本書從痛風(fēng)的基本常識(shí)入手，為痛風(fēng)患者講解飲食習(xí)慣和各種食物的飲食宜忌，內(nèi)容包括谷物豆類、蔬菜、水果、肉蛋、干果與飲品、其他常見(jiàn)食物以及中藥食材。另外，本書還針對(duì)不同時(shí)期及合并癥為痛風(fēng)患者提供全面的飲食宜忌。在目錄上，本書特別采用關(guān)鍵詞的形式，讀者只要看一眼，就能快速找到自己想要的內(nèi)容。在內(nèi)容上，本書以細(xì)為原則，不僅為讀者提供貼心的每日推薦用量，還為讀者詳細(xì)講解食物的基本營(yíng)養(yǎng)成分、防治痛風(fēng)功效和其他功效、禁忌人群、健康搭配等，并配有美味、健康的食譜。本書是一本痛風(fēng)飲食宜忌速查手冊(cè)，是每一位痛風(fēng)患者的“專屬營(yíng)
適讀人群 ：本書可作為中等職業(yè)學(xué)校機(jī)械加工技術(shù)專業(yè)、機(jī)械制造技術(shù)專業(yè)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生的教材，也可作為崗位培訓(xùn)用書。
1. 《鉗工案例教程》依據(jù)教育部2014年頒布《中等職業(yè)學(xué)校機(jī)械加工技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》中“鉗工工藝與實(shí)訓(xùn)”課程的“主要教學(xué)內(nèi)容和要求”，并參照相關(guān)的國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)編寫而成。
2.通過(guò)《鉗工案例教程》的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生掌握能正確使用和維護(hù)常用工具、量具，能進(jìn)行鉗工的基本操作，會(huì)使用鉗工常用設(shè)備，能刃磨刀具，能制作簡(jiǎn)單工具。書在編寫過(guò)程中吸收企業(yè)技術(shù)人員參與教材編寫，緊密結(jié)合工作崗位，與職業(yè)崗位對(duì)接；選取的案例貼近生活、貼近生產(chǎn)實(shí)際；將創(chuàng)新理念貫徹到內(nèi)容選取、體例等方面。
3.《鉗工案例教程》的內(nèi)容已制作成用于多媒體教學(xué)的PPT課件，并將免費(fèi)提供給采用《鉗工案例教程》作為教材的院校使用。
4.《鉗工案例教程》根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校機(jī)械制造技術(shù)、機(jī)械加工技術(shù)專業(yè)的特點(diǎn)，在內(nèi)容選取上貫徹少而精、以操作能力的培養(yǎng)為原則，內(nèi)容更簡(jiǎn)潔、實(shí)用。應(yīng)用部分加強(qiáng)針對(duì)性和實(shí)用性，注重“教與做”的密切結(jié)合和學(xué)生在技能訓(xùn)練方面的能力培養(yǎng)，在教材內(nèi)容編排上與生產(chǎn)實(shí)際緊密聯(lián)系，選用較為先進(jìn)、典型的實(shí)例，使學(xué)生獲得實(shí)用的技能知識(shí)。為便于學(xué)生閱讀理解和考核需要，《鉗工案例教程》配以大量圖示與表格，充分體現(xiàn)了“加強(qiáng)針對(duì)性，注重實(shí)用性，拓寬知識(shí)面”的原則，展現(xiàn)出理論知識(shí)以實(shí)用為主、夠用為度的特色。
5．打破原有學(xué)科體系框架，變學(xué)科本位為職業(yè)能力本位，對(duì)鉗加工技術(shù)相關(guān)知識(shí)和技術(shù)進(jìn)行重構(gòu)，力求課程教學(xué)目標(biāo)與生產(chǎn)實(shí)踐相統(tǒng)一，使學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和理解更貼近實(shí)際，**終實(shí)現(xiàn)課程培養(yǎng)目標(biāo)。
6．以掌握技能為主，理論知識(shí)理解為輔。刪除繁瑣深?yuàn)W的理論知識(shí)，簡(jiǎn)化數(shù)控系統(tǒng)的工作原理并降低其難度。
7．遵循中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，堅(jiān)持以學(xué)生為本的原則。《鉗工案例教程》在編寫過(guò)程中充分考慮學(xué)生的實(shí)際情況，對(duì)不同水平的學(xué)生要求不同，力求達(dá)到因材施教、分層教學(xué)的目的。
8．以技能型人才培養(yǎng)為目標(biāo)，依據(jù)學(xué)生未來(lái)就業(yè)崗位所需的基本知識(shí)和技能，精心選擇實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)的載體，熟練掌握鉗加工技術(shù)的應(yīng)用，從而在進(jìn)入企業(yè)后能夠較快地適應(yīng)生產(chǎn)崗位的工作要求。
項(xiàng)目一 鉗工常用量具與測(cè)量方法
任務(wù)一 概述
任務(wù)二 普通量具
一、 鋼直尺
二、 刀口尺
三、 直角尺
四、 卡鉗
五、 塞尺
任務(wù)三 游標(biāo)量具、 微分量具
一、 游標(biāo)卡尺
二、 **角度尺
三、 千分尺
四、 百分表
任務(wù)四 標(biāo)準(zhǔn)量具
任務(wù)五 職業(yè)技能鑒定初中級(jí)工理論(測(cè)量)部分強(qiáng)化訓(xùn)練
項(xiàng)目二 制作扁鏨
任務(wù)一 加熱成形
一、 氧乙炔火焰使用設(shè)備、 工具的介紹及使用
二、 壓力表的使用
三、 火焰的調(diào)節(jié)
四、 操作要點(diǎn)
五、 鏨子的種類及結(jié)構(gòu)
任務(wù)二 砂輪機(jī)的使用
一、 砂輪機(jī)
二、 鏨子的刃磨
任務(wù)三 淬火
一、 鏨子的熱處理
二、 試鏨
任務(wù)四 工作總結(jié)與評(píng)價(jià)
任務(wù)五 職業(yè)技能鑒定初中級(jí)工理論部分強(qiáng)化訓(xùn)練
項(xiàng)目三 制作多功能小工具
任務(wù)一 劃線
一、 劃線概述
二、 選擇劃線基準(zhǔn)
三、 劃線用具及使用
四、 劃線步驟
任務(wù)二 鋸削
一、 手鋸結(jié)構(gòu)
二、 鋸條
三、 工件的夾持
四、 鋸條的安裝
五、 手鋸的握法
六、 站立位置和姿勢(shì)
七、 起鋸動(dòng)作要領(lǐng)
八、 推鋸和回鋸
九、 鋸削運(yùn)動(dòng)形式
十、 壓力、 速度與行程
任務(wù)三 鉆孔
一、 臺(tái)式鉆床結(jié)構(gòu)和型號(hào)
二、 臺(tái)鉆操作方法
三、 臺(tái)鉆的使用維護(hù)注意事項(xiàng)
任務(wù)四 銼削加工各型面
一、 銼刀握法
二、 銼削動(dòng)作要領(lǐng)
三、 平面銼削
四、 刀口直角尺、 塞尺法檢驗(yàn)平面度
五、 內(nèi)曲面加工
任務(wù)五 工作總結(jié)與評(píng)價(jià)
任務(wù)六 職業(yè)技能鑒定初中級(jí)工理論部分強(qiáng)化訓(xùn)練
項(xiàng)目四 制作鏨口錘頭
任務(wù)一 鋸削基準(zhǔn)面
一、 劃線步驟
二、 高度游標(biāo)卡尺使用方法
三、 常見(jiàn)材料的鋸削方法
任務(wù)二 銼削加工
一、 加工步驟
二、 銼刀的分類與選用
任務(wù)三 鉆孔
一、 加工步驟
二、 鉆頭結(jié)構(gòu)與刃磨
三、 鉆孔要點(diǎn)
任務(wù)四 工作總結(jié)與評(píng)價(jià)
任務(wù)五 職業(yè)技能鑒定初中級(jí)工理論部分強(qiáng)化訓(xùn)練
項(xiàng)目五 制作鉸杠
任務(wù)一 制作固定夾塊
任務(wù)二 制作活動(dòng)夾塊
任務(wù)三 加工鉸杠殼體
任務(wù)四 工作總結(jié)與評(píng)價(jià)
任務(wù)五 職業(yè)技能鑒定初中級(jí)工理論部分強(qiáng)化訓(xùn)練
項(xiàng)目六 制作六角螺母
任務(wù)一 劃線
任務(wù)二 銼削加工六角體
任務(wù)三 加工螺紋孔
一、 螺紋常見(jiàn)制作方法
二、 絲錐與鉸杠結(jié)構(gòu)
三、 攻螺紋操作要點(diǎn)
任務(wù)四 工作總結(jié)與評(píng)價(jià)
任務(wù)五 職業(yè)技能鑒定初中級(jí)工理論部分強(qiáng)化訓(xùn)練
項(xiàng)目七 制作劃規(guī)
任務(wù)一 鉸孔
一、 鉸刀的結(jié)構(gòu)和種類
二、 鉸削用量
三、 鉸孔的操作要點(diǎn)
四、 鉸孔時(shí)常見(jiàn)的弊病分析
任務(wù)二 鉚接
一、 鉚接種類
二、 鉚接形式
三、 鉚接工具
四、 鉚釘直徑與長(zhǎng)度的確定
五、 鉚接方法
六、 鉚接常見(jiàn)缺陷產(chǎn)生原因及防止措施
七、 鉚接件的拆卸方法
任務(wù)三 工作總結(jié)與評(píng)價(jià)
任務(wù)四 職業(yè)技能鑒定初中級(jí)工理論部分強(qiáng)化訓(xùn)練
項(xiàng)目八 制作V形鐵
任務(wù)一 粗加工V形鐵外形
一、 加工工藝步驟
二、 站立位置和姿勢(shì)
三、 工件的夾持
四、 鏨子的握法
五、 揮錘方法
六、 鏨削平面時(shí)起鏨方法
七、 鏨削平面的要領(lǐng)
八、 安全注意事項(xiàng)
任務(wù)二 刮削V形鐵
一、 刮削步驟
二、 刮削原理
三、 刮削工具
四、 刮削方法
任務(wù)三 研磨V形鐵
一、 研磨V形鐵的加工步驟
二、 研磨的特點(diǎn)
三、 研磨余量
四、 研具與研磨劑
五、 研磨方法
任務(wù)四 工作總結(jié)與評(píng)價(jià)
任務(wù)五 職業(yè)技能鑒定初中級(jí)工理論部分強(qiáng)化訓(xùn)練
項(xiàng)目九 制作雜物盒
任務(wù)一 矯正
任務(wù)二 彎形
一、 中性層
二、 彎形坯料長(zhǎng)度的計(jì)算
三、 彎形方法
任務(wù)三 工作總結(jié)和評(píng)價(jià)
任務(wù)四 職業(yè)技能鑒定初中級(jí)工理論部分強(qiáng)化訓(xùn)練
參考文獻(xiàn)
新書資訊