《水利工程施工組織與管理》是根據“國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010—2020年)”的精神編寫的。全書共分為9個項目，包括施工組織與管理概論、施工組織設計、網路計劃技術、施工項目進度管理、施工項目質量管理、施工項目合同管理、施工項目成本管理、施工項目安全管理與職業健康、施工項目環境管理等。
《水利工程施工組織與管理》可供中等職業學校、高等職業院校、高等專科學校水利水電工程專業、水利水電施工專業、監理專業以及相關建筑施工專業等教學使用，也可作為其他相近專業的教學參考書，還可供水利水電工程技術人員、項目經理和項目管理人員參考使用。
《水利工程施工組織與管理》的編寫全部采用新規范、新標準，廣泛吸納新技術，并針對職業教育的特點，以任務驅動的形式突出實用性，注重理論知識和實踐應用相結合，體現了施工組織與管理的先進經驗和技術手段。
本教材是根據“國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）”的文件精神，為適應職業教育改革與發展的需要，以培養水利水電工程建設人才為目的而編寫的職業教育系列教材之一。“施工組織與管理”課程是水利類專業職業院校學生必修的一門專業課程，是一門理論與實踐緊密結合的應用型課程。本書介紹了水利工程的施工組織與管理。通過對本課程的學習，學生應具有水利工程施工組織與管理的基本職業能力。本教材的編寫在注重基礎知識的同時，結合水利工程施工實際，按照職業教育的要求，結合教學改革實踐，嚴格遵照水利水電工程的新規范、新標準、新技術的要求；在編寫過程中突出實用性，以任務驅動的形式提出知識目標和能力目標，例舉了很多水利工程案例，力求體現施工組織與管理的先進經驗和技術手段。 全書共分9個項目，包括施工組織與管理概論、施工組織設計、網路計劃技術、施工項目進度管理、施工項目質量管理、施工項目合同管理、施工項目成本管理、施工項目安全管理與職業健康、施工項目環境管理等內容。本書由華北水利水電學院水利職業學院孟秀英、長江工程職業技術學院的謝永亮任主編，由湖北水利水電職業技術學院的劉能勝、華北水利水電學院水利職業學院的周瓊任副主編。全書由孟秀英修改并統稿。編寫分工如下：孟秀英編寫了項目一、三、六、七（部分）、八，謝永亮編寫了項目二、七（部分），劉能勝編寫了項目四、九，周瓊編寫了項目五。我們懇切地希望各校師生及其他讀者對本教材存在的缺點和錯誤隨時提出批評和指正。
孟秀英，華北水利水電學院水利職業學院。
項目1 施工組織與管理概論
任務1 施工組織與管理的含義和任務
模塊1 施工組織的含義
模塊2 施工組織與管理的任務
任務2 水利水電工程建設程序
模塊1 工程建設程序
模塊2 工程建設步驟
任務3 水利水電工程建設項目劃分
模塊1 工程建設項目劃分
模塊2 水利水電建設工程項目劃分
任務4 施工組織與管理模式
模塊1 項目組織的職能
模塊2 項目組織的形式
任務5 項目施工準備工作
模塊1 建立項目施工管理組織
模塊2 施工原始資料收集
模塊3 施工技術準備
模塊4 現場施工準備
思考題
項目2 施工組織設計
任務1 施工組織設計概述
模塊1 施工組織設計的作用
模塊2 施工組織設計的分類
模塊3 施工組織設計編制原則
模塊4 施工組織設計的編制內容
任務2 水利水電施工布置
模塊1 施工總體布置
模塊2 場內交通規劃
模塊3 施工輔助企業及設施布置
任務3 施工總進度計劃
模塊1 編制施工總進度的方法
模塊2 施工總進度的編制
模塊3 施工總進度和導流方案
任務4 施工部署與施工方案
模塊1 工程開展程序的確定
模塊2 施工方案的編制
任務5 資源配置計劃
模塊1 勞動力計劃
模塊2 材料、構件及半成品需用量計劃
模塊3 施工機械需用量計劃
思考題
項目3 網絡計劃技術
任務1 網絡計劃技術概述
模塊1 網絡計劃技術的歷史及基本原理
模塊2 網絡計劃技術的類型
模塊3 網絡計劃技術的特點
任務2 雙代號網絡計劃
模塊1 雙代號網絡計劃的基本概念
模塊3 雙代號網絡計劃圖的繪制
模塊3 雙代號網絡計劃時間參數的計算
模塊四 計算實例
任務3 單代號網絡計劃
模塊1 單代號網絡計劃的基本概念
模塊2 單代號網絡計劃圖的繪制
模塊3 單代號網絡計劃時間參數的計算
模塊4 計算實例
任務4 雙代號時標網絡計劃
模塊1 雙代號時標網絡計劃的基本概念
模塊2 雙代號時標網絡計劃圖的編制方法
模塊3 計算實例
任務5 網絡計劃的優化
模塊1 網絡計劃優化的必要性
模塊2 網絡計劃優化的概念和方法
思考題
項目4 施工項目進度管理
任務1 施工進度管理概述
模塊1 施工項目進度管理概念
模塊2 影響施工項目進度的因素、責任及處理
任務2 施工進度的編制與實施
模塊1 施工進度計劃的編制
模塊3 施工進度計劃的實施
任務3 進度管理的控制措施
模塊1 工程項目進度控制內容
模塊2 進度控制的措施
任務4 實際進度與計劃進度的比較
模塊1 施工進度計劃的檢查
模塊2 實際進度與計劃進度的比較方法
任務5 施工進度拖延的解決措施
模塊1 分析進度偏差對后續工作及總工期的影響
模塊2 進度計劃的調整方法
思考題
項目5 施工項目質量管理
任務1 施工質量管理概述
模塊1 工程質量管理的概念
模塊2 質量管理的基本原則
模塊3 工程質量管理的責任
模塊4 工程質量管理制度
任務2 質量管理體系的建立和運行
模塊1 ISO9000族質量管理體系概述
模塊2 質量管理體系的基礎
模塊3 質量管理體系的建立與運行
任務3 工程項目施工階段的質量控制
模塊1 施工階段工程質量控制的任務
模塊2 工程項目質量影響因素的控制
模塊3 工序控制
模塊4 施工現場質量管理的基本環節
任務4 工程質量的分析方法
模塊1 質量統計的基本知識
模塊2 質量統計方法
任務5 施工質量事故的處理
模塊1 施工項目質量問題的特點
模塊2 施工項目質量問題產生的原因
模塊3 施工項目質量事故的分析與處理
任務6 工程質量評定與驗收
模塊1 建筑工程施工項目質量驗收的依據
模塊2 檢驗評定的原則
模塊3 工程項目質量驗收的劃分
模塊4 施工項目質量驗收的程序及組織
模塊5 施工驗收順序
模塊6 建筑工程質量不符合要求時的處理
模塊7 工程竣工驗收
思考題
項目6 施工項目合同管理
任務1 合同管理概述
模塊1 合同的概念
模塊2 合同的要素
模塊3 合同的訂立過程
模塊4 合同談判
模塊5 工程施工合同的類型
模塊6 《建設項目工程總承包合同示范文本試行》簡介
任務2 FIDIC合同條件
模塊1 國際咨詢工程師聯合會
模塊2 FIDIC編寫的合同條款
模塊3 FIDIC系列合同條件的特點
模塊4 FIDIC《施工合同條件》的內容
模塊5 FIDIC《施工合同條件》
模塊6 水利水電土建工程施工合同條件簡介
任務3 施工合同的實施管理
模塊1 合同分析
模塊2 合同交底
模塊3 工程文件管理
模塊4 會議管理
模塊5 合同控制
模塊6 違約處置
模塊7 施工索賠
模塊8 合同檔案管理
任務4 施工合同索賠管理
模塊1 索賠的概念
模塊2 索賠的特性
模塊3 索賠的分類
模塊4 索賠的起因
模塊5 索賠的程序
模塊6 索賠證據
模塊7 反索賠
模塊8 索賠案例
思考題
項目7 施工項目成本管理
任務1 施工項目成本概述
模塊1 施工項目成本的概念
模塊2 施工項目成本的構成
模塊3 施工項目成本的形式
任務2 施工項目成本控制
模塊1 施工項目成本控制的過程
模塊2 施工項目成本控制的任務
模塊3 施工項目成本控制的內容
模塊4 施工項目成本控制的方法
任務3 施工項目成本核算與分析
模塊1 施工項目成本核算的重要性
模塊2 施工項目成本核算的對象
模塊3 施工項目成本核算的內容
模塊4 項目成本核算的基礎工作
模塊5 施工項目成本分析
模塊6 施工項目成本的糾偏措施
任務4 降低施工項目成本的措施
模塊1 重視加強圖紙會審，提出合理建議
模塊2 加強合同預算管理，增加工程預算收入
模塊3 制定先進的、經濟合理的施工方案，降低施工成本
模塊4 認真落實技術組織措施
模塊5 組織均衡施工，加快施工進度，確保施工質量
模塊6 降低材料因為量差和價差所產生的材料成本
模塊7 提高機械的利用效果
模塊8 重視人的因素，加強激勵職能的利用，調動職工的積極性
思考題
項目8 施工項目安全管理與職業健康
任務1 施工安全管理概述
模塊1 概述
模塊2 施工安全管理的基本原則、要求和程序
任務2 施工現場不安全因素辨識
模塊1 危險源概述
模塊2 危險源的辨識
模塊3 危險源的評估
模塊4 風險的控制
任務3 施工安全管理體系
模塊1 概述
模塊2 施工安全管理體系的建立
模塊3 施工安全管理體系的運行
模塊4 建立建筑安全管理信息系統
任務4 施工安全控制措施
模塊1 概述
模塊2 施工安全控制程序
模塊3 施工安全控制措施
任務5 安全事故處理程序
模塊1 概述
模塊2 安全事故的等級劃分標準
模塊3 安全事故處理程序
任務6 職業健康管理
模塊1 概述
模塊2 建設工程職業健康安全管理體系OHSMS
模塊3 建筑工程項目職業健康安全管理
思考題
項目9 施工項目環境管理
任務1 施工環境管理概述
模塊1 環境管理的目的
模塊2 環境管理的任務
模塊3 環境管理的特點
任務2 施工環境管理體系
模塊1 環境管理體系的背景
模塊2 環境管理體系的有關概念
模塊3 環境管理體系的基本內容
模塊4 環境管理體系的建立和運行
任務3 環境管理要求
模塊1 建設工程項目決策階段
模塊2 工程設計階段
模塊3 工程施工階段
模塊4 項目驗收試運行階段
任務4 施工環境管理措施
模塊1 施工現場空氣污染的防治措施
模塊2 施工現場水污染的防治措施
模塊3 施工現場的噪聲控制
模塊4 施工現場固體廢物的處理
思考題
參考文獻
全書的編寫全部采用新規范、新標準，汲取了先進的施工管理經驗和理念，書中例舉了很多的工程案例，將知識點融入到案例分析中，將理論知識與施工實踐進行了緊密的結合，體現了職業教育改革的特點，力求實現職業教育與社會就業的銜接，提高學生的職業技能和職業素養。
和同類教材相比，知識點更加的明確，工程案例更加豐富，能力培養更加清晰，案例分析更加貼近實際。
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