為了更好地適應(yīng)旅游（酒店）職業(yè)教育和專業(yè)教學(xué)改革需要，本書以市場營銷基本原理在酒店業(yè)中的應(yīng)用為核心，綜合現(xiàn)代服務(wù)營銷的內(nèi)在聯(lián)系和酒店營銷工作過程，形成了屬于酒店市場營銷課程的內(nèi)容體系。《酒店市場營銷（第2版）》案例豐富，邏輯縝密，并配有多形式的增強記憶手段和有效的視覺運用效果，力求保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。理論與實踐相結(jié)合的論述和真實商業(yè)環(huán)境的分析，也可以為酒店決策和營銷實踐者提供指導(dǎo)。
銷售才能是酒店職業(yè)人的一項重要能力要求，酒店市場營銷課程是旅游（酒店）管理專業(yè)核心課程。
趙偉麗，長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游分院酒店管理教研室主任，副教授，主要從事酒店管理，旅游管理等課程的教學(xué)，出版教材多部，并在核心期刊發(fā)表多篇文章。
1.認識酒店營銷工作
2.酒店市場營銷概述
3.酒店營銷特征與管理戰(zhàn)略
4.酒店的市場營銷環(huán)境
5.酒店市場營銷信息系統(tǒng)與營銷調(diào)研
6.酒店客源市場及其細分
7.酒店產(chǎn)品策略
8.酒店內(nèi)部營銷
9.酒店產(chǎn)品定價
10.酒店營銷渠道的選擇與管理
11.酒店產(chǎn)品促銷
12.酒店營銷管理、預(yù)算及控制
13.制訂下一年營銷計劃
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