dòng)，有效地利用組織的人力、物力和財(cái)力資源，實(shí)現(xiàn)組織決策目標(biāo)。
二、計(jì)劃的任務(wù)
計(jì)劃職能是企業(yè)管理的首要職能，是實(shí)現(xiàn)組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制等職能的前提，它使組織的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)具有方向性、目的性和自覺(jué)性。沒(méi)有計(jì)劃的管理是無(wú)序的、盲目的管理。計(jì)劃的任務(wù)可以“5W1H”總結(jié)，分述如下。
（1）What——做什么，即要明確組織的使命、戰(zhàn)略、目標(biāo)，以及行動(dòng)計(jì)劃的具體任務(wù)和要求，明確一個(gè)時(shí)期的中心任務(wù)和工作重點(diǎn)。例如，企業(yè)在未來(lái)5年要達(dá)到什么樣的戰(zhàn)略目標(biāo)；企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃主要是確定銷(xiāo)售收入、銷(xiāo)售哪些產(chǎn)品、生產(chǎn)哪些產(chǎn)品、生產(chǎn)多少，合理安排產(chǎn)品投入和產(chǎn)出的數(shù)量和進(jìn)度，使企業(yè)的資源和能力盡可能充分地發(fā)揮和利用。
（2）Why——為什么做，即要論證組織的使命、戰(zhàn)略、目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃的可能性和可行性，也就是提供制訂計(jì)劃的依據(jù)。
（3）Who——誰(shuí)去做，即計(jì)劃的人員安排。計(jì)劃不僅要明確規(guī)定目標(biāo)、任務(wù)、地點(diǎn)和進(jìn)度，還應(yīng)規(guī)定由哪個(gè)部門(mén)、哪個(gè)人負(fù)責(zé)。比如，開(kāi)發(fā)一種新產(chǎn)品，要經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、樣品試制、小批量試制和正式投產(chǎn)幾個(gè)階段。在計(jì)劃中應(yīng)明確規(guī)定每個(gè)階段由哪個(gè)部門(mén)參加、哪個(gè)人具體負(fù)責(zé)、哪些部門(mén)協(xié)助配合，以及各階段的接口處由哪些部門(mén)和哪些人員參加鑒定和審核等。
（4）Where——何地做，即確定計(jì)劃實(shí)施的地點(diǎn)或場(chǎng)所，了解計(jì)劃實(shí)施的環(huán)境、條件和限制，以便合理安排計(jì)劃實(shí)施的空間組織和布局。
（5）When——何時(shí)做，即確定計(jì)劃的實(shí)施時(shí)間，規(guī)定計(jì)劃中各項(xiàng)工作開(kāi)始和完成的進(jìn)度，以便進(jìn)行有效的控制和對(duì)資源及能力進(jìn)行平衡。
（6）How——怎么做，即制訂實(shí)施計(jì)劃的措施以及相應(yīng)的政策和規(guī)則，對(duì)資源進(jìn)行合理分配和集中使用。對(duì)人力、生產(chǎn)能力及各類(lèi)資源進(jìn)行平衡，對(duì)各派生計(jì)劃進(jìn)行綜合平衡。
三、計(jì)劃的性質(zhì)
（一）計(jì)劃的目的性
任何組織和個(gè)人制訂計(jì)劃都是為了有效地達(dá)到某種目標(biāo)。計(jì)劃工作就是讓這些目標(biāo)具體化，以便執(zhí)行和完成。在計(jì)劃工作過(guò)程的初始階段，制定具體的、明確的目標(biāo)是其首要任務(wù)，其后的所有工作都是圍繞目標(biāo)進(jìn)行的。計(jì)劃的目標(biāo)要以許多預(yù)測(cè)和分析工作為基礎(chǔ)，計(jì)劃工作要使今后的行動(dòng)集中于目標(biāo)，要預(yù)測(cè)并確定哪些行動(dòng)有利于目標(biāo)，哪些行動(dòng)不利于達(dá)到目標(biāo)或與目標(biāo)無(wú)關(guān)，從而指導(dǎo)今后的行動(dòng)朝著目標(biāo)的方向邁進(jìn)。可以說(shuō)，沒(méi)有計(jì)劃的行動(dòng)，是一種盲目的行動(dòng)。
（二）計(jì)劃的首要性
計(jì)劃工作在管理職能中處于首要地位。一方面，管理過(guò)程中的其他職能都是為了支持、保證目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，計(jì)劃職能在時(shí)間順序上處在計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制四大管理職能的始發(fā)位置。因此其他職能只有在計(jì)劃工作確定了目標(biāo)之后才能進(jìn)行。另一方面，在有些情況下，計(jì)劃可能是唯一需要完成的管理工作。計(jì)劃工作的最終結(jié)果可能導(dǎo)致一種結(jié)論，即沒(méi)有必要采取進(jìn)一步行動(dòng)。
（三）計(jì)劃的普遍性
計(jì)劃的普遍性也有兩層含義：①指社會(huì)各部門(mén)、各環(huán)節(jié)、各單位、各崗位為有效實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo)，都必須具有相應(yīng)的計(jì)劃。上至國(guó)家，下至一個(gè)班組，甚至個(gè)人，無(wú)不如此；②指所有管理者，從最高管理人員到第一線的基層管理人員，都必須從事計(jì)劃工作。計(jì)劃是任何管理人員的一個(gè)基本職能，也許他們各自的計(jì)劃工作的范圍不同、特點(diǎn)不同，但凡是管理者都要做計(jì)劃工作，都必須在上級(jí)規(guī)定的政策許可的范圍內(nèi)做好自己的計(jì)劃工作。高層管理人員制訂組織的總體計(jì)劃，把握全局方向和目標(biāo)；中層管理人員制訂部門(mén)計(jì)劃，如財(cái)務(wù)計(jì)劃、市場(chǎng)計(jì)劃、人事計(jì)劃等，確定在整體目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過(guò)程中，各部門(mén)的具體目標(biāo)；基層管理人員要制訂具體的作業(yè)計(jì)劃，以配合生產(chǎn)計(jì)劃的最終實(shí)現(xiàn)。
（四）計(jì)劃的效率性
計(jì)劃不僅要確保組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，而且要從眾多的方案中選擇最優(yōu)的方案，以求得合理利用資源和提高效率。因此，計(jì)劃要追求效率。計(jì)劃的效率是指實(shí)現(xiàn)目標(biāo)所獲得的利益與執(zhí)行計(jì)劃的過(guò)程中所有耗損總和的比率。換句話說(shuō)，計(jì)劃效率是指制訂計(jì)劃與執(zhí)行計(jì)劃時(shí)所有的產(chǎn)出與所有的投入之比，可以用計(jì)劃對(duì)組織目標(biāo)的貢獻(xiàn)來(lái)衡量。貢獻(xiàn)是指實(shí)現(xiàn)的組織目標(biāo)及所得到的利益，扣除制訂和實(shí)施這個(gè)計(jì)劃所需要的費(fèi)用和其他因素后，得到的剩余。計(jì)劃的效率性主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：①有效地實(shí)現(xiàn)組織與外部環(huán)境的協(xié)調(diào)，最大限度地減少由于這方面不協(xié)調(diào)給組織帶來(lái)?yè)p失的可能性；②有效地實(shí)現(xiàn)組織內(nèi)部的協(xié)調(diào)，使投入產(chǎn)出比率最佳；③有效地實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)與組織成員個(gè)人目標(biāo)的協(xié)調(diào)。因此，計(jì)劃工作的任務(wù)不僅是要確保實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，而且要從眾多的方案中選擇最優(yōu)的，以求資源的合理利用和提高效率。
……
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