倉儲與配送課程是物流管理專業的核心課程。本書基于工作過程設計教學情境，結構新穎，契合學生的認知規律，較好地體現了翻轉教學思想，為翻轉課堂提供資源支持。本書為十三五江蘇省高等學校重點教材。
本書設計了倉儲作業前的準備（項目一）、倉儲作業操作（項目二~項目五）、案例集錦和綜合實訓四大部分，共五大項目，細分為25個任務。本書配有微課學習資源，讀者可以使用移動終端掃描二維碼觀看學習。
本書可作為高職高專院校物流管理等相關專業的教學用書，也可作為物流管理專業現代學徒制班的行業課程教材，還可供從事物流工作的相關人員參考使用。
本書在編寫時首先分析典型工作任務，歸納出行動領域，然后轉化成學習領域，設計出學習情境，這樣能夠激發學生的學習動機和好奇心，調動學生的求知欲望。
本書細分為25個任務，每一任務，首先進行任務描述，然后進行任務引導，接著進行任務實施，此部分主要是關鍵知識點和技能點的學習，接著進行溫故知新，通過一些題目鞏固所學知識點，*后通過職場訓練來強化和提高學生的職場實踐能力。
第三部分案例集錦從生產企業、零售企業、批發企業、物流企業等角度，匯編十個典型行業企業的案例。第四部分綜合實訓不但對前面所學理論知識進行了鞏固和運用，而且對職場訓練中的技能點進行了串聯，從而使學生對該課程所學知識與技能得到了升華，能力得到進一步提升。
在學習資源上，本書運用二維碼技術，將看書與操作緊密結合，學習者除了可以學習紙質教材的內容外，還可以通過掃描書中的二維碼，觀看實際的物流操作或微課動畫。
當前，物流已成為我國經濟新的增長點，物流專業人才已成為我國緊缺人才之一。高職高專教育肩負著培養面向生產、建設、服務和管理第一線需要的高技能人才的使命，其人才培養的實踐性和應用性特色已越來越被社會認可與接受。倉儲與配送作為物流業的兩大主要功能，近年的發展越來越體現出社會化、專業化、信息化的特征。特別是隨著工業加工、商貿流通等產業集約化、規模化的提升，以及居民生活水平的提高，社會對優質、高效的倉儲與配送服務產生了越來越強烈的需求。所以，社會對倉儲與配送業務人才的需求也從內涵上提出了更高、更新的要求，迫切需求職業化、應用型人才。
現階段高職高專正積極探索和開展現代學徒制試點工作，傳統的教材不管是從內容上還是從教學方法上都不太適合學徒制培養的要求。針對學徒制培養的特點，教材開發要求主體多元化、學習情境系統化、教材內容交融化、教材形式立體化等。
本書從物流管理專業職業需要和現代學徒制下學生的認知規律出發，著重體現對學生倉儲與配送領域實踐能力的培養，突出教材在教學中的理實一體化運用，突出在教育中的實踐性、拓展性、前瞻性和創新性。
本書在編寫上突出以下幾個方面的特點。
第一，具有基于工作過程系統化的情境設計。
基于工作過程系統化的情境設計，吸收了模塊課程的靈活性和項目課程一體化的特長，本書在編寫時首先分析典型工作任務，歸納出行動領域，然后轉化成學習領域，設計出學習情境。這樣能夠激發學生的學習動機和好奇心，調動學生的求知欲望，發展創新思維，培養學生知識遷移、可持續發展的能力。
第二，教材結構新穎，契合學生認知規律。
本書每一個項目首先列出要掌握的學習與技能目標，每一個任務，首先進行任務描述，然后進行任務引導，接著進行任務實施，此部分主要是關鍵知識點和技能點的學習，接著進行溫故知新，通過一些題目鞏固所學知識點，最后通過職場訓練強化和提高學生的職場實踐能力。在設計職場訓練時，著重針對真實企業的工作情境和崗位進行設計，并且結合本任務的技能點，貫穿物流技能競賽儲配方案的設計。案例集錦主要是從生產企業、零售企業、批發企業、物流企業等角度，匯編十個典型行業企業的案例，在擴充學生知識面的同時，也豐富了課堂學習的內容，激發了學生的學習興趣，提高了學生分析與解決問題的能力。綜合實訓不但對前面所學理論知識進行了鞏固和運用，而且對職場訓練中的技能點進行了串聯，從而使學生對該課程所學知識與技能得到了升華，能力得到進一步提升。
第三，教材較好地體現翻轉教學思想，為翻轉課堂提供資源支持。
本書針對每一個任務都設計了任務引導，學生在課前按照任務引導實現課堂翻轉，進行知識點的前置學習。
第四，教材配有操作視頻和動漫視頻。
在學習資源上，本書運用二維碼技術，將看書與操作緊密結合，學習者除了可以學習紙質教材的內容外，還可以通過掃描書中的二維碼，觀看實際的物流操作或微課動畫。
本書由南通職業大學季敏擔任主編，負責書稿框架的設計、統稿、定稿、視頻制作等工作，南通科技職業技術學院浦玲玲、無錫商業職業技術學院楊雙林和南通職業大學李文舒擔任副主編，具體編寫分工如下：季敏編寫項目一，浦玲玲、王樂編寫項目二，柳艷嬌、唐臨琳編寫項目三，楊雙林、王中林編寫項目四，李文舒編寫項目五，沈正榜編寫案例集錦。林森物流集團的卞飛經理和陳旭經理參與了本書案例、職場訓練內容的收集和編寫及視頻制作等工作。
本書可作為高職高專物流管理、電子商務、連鎖經營和國際貿易等專業課程教材，也可作為物流管理專業現代學徒制班行業課程教材，還可供社會上有志于從事倉儲與配送相關崗位工作的人士及企業物流管理人員自學、業務水平提高使用。
本書在編寫過程中得到了國內一些企業界人士的大力支持，他們為本書的編寫提供了很多素材，提出了寶貴意見；本書引用了許多同行的成果，利用了相關網絡資源及一些公司的案例資料，參考了大量的相關書籍，因篇幅限制，僅在書末列出部分參考文獻，在此一并表示最誠摯的謝意。
本書中的單位信息均為虛構，如有雷同純屬巧合。
由于物流業正處于快速的變革和發展中，物流相關理論和操作方法的創新不斷涌現，高職教育改革日新月異，同時由于我們學識有限，掌握的資料有限，經驗不足，疏漏、錯誤之處在所難免，懇請讀者提出寶貴意見。
編者
2018年5月
項目一倉儲作業前的準備
任務一認知倉儲與倉儲管理
任務二認知倉儲設施、設備與倉儲技術
任務三倉儲管理作業規劃
任務四倉儲管理崗位人員的配備
項目二倉儲商務作業
任務一訂立倉儲合同
任務二倉儲合同糾紛處理
任務三簽署倉單
項目三入庫作業
任務一入庫準備操作
任務二識別常用包裝標志
任務三貨物接運與驗收操作
任務四貨物堆碼苫墊操作
任務五處理入庫信息
項目四在庫作業
任務一貨物的保管保養方案制訂
任務二倉庫盤點操作
任務三庫存控制
任務四6S操作
項目五出庫作業
任務一訂單處理操作
任務二分揀作業
任務三補貨作業
任務四流通加工作業
任務五出庫交接業務操作
任務六送貨作業
任務七車輛配送路線方案制訂
任務八車輛積載方案制訂
任務九退貨作業操作
案例集錦
案例一奧康鞋業的物流運作模式
案例二安利物流運作模式
案例三臺灣雀巢與家樂福的供應商管理庫存系統
案例四海爾的物流改革
案例五長春煙廠分揀系統設計
案例六正泰集團自動化立體倉庫案例
案例七可口可樂配送中心開創揀選效率新紀錄
案例八KUKA機器人為Widmer公司解決高處卸垛問題
案例九為Halfords打造新型零部件存儲和揀選中心
案例十物流信息系統助力物美物流配送中心
綜合實訓
參考文獻
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