高等有機化學是用物理和物理化學的概念、理論和方法來研究有機化合物的結構和反應機理等問題的基礎科學，是基礎有機化學的深化與提高。《高等有機化學（第三版）》著重論述有機化合物的結構、反應機理以及它們之間的關系。包括：深入討論有機化合物分子結構，用分子軌道理論等闡述有機化學反應；深入討論立體化學方面的問題，重點是動態立體化學；3．概述研究有機化學反應機理的基礎知識和方法；系統介紹各類重要的有機化學反應機理；介紹有機光化學和自由基化學的基本知識等。高等有機化學研究的逐步深入，對整個有機化學的發展起著重要的理論指導作用，同時也為高分子化學、藥物化學和生物化學實踐提供日益深化的理論基礎。高等有機化學（第三版）是對（第二版）的修訂和完善。
高等有機化學（第三版）湖南大學從業20多年教授精耕細作之作；化學專業考研必備指導書；例題精煉，重點突出，實效性強，深受學生好評，累計銷售3萬余冊；榮獲中國石油和化學工業**圖書一等獎。
汪秋安，湖南省長沙市湖南大學化學化工學院，教授，主要教學經歷（授課名稱、起止時間、授課對象、授課學時、所在單位等）
1、有機化學及實驗，1997~2012，本科生，96/80學時，湖南大學
2、高等有機化學，2001~2012，本科生，32學時，湖南大學
3、物理有機化學，2003~2010，碩士生，40學時，湖南大學
4、生物有機化學，2005~2008，本科生，32學時，湖南大學
5、天然產物化學，2002~2012，碩士生，40學時，湖南大學
主要教學、科學研究、實踐經歷（項目名稱、項目來源、鑒定結論、獲獎情況等）
汪秋安，男，1962年出生，博士學位，教授，博士生導師。1997年中山大學化學與化工學院有機化學專業博士研究生畢業，2001年在比利時王國根特大學有機化學系完成博士后研究回國，現為湖南大學化學化工學院教授。一直從事天然產物有機合成化學和應用有機化學方面的研究工作。近十年來主持國家或部省級項目5項，在國內外學術刊物上發表論文30余篇（其中SCI收錄18篇，EI收錄12篇）。
教學獲獎情況：
（1）依托學科建設與本科教學質量工程創新、實踐有機化學及實驗課程新體系，湖南省高等教育教學成果一等獎，2010年，獲獎人：郭燦城，江國防，汪秋安，蔡炳新，安德烈。
（2）理工融合的基礎化學教學體系改革的研究與實踐，國家教學成果二等獎，2005年，獲獎人：郭燦城，蔡炳新，曠亞非，王玉枝，汪秋安。
（3）化學化工創新型人才培養的研究與實踐，湖南省教學成果一等獎，2004年，獲獎人：郭燦城，蔡炳新，曠亞非，王玉枝，汪秋安。
教學改革課題：2008年主持承擔湖南大學化學專業教育部高等學校特色專業建設項目
科研獲獎情況：
（1）柑桔加工技術研究與產業化開發，國家科技進步獎二等獎，2006年，獲獎人：單楊、程紹南，吳厚玖，焦必寧，何建新，陽國秀，吳曉冬，汪秋安，李高陽。
（2）柑桔深加工產業化綜合技術研究，湖南省科技進步一等獎，2004年，獲獎人：單楊，何建新，陽國秀，汪秋安，張石蕊。
（3）殼聚糖的制備工藝及其在食品保鮮中的應用，湖南省科技進步三等獎，1998年，獲獎人：郭振楚，汪秋安，成奮明。
曾經編寫過哪些教材（教材名稱、出版時間、字數、出版社、獲獎情況等）
（1）汪秋安編著，《高等有機化學》（第二版），北京，化學工業出版社，2007年。于2007年獲第八屆中國石油和化學工業**教材獎一等獎。44萬字
（2）劉湘、汪秋安編著，《天然產物化學》（第二版），北京，化學工業出版社，2009年。2009年獲普通高等教育“十一五”**規劃教材。36萬字
（3）汪秋安編著，《有機化學考研指導》，北京，科學出版社，2005年。48萬字
（4）汪秋安編著，《香料香精生產技術及其應用》，北京，中國紡織出版社，2008年。30萬字
（5）汪秋安編，《重要有機化學反應及機理速查手冊》，北京，中國紡織出版社，2007年。35萬字
（6）汪秋安、范華芳、廖頭根編，《有機化學實驗室技術手冊》，北京，化學工業出版社，2012年。55萬字
緒論1
第1章化學鍵與分子結構6
1.1鍵長、鍵能、偶極矩6
1.2誘導效應與場效應6
1.3分子軌道理論8
1.4前線軌道11
1.5共軛效應11
1.6芳香性和休克爾規則13
習題18
第2章立體化學原理20
2.1對稱性與分子結構20
2.2旋光化合物的分類21
2.3含兩個及多個手性碳原子化合物的旋光異構22
2.4構型保持與構型反轉23
2.5外消旋化25
2.6外消旋體的拆分25
2.7立體專一反應和立體選擇反應26
2.8潛手性分子28
2.9不對稱合成29
2.10構象分析36
習題38
第3章有機化學反應機理的研究42
3.1反應機理的類型42
3.2確定有機反應機理的方法42
3.3動力學控制與熱力學控制46
3.4取代基效應和線性自由能關系47
3.5有機酸堿50
3.6有機反應中的溶劑效應51
習題54
第4章親核取代反應57
4.1親核取代反應的類型57
4.2親核取代反應的機理57
4.3碳正離子與非經典碳正離子58
4.4影響親核取代反應速率的因素60
4.5鄰基參與作用61
4.6親核試劑的類型和反應65
習題65
第5章加成與消除反應69
5.1親電加成反應69
5.2消除反應74
5.3鈀等過渡金屬催化的偶聯反應79
習題80
第6章羰基化合物的反應83
6.1羰基化合物的反應機理83
6.2羰基加成反應及產物83
6.3加成消除反應85
6.4羰基化合物的反應活性和加成的立體選擇性85
6.5碳負離子87
6.6各種重要的縮合反應88
6.7羰基與葉立德的反應95
6.8羧酸及其衍生物的親核取代97
6.9親核性碳99
6.10特殊和普遍的酸堿催化102
6.11分子內催化作用103
習題105
第7章分子重排反應110
7.1缺電子重排110
7.2富電子重排114
7.3芳環上的重排117
習題119
第8章芳香親電和親核取代反應123
8.1親電取代反應123
8.2結構與反應活性125
8.3同位素效應126
8.4離去基團效應127
8.5芳香親核取代反應127
習題129
第9章氧化還原反應132
9.1碳碳雙鍵的氧化132
9.2醇的氧化133
9.3醛酮的氧化135
9.4其他化合物的氧化135
9.5還原反應136
9.6金屬還原138
習題140
第10章周環反應142
10.1電環化反應142
10.2環加成反應147
10.3σ遷移反應150
10.41，3偶極加成155
10.5反Diels-Alder反應157
習題157
第11章自由基和光化學反應162
11.1自由基162
11.2自由基的反應特點及機理163
11.3自由基反應163
11.4光化學反應166
11.5羰基的光化學反應169
11.6烯和二烯的光化學171
11.7烯烴的光氧化反應171
11.8芳烴光化學173
11.9巴頓（Barton）反應173
習題173
第12章多步驟有機合成路線設計176
12.1有機合成的概念及其意義176
12.2逆合成分析法176
12.3導向基183
12.4保護基184
12.5立體化學的控制185
12.6合成問題簡化186
12.7多步驟有機合成實例188
習題191
第1章習題解答197
第2章習題解答201
第3章習題解答205
第4章習題解答209
第5章習題解答215
第6章習題解答220
第7章習題解答232
第8章習題解答236
第9章習題解答240
第10章習題解答244
第11章習題解答249
第12章習題解答252
高等有機化學基礎測試題(一)260
高等有機化學基礎測試題(一)參考答案262
高等有機化學基礎測試題(二)265
高等有機化學基礎測試題(二)參考答案268
高等有機化學基礎測試題（三）271
高等有機化學基礎測試題（三）參考答案274
參考文獻276
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