化工專業實驗與實訓教學環節是學生實現專業理論學習與實際應用的重要方式之一。它通過復雜的實驗與實訓活動來訓練、引導學生，在培養學生動手能力、觀測能力、查閱資料能力、思維能力、想象能力、表達能力和分析問題解決問題的能力方面起著不可低估的作用，是培養具有幵拓精神和創造能力的高素質工程技術人才的重要途徑之一。
《化工專業實驗與實訓指導》分為兩部分，第一部分包括18個化工專業實驗，涵蓋了化工熱力學、化工分離工程、化工工藝學、化學反應工程、精細化工等方向的實驗；第二部分包括5個化工專業實訓。
許維秀，荊楚理工學院，教授，主要擔任《化工原理》課程的教學工作，教學效果歷來受到師生的一致好評；主持與化工原理課程改革相關課題六項，其中二項為省級課題；主持《化工原理》和《化工熱力學》兩門校級精品課程；牽頭指導全國大學生化工設計大賽獲得國家一、二、三等獎多項。
第一部分化工專業實驗001
實驗一二元氣-液平衡數據測定實驗001
一、實驗目的001
二、實驗原理001
三、實驗裝置與試劑002
四、實驗步驟003
五、實驗數據記錄003
六、注意事項004
七、思考題004
實驗二三元液-液平衡系數測定004
一、實驗目的004
二、實驗原理004
三、實驗裝置與試劑005
四、實驗步驟005
五、實驗數據記錄006
六、注意事項006
七、思考題006
實驗三聚乙烯醇縮甲醛(膠水)的制備007
一、實驗目的007
二、實驗原理007
三、實驗儀器與試劑007
四、實驗步驟007
五、注意事項008
六、思考題008
實驗四浴用香波的配制008
一、實驗目的008
二、實驗原理008
三、實驗儀器與試劑008
四、實驗步驟009
五、注意事項009
六、思考題009
實驗五固體酒精的制備009
一、實驗目的009
二、實驗原理009
三、實驗儀器與試劑009
四、實驗步驟009
五、思考題010
實驗六雪花膏的配制010
一、實驗目的010
二、實驗原理010
三、實驗儀器與試劑010
四、配方010
五、實驗步驟011
六、注意事項011
七、思考題011
實驗七共沸精餾實驗011
一、實驗目的011
二、實驗原理011
三、實驗裝置、流程及試劑013
四、實驗步驟013
五、實驗數據處理014
六、思考題014
實驗八反應精餾實驗014
一、實驗目的014
二、實驗原理014
三、實驗裝置016
四、實驗步驟016
五、實驗數據處理017
六、思考題017
實驗九變壓吸附實驗017
一、實驗目的017
二、實驗原理017
三、實驗裝置018
四、實驗步驟019
五、注意事項019
六、思考題019
實驗十中空纖維超濾膜分離實驗020
一、實驗目的020
二、實驗原理020
三、實驗裝置、流程及試劑020
四、實驗步驟022
五、實驗數據處理024
六、思考題025
實驗十一超濾、納濾、反滲透多功能膜分離實驗025
一、實驗目的025
二、實驗原理025
三、實驗裝置026
四、實驗步驟026
五、實驗數據記錄028
六、思考題029
實驗十二液-液傳質系數測定實驗029
一、實驗目的029
二、實驗原理029
三、實驗裝置及流程031
四、實驗步驟032
五、注意事項033
六、實驗數據處理033
七、思考題033
實驗十三離子交換實驗033
一、實驗目的033
二、實驗原理033
三、實驗裝置034
四、實驗步驟035
五、注意事項035
六、思考題035
實驗十四固體催化劑性能評價實驗——二氧化碳甲烷化反應036
一、實驗目的036
二、實驗原理036
三、實驗儀器及試劑037
四、實驗步驟037
五、思考題038
實驗十五多釜串聯返混性能測定實驗038
一、實驗目的038
二、實驗原理038
三、實驗設備及流程039
四、實驗步驟039
五、實驗數據處理040
六、思考題040
實驗十六連續均相管式循環反應器中的返混實驗040
一、實驗目的040
二、實驗原理040
三、實驗裝置042
四、實驗步驟042
五、思考題043
實驗十七乙苯脫氫實驗043
一、實驗目的043
二、實驗原理043
三、實驗裝置044
四、實驗步驟045
五、色譜操作046
六、實驗數據記錄與處理047
七、思考題048
實驗十八乙醇脫水反應研究實驗048
一、實驗目的048
二、實驗原理048
三、實驗儀器和試劑048
四、實驗流程048
五、實驗步驟049
六、思考題049
第二部分化工專業實訓050
實訓一流體輸送綜合實訓050
一、實訓裝置的基本功能和特點050
二、實訓內容和操作規程050
三、實訓裝置工藝過程054
四、實訓過程工藝參數測量和控制技術058
五、異�，F象排除實訓任務059
六、技能考核內容060
七、實訓數據計算和結果060
實訓二吸收與解吸實訓068
一、實訓裝置的基本功能和特點068
二、實訓內容和操作規程068
三、實訓裝置工藝過程078
四、實訓過程工藝參數測量和控制技術081
五、異常現象排除實訓任務082
六、技能考核內容082
七、實訓數據計算和結果082
實訓三篩板精餾實訓084
一、實訓裝置的基本功能和特點084
二、實訓內容和操作規程084
三、實訓裝置工藝過程094
四、實訓過程工藝參數測量和控制技術098
五、異�，F象排除實訓任務100
六、技能考核內容100
七、實訓數據計算和結果100
實訓四管路拆裝實訓103
一、實訓裝置的基本功能和特點103
二、實訓內容和操作規程103
三、實訓裝置示意圖103
四、化工管路拆裝基本要求103
五、拆裝操作步驟105
六、注意事項105
實訓五間歇反應實訓105
一、實訓裝置的基本功能和特點105
二、實訓內容和操作規程106
三、實訓裝置工藝過程113
四、異�，F象排除實訓任務115
五、技能考核內容115
參考文獻116
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