本書為項目化教學改革配套教材，具體以大腸桿菌絲氨酸羥甲基轉移酶基因(glyA)的克隆和表達為任務目標，按照基因工程的操作流程將相關知識和技能分解為前后連貫的9個項目、31項任務，涉及的主要內容包括核酸的分離純化技術、PCR技術、DNA體外重組技術、瓊脂糖凝膠和聚丙烯酰胺凝膠電泳技術、分子雜交技術、基因操作安全及防護技術，以及基因操作常用溶液及試劑配制方法等。全書突出技術原理和操作技能的有機融合，深入淺出，圖文并茂，便于學生“做中學”和“學中做”，適合項目載體、任務驅動的行動導向教學。本書可作為高職高專生物技術及應用、生物制藥技術、食品生物技術及相關專業師生的教材，也可供制藥、食品企業相關技術人員參考。
項目一 基因操作安全及防護
項目二 基因操作常用溶液及培養基配制
項目三 細菌基因組DNA的制備
項目四 PCR擴增目的基因——大腸桿菌絲氨酸羥甲基轉移酶基因
項目五 質粒PET30a的小量制備
項目六 瓊脂糖凝膠電泳檢測染色體DNA、PCR產物及質粒PET30a
項目七 重組質粒的制備將絲氨酸羥甲基轉移酶基因克隆至質鑿PET30a
項目八 將含glya基因的重組質鑿轉化至大腸桿菌DH5
項目九 重組子的鑒定及基因表達產物分析
參考文獻
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