董超、李建平編寫的《物理化學實驗》列有20個基礎(chǔ)實驗項目，涉及化學熱力學、化學動力學、電化學、膠體與表面化學和結(jié)構(gòu)化學等內(nèi)容。此外，為充分利用基礎(chǔ)實驗的儀器設(shè)備，教材還列出了6個綜合實驗項目。
《物理化學實驗》在各實驗項目中將實驗內(nèi)容、儀器使用方法、實驗數(shù)據(jù)處理、思考題、相關(guān)的物性數(shù)據(jù)等集中編寫，力求結(jié)構(gòu)嚴謹、內(nèi)容淺顯易懂、操作步驟詳盡，便于學生預(yù)習、復(fù)習及自學。
本書可作為普通高校化學、化工、材料等專業(yè)的教材，亦可供從事物理化學實驗教學的人員參考。
第一部分 緒論
第一章 物理化學實驗的目的、內(nèi)容和要求
第二章 誤差分析與實驗數(shù)據(jù)的表達
第一節(jié) 誤差與誤差分析
第二節(jié) 實驗數(shù)據(jù)的表達
第三章 實驗數(shù)據(jù)的計算機處理方法
第一節(jié) 應(yīng)用Excel軟件處理實驗數(shù)據(jù)
第二節(jié) 應(yīng)用Origin6.0軟件處理實驗數(shù)據(jù)
第二部分 基礎(chǔ)實驗
實驗一 液體飽和蒸氣壓的測定
附1 SWQ智能數(shù)字恒溫控制儀（見圖1-3）使用方法
2 DP?A精密數(shù)字壓力計的使用方法
3 SYP玻璃恒溫水浴使用方法
4?真空泵工作原理及使用方法
5?實驗數(shù)據(jù)的計算機處理方法
第一部分 緒論
第一章 物理化學實驗的目的、內(nèi)容和要求
第二章 誤差分析與實驗數(shù)據(jù)的表達
第一節(jié) 誤差與誤差分析
第二節(jié) 實驗數(shù)據(jù)的表達
第三章 實驗數(shù)據(jù)的計算機處理方法
第一節(jié) 應(yīng)用Excel軟件處理實驗數(shù)據(jù)
第二節(jié) 應(yīng)用Origin6.0軟件處理實驗數(shù)據(jù)
第二部分 基礎(chǔ)實驗
實驗一 液體飽和蒸氣壓的測定
附1 SWQ智能數(shù)字恒溫控制儀（見圖1-3）使用方法
2 DP?A精密數(shù)字壓力計的使用方法
3 SYP玻璃恒溫水浴使用方法
4?真空泵工作原理及使用方法
5?實驗數(shù)據(jù)的計算機處理方法
6?液體飽和蒸氣壓的測定方法
實驗二燃燒熱的測定
附1?雷諾溫度校正
2?氣體鋼瓶和減壓閥的使用方法
實驗三 凝固點降低法測定摩爾質(zhì)量
附1?冷卻曲線的計算機繪制方法
2 SWC-Ⅱ數(shù)字貝克曼溫度計的使用方法
實驗四 差熱-熱重分析
附 鉑銠10-鉑熱電偶分度表
實驗五 二組分合金系統(tǒng)相圖的繪制
實驗六 雙液系沸點-組成圖的繪制
附1?環(huán)己烷-異丙醇雙液系汽-液平衡相圖的計算機處理
2?阿貝折光儀的原理及使用方法
實驗七 三氯甲烷-醋酸-水三液系相圖的繪制
附三 氯甲烷-醋酸-水三液系相圖的繪制方法
實驗八 電橋法測定弱電解質(zhì)的電離平衡常數(shù)
實驗九 原電池電動勢的測定
實驗十 蔗糖水解速率常數(shù)的測定
附1?實驗數(shù)據(jù)的處理及l(fā)n(αt-α∞)-t曲線的擬合方法
2?旋光儀的工作原理及使用方法6
實驗十一 乙酸甲酯水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定
附 實驗數(shù)據(jù)處理及l(fā)n（Ｖ∞－Ｖｔ）-ｔ曲線的擬合方法
實驗十二 乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定
附1?實驗數(shù)據(jù)的處理及κt-κ0-κtt曲線的擬合方法
2 DDSJ-308A型電導(dǎo)率儀簡介
實驗十三 丙酮碘化反應(yīng)速率常數(shù)的測定
附1 722N型分光光度計簡介
2 722N型分光光度計的使用方法
實驗十四 沉降分析
附1?實驗數(shù)據(jù)的處理及Gt-t、F(r)-r曲線的擬合方法
2?圖解法繪制粒度分布曲線原理
實驗十五 溶液吸附法測定硅膠的比表面
實驗十六 最大氣泡法測定溶液的表面張力
附 實驗數(shù)據(jù)的處理及□、□曲線的擬合方法
實驗十七 電泳
實驗十八 配合物磁化率的測定
實驗十九 偶極矩的測定
實驗二十 半經(jīng)驗分子軌道計算
第三部分 綜合實驗
實驗二十一 固體酒精的制備及其燃燒熱的測定
實驗二十二 乙酰水楊酸水解反應(yīng)速率常數(shù)及活化能的測定
實驗二十三 電動勢法測定化學反應(yīng)的熱力學函數(shù)
實驗二十四 表面活性劑臨界膠束濃度的測定及其應(yīng)用
實驗二十五 B-Z振蕩反應(yīng)
實驗二十六 三氯化六氨合鈷的制備及性質(zhì)的測定
第四部分 附錄
附錄一 溫度的測量與控制技術(shù)簡介
附錄二 壓力的測量技術(shù)簡介
附錄三 物理化學實驗常用數(shù)據(jù)表
附表3-1 SI基本單位
附表3-2 具有專門名稱的SI導(dǎo)出單位
附表3-3 壓力單位換算表
附表3-4 能量單位換算表
附表3-5 一些物理化學常數(shù)
附表3-6 元素的相對原子量表(1997)
附表3-7 不同溫度下水的飽和蒸氣壓
附表3-8 一些物質(zhì)的飽和蒸氣壓與溫度的關(guān)系
附表3-9 一些有機化合物的密度與溫度的關(guān)系
附表3-10 一些溶劑的凝固點及凝固點降低常數(shù)
附表3-11 一些離子在無限稀釋水溶液中的摩爾電導(dǎo)率
附表3-12 不同溫度下KC1水溶液的電導(dǎo)率
附表3-13 25℃時常用參比電極的電極電勢及溫度系數(shù)
附表3-14 一些化合物的摩爾磁化率
附表3-15 一些液體的介電常數(shù)
附表3-16 氣相中分子的偶極矩
參考文獻
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