本書以現行國家標準、行業標準、中國藥典為依據，通過介紹典型化工產品檢驗方法，達到培養操作技能的目的。本書采用國家標準規定的術語、計量單位和檢驗方法，書中編有教學目的和要求、單元小結、思考題等，便于讀者自行檢測其學習效果。
本書共分十二章，包括：化工產品采樣、無機化工產品的檢驗、有機化工原料的檢驗、天然化工原料與產品的檢驗、染料化工產品的檢驗、農藥化工產品的檢驗、化肥化工產品的檢驗、生物產品的檢驗、醫藥產品的檢驗、食品和飼料添加劑的檢驗、化妝品和香料的檢驗、染印助劑和水處理劑的檢驗。
本書可供高職學校、中高職銜接的高職階段工業分析與檢驗專業及其他相關專業學生進行操作技能培訓教學使用，也可作為相關在職分析化驗人員培訓用書和參考書。
劉永生，遼寧石化職業技術學院教師，教研室主任、副教授，從事工業分析與檢驗專業的教學工作19年，主要擔任儀器分析的教學工作，擔任學生的生產實習指導工作，充分接觸企業的生產一線，了解企業化學檢驗工的崗位需求，掌握常規化學檢驗的基本技能；一直擔任本校全國化學檢驗工技能大賽參加選手的培訓工作，曾獲得團體二等獎；承擔儀器分析技術課程的項目教學改革的實施，編寫項目化課程教學教材，探索項目化教學經驗，帶動全系進行教學改革。
第一章化工產品采樣1
第一節化工產品采樣的總體要求1
一、采樣目的1
二、采樣基本原則1
三、采樣方案1
四、采樣技術2
五、采樣記錄和采樣報告3
六、樣品的容器和保存4
第二節固體化工產品的采樣方法4
一、概述4
二、采樣設備4
三、采樣方法7
四、樣品制備8
第三節液體化工產品的采樣方法9
一、采樣的基本要求9
二、采樣設備10
三、采樣方法12
第四節氣體化工產品的采樣方法15
一、概述15
二、采樣設備16
三、采樣技術21
第五節化工產品的采樣安全24
一、一般采樣操作規定24
二、危險采樣操作規定25
【單元小結】25
【習題】26
第二章無機化工產品的檢驗27
第一節工業硫酸的檢驗27
一、概述27
二、質量指標28
三、質量檢驗28
四、檢驗報告36
第二節工業碳酸鈉的檢驗36
一、概述36
二、質量指標36
三、質量檢驗37
四、檢驗報告41
【單元小結】41
【習題】42
第三章有機化工原料的檢驗43
第一節乙酸的檢驗43
一、概述43
二、質量指標44
三、質量檢驗44
四、檢驗報告50
第二節乙酸乙酯的檢驗50
一、概述50
二、質量指標51
三、質量檢驗51
四、檢驗報告55
【單元小結】55
【習題】55
第四章天然化工原料與產品的檢驗56
第一節大豆油的檢驗56
一、概述56
二、質量指標56
三、質量檢驗57
四、檢驗報告64
第二節松香的檢驗64
一、概述64
二、質量指標64
三、質量檢驗65
四、檢驗報告69
【單元小結】70
【習題】70
第五章染料化工產品的檢驗71
第一節堿性品紅的檢驗71
一、概述71
二、質量指標72
三、質量檢驗72
四、檢驗報告72
第二節堿性熒光黃的檢驗73
一、概述73
二、質量指標73
三、質量檢驗73
四、檢驗報告74
【單元小結】74
【習題】75
第六章農藥化工產品的檢驗76
第一節硫黃懸浮劑的檢驗76
一、概述76
二、質量指標77
三、質量檢驗77
四、檢驗報告81
第二節敵敵畏原藥的檢測81
一、概述81
二、質量指標82
三、質量檢測82
四、檢驗報告86
【單元小結】86
【習題】87
第七章化肥化工產品的檢驗88
第一節氯化鉀的檢驗88
一、概述88
二、質量指標89
三、質量檢測89
四、檢驗報告94
第二節硼砂的檢驗94
一、概述94
二、質量指標95
三、質量檢測95
四、檢驗報告98
【單元小結】98
【習題】99
第八章生物產品的檢驗100
第一節甘氨酸的檢驗100
一、概述100
二、質量指標101
三、質量檢驗101
四、檢驗報告103
第二節甘露醇的檢驗103
一、概述103
二、質量指標103
三、質量檢驗104
四、檢驗報告106
【單元小結】106
【習題】107
第九章醫藥產品的檢驗108
第一節頭孢氨芐的檢驗108
一、概述108
二、質量指標109
三、質量檢驗109
四、檢驗報告110
第二節葉酸的檢驗111
一、概述111
二、質量指標111
三、質量檢驗111
四、檢驗報告112
【單元小結】112
【習題】113
第十章食品和飼料添加劑的檢驗114
第一節山梨酸鉀的檢驗114
一、概述114
二、質量指標115
三、質量檢驗115
四、檢驗報告119
第二節維生素C的檢驗119
一、概述119
二、質量指標120
三、質量檢驗120
四、檢驗報告121
【單元小結】122
【習題】122
第十一章化妝品和香料的檢驗123
第一節洗面奶的檢驗123
一、概述123
二、質量指標124
三、質量檢驗124
四、檢驗報告136
第二節樟腦的檢驗136
一、概述136
二、質量指標136
三、質量檢驗137
四、檢驗報告141
【單元小結】141
【習題】141
第十二章染印助劑和水處理劑的檢驗142
第一節熒光增白劑VBL的檢驗142
一、概述142
二、質量指標143
三、質量檢驗143
四、檢驗報告146
第二節硫酸鋁的檢驗146
一、概述146
二、質量指標146
三、質量檢驗147
四、檢驗報告154
【單元小結】154
【習題】154
附錄155
附錄一氯化物含量的測定——汞量法155
附錄二工業用化工產品鐵含量測定的通用方法——鄰菲羅啉分光光度法156
附錄三硫酸鹽含量的測定157
附錄四水不溶物含量的測定159
附錄五液體化學產品顏色測定法(Hazen單位——鉑鈷色號)159
附錄六化工產品中水分含量的測定161
附錄七揮發性有機液體水浴上蒸發后干殘渣的測定163
附錄八色光和強度的測定——腈綸染色法(仲裁法)163
附錄九水不溶物的測定165
附錄十有害芳香胺的測定166
附錄十一重金屬元素的測定169
附錄十二水分的測定——烘干法171
附錄十三pH值測定法171
附錄十四紫外可見分光光度法172
附錄十五氯化物檢查法173
附錄十六硫酸鹽檢查法174
附錄十七銨鹽檢查法174
附錄十八薄層色譜法174
附錄十九干燥失重測定法176
附錄二十熾灼殘渣檢查法176
附錄二十一鐵鹽檢查法176
附錄二十二重金屬檢查法——第一法177
附錄二十三砷鹽檢查法——第一法(古蔡氏法)177
附錄二十四細菌內毒素檢查法178
附錄二十五電位滴定法與永停滴定法179
附錄二十六熔點測定法——第一法：測定易粉碎的固體藥品180
附錄二十七旋光度測定法181
附錄二十八澄清度檢查法181
附錄二十九高效液相色譜法182
附錄三十水分測定法——第一法(費休氏法)：A容量滴定法183
附錄三十一食品添加劑中重金屬限量試驗184
附錄三十二食品添加劑中砷的測定——砷斑法186
附錄三十三食品添加劑中鉛的測定——二苯基硫巴腙(雙硫腙)比色法187
附錄三十四飼料中鉛的測定——原子吸收光譜法189
附錄三十五染料篩分細度的測定190
參考文獻192
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