本書將人體組織解剖學和生理學的內容有機地結合在一起, 系統介紹構成人體的各系統、器官的形態結構及其生理功能, 以及完成生理功能的機制。本書將人體組織解剖學和生理學的內容有機地結合在一起, 系統介紹構成人體的各系統、器官的形態結構及其生理功能, 以及完成生理功能的機制。全書分5單元, 共17章。第1單元人體的構筑, 包括細胞與基本知識; 第2單元支架、運動和保護, 包括外皮系統、運動系統、神經和肌肉生理; 第3單元整合與協調, 包括神經系統、特殊感覺器官、內分泌系統; 第4單元身體機能的維護, 包括血液、循環系統、呼吸系統、消化系統、能量代謝與體溫調節、泌尿系統、免疫系統; 第5單元生殖與發育, 包括生殖系統、生長發育和衰老。
適讀人群 ：供高等師范院校生物科學專業本、專科學生，也可供生物技術專業、心理學專業、教育學專業、食品科學專業閱讀
《人體解剖生理學》的主要讀者對象是高等院校生物科學專業本、專科學生；欲報考神經生物學專業研究生的非生物科學專業學生；也可供生物技術專業、心理學專業、教育學專業、食品科學專業選作教材。
第2版前言
緒論
一、人體解剖生理學的研究內容
二、人體解剖生理學的研究方法
三、人體解剖生理學在自然科學中的地位
四、學習人體解剖生理學的目的
五、人體解剖生理學常用術語
六、胸、腹部體表標志線及腹部分區
第Ⅰ單元 人體的構筑Human Organization
第1章 細胞與基本組織
第一節 細胞
一、細胞的形態與大小
二、細胞的一般結構
三、細胞連接
第二節 基本組織
一、上皮組織
二、結締組織
三、肌組織
四、神經組織
第Ⅱ單元 支架、運動和保護Support，Movement and Protection
第2章 外皮系統
第一節 皮膚、皮下組織與附屬器
一、皮膚的構造
二、皮下組織
三、皮膚的附屬器
四、皮膚的衰老
第二節 外皮系統的生理功能
一、防御功能
二、皮膚的吸收功能
三、合成維生素D
四、皮膚的感覺功能
五、參與體溫調節的功能
六、皮膚的免疫功能
七、皮膚的再生功能
第3章 運動系統
第一節 骨骼
一、骨
二、骨連結
三、人體骨骼的組成及主要特征
第二節 骨骼肌
一、骨骼肌的形態分類
二、骨骼肌的輔助結構
三、骨骼肌的起止點、配布、命名規律
四、全身主要骨骼肌的分布
第4章 神經和肌肉生理
第一節 神經和肌肉的興奮性
一、刺激的定義及分類
二、興奮與興奮性
三、刺激引起細胞興奮的條件
四、判斷興奮性高低的指標——刺激閾值
五、興奮性的變化
第二節 神經和肌肉的生物電現象
一、生物電現象的研究
二、靜息電位
三、動作電位
第三節 肌肉的興奮與收縮
一、神經肌肉接頭的興奮傳遞
二、骨骼肌細胞的收縮機制——滑行學說
三、骨骼肌收縮的形式和影響因素
第Ⅲ單元 整合與協調Integration and Coordination
第5章 神經系統
第一節 概述
一、神經系統的分部
二、神經系統的機能
三、學習神經系統的某些常用術語
第二節 中樞神經系統
一、脊髓
二、腦
三、腦脊髓被膜、腦室、腦脊液
第三節 周圍神經系統
一、脊神經
二、腦神經
第四節 神經系統活動的一般規律
一、神經元的活動規律
二、突觸的活動規律
三、反射活動的規律
第五節 神經系統的感覺功能
一、感受器
二、感覺傳入通路
三、大腦皮質的感覺分析機能
第六節 神經系統對軀體運動的調節
一、脊髓對軀體運動的調節
二、腦干對軀體運動的調節
三、大腦對軀體運動的調節
第七節 神經系統對內臟運動機能的調節
一、內臟神經系統的結構和功能特點
二、中樞神經系統對內臟運動機能的調節
三、腦干以上高位中樞對內臟運動機能的調節
第八節 腦的高級機能
一、學習和記憶
二、大腦皮質的生物電活動
三、覺醒與睡眠
四、人類高級神經活動的特征
第6章 特殊感覺器官
第一節 視覺器官——眼
一、視覺器官的形態結構
二、眼的折光成像及其調節
三、眼的感光換能作用
四、視覺傳導通路與皮質定位
五、視野與立體視覺
第二節 位聽器官——耳
一、外耳的形態結構與功能
二、中耳的形態結構與功能
三、內耳的形態與結構
四、聲波在聽覺器官內的傳導途徑
五、正常人的聽力范圍
六、耳蝸對聲音的感受和分析
七、耳蝸的生物電現象
八、聽覺傳導通路
九、雙耳聽覺與聲源方向的判定
十、位置的感受
第三節 嗅覺和味覺感受器
一、嗅覺感受器
二、味覺感受器
第7章 內分泌系統
第一節 概述
一、內分泌腺、激素、內分泌和內分泌系統的概念
二、激素作用的一般特征
三、激素的化學本質及作用機理
四、激素分泌的調節
第二節 下丘腦和垂體
一、下丘腦分泌的激素
二、垂體的形態分部和組織結構特征
三、腺垂體激素及其生理作用
四、神經垂體激素及其生理作用
第三節 甲狀腺
一、甲狀腺的位置、形態和結構
二、甲狀腺激素的合成、分泌與代謝
三、甲狀腺激素的生理作用
四、甲狀腺機能的調節
第四節 甲狀旁腺和甲狀腺C細胞
一、甲狀旁腺與甲狀旁腺素
二、甲狀腺C細胞與降鈣素
三、1，25二羥維生素D
四、PTH、CT與1，25-二羥維生素D3三者的作用關系
第五節 腎上腺
一、腎上腺的位置、形態和結構
二、腎上腺皮質
三、腎上腺髓質
第六節 胰島
一、胰島的位置、形態和組織結構
二、胰島素
三、胰高血糖素
四、胰島素和胰高血糖素分泌的調節
第Ⅳ單元 身體機能的維護Maintenance of the Body
第8章 血液
第一節 概述
一、體液和內環境
二、血液的成分及功能
第二節 血漿生理
一、血漿滲透壓
二、血漿的酸堿度
第三節 血細胞生理
一、紅細胞
二、白細胞
三、血小板
第四節 生理性止血
一、血小板的止血功能
二、血液凝固
三、纖維蛋白溶解
第五節 血量、血型與輸血
一、血量
二、血型
三、輸血
第9章 循環系統
第一節 循環系統的結構
一、心
二、血管
三、淋巴系統的結構及分布
第二節 心臟生理
一、心肌細胞的生物電現象
二、心肌的生理特性
三、理化因素對心肌生理特性的影響
四、心臟的泵血功能
五、心輸出量及其影響因素
六、心音與心電圖
第三節 血管生理
一、血流與血壓
二、動脈血壓與動脈脈搏
三、靜脈血壓與靜脈血流
四、微循環
五、組織液的生成原理及其影響因素
六、淋巴液的生成原理及淋巴循環的生理意義
第五節 心血管活動的調節
一、神經調節
二、體液調節
第六節 器官循環
一、冠脈循環
二、腦循環
第七節 胎兒的血液循環
一、胎兒血液循環特點
二、胎兒血液循環途徑
第10章 呼吸系統
第一節 概述
一、呼吸的概念及意義
二、呼吸系統的組成
三、呼吸的全過程
第二節 呼吸器官的結構與功能
一、鼻
二、咽
三、喉
四、氣管和主支氣管
五、肺
六、胸膜、胸膜腔和縱隔
第三節 肺通氣
一、肺通氣的動力
二、肺通氣的阻力
三、肺的容積和肺通氣量
第四節 呼吸氣體的交換與運輸
一、氣體的交換
二、氣體在血液中的運輸
第五節 呼吸運動的調節
一、呼吸中樞與節律性呼吸運動的發生機制
二、呼吸運動的反射性調節
三、CO2、缺O2、H+對呼吸運動的影響
四、高級中樞對呼吸運動的調節
第11章 消化系統
第一節 概述
一、消化系統的組成
二、消化與吸收的概念及意義
第二節 消化器官的形態與結構
一、消化管壁的一般組織結構
二、消化管
三、消化腺
四、腹膜
第三節 食物的消化
一、消化方式
二、消化管平滑肌的生理特性
三、口腔內消化
四、胃內消化
五、小腸內消化
六、大腸內消化
第四節 營養物質的吸收
一、吸收的部位和途徑
二、幾種主要營養物質的吸收作用
第五節 消化器官活動的調節
一、神經調節
二、體液調節
第12章 能量代謝與體溫調節
第一節 能量代謝
一、能量的來源和去路
二、能量代謝的測定原理和方法
三、影響能量代謝的主要因素
四、基礎代謝與基礎代謝率
第二節 體溫及其調節
一、人體的正常體溫及其生理性變動
二、產熱機制和散熱機制
三、體溫調節
四、體溫調節障礙
第13章 泌尿系統
第一節 腎臟的結構
一、腎臟的位置、形態和大體結構
二、腎臟的組織結構
三、腎臟的血液循環特點
第二節 尿的生成過程及原理
一、尿的理化性質
二、腎小球的濾過作用
三、腎小管和集合管的重吸收作用
四、腎小管和集合管的分泌作用及其對酸堿平衡的調節
五、影響腎小管功能的因素
第三節 尿液的濃縮與稀釋
一、腎髓質組織液的滲透壓梯度
二、髓袢的逆流倍增作用
三、直小血管的逆流交換作用
四、濃縮尿或稀釋尿的最后形成
第四節 腎泌尿功能的調節
一、腎血流量的調節
二、腎小管及集合管機能的調節
第五節 排尿活動及其調節
一、膀胱和尿道括約肌的神經支配
二、膀胱的儲尿機能與生理性容量
三、排尿反射
四、高級中樞對排尿的控制作用
第14章 免疫系統
第一節 免疫系統的組成
一、免疫器官
二、免疫細胞
第二節 機體的免疫功能
一、天然免疫
二、適應性免疫
第三節 免疫預防
一、主動免疫
二、被動免疫
第四節 免疫耐受及變態反應
一、變態反應
二、免疫耐受與自身免疫性疾病
三、免疫缺陷
第Ⅴ單元 生殖與發育Reproduction and Development
第15章 生殖系統
第一節 男性生殖系統
一、男性生殖系統的結構
二、男性生殖系統的功能
第二節 女性生殖系統
一、女性生殖系統的結構
二、女性生殖系統的功能
第三節 生殖過程
一、受精
二、著床
三、妊娠的維持
四、分娩
五、授乳
第16章 生長、發育和衰老
第一節 概述
一、生長和發育的概念
二、人體生長發育的年齡分期
三、人體生長發育的一般特點
四、影響生長發育的因素
第二節 青春期的生長發育特點
一、青春期的生長突增
二、青春期性器官和性征的發育
三、青春期的發動機制
第三節 衰老
一、衰老的定義
二、衰老的生理特征
三、衰老機制及抗衰老的研究進展
參考文獻
《人體解剖生理學（第二版）》：
人體解剖生理學（human anatomy and physiology）包括人體解剖學和人體生理學兩門學科的內容，屬于自然科學范疇。其中，人體解剖學是研究正常人體各器官、系統的形態結構及其發生發展規律的科學；人體生理學則是研究正常人體各器官、系統的功能、完成功能的機制（mechanism，或原理principle）及其調節規律的科學。形態結構是生理功能的物質基礎，生理功能則是形態結構的運動形式。在動物（包括人）進化過程中，器官功能上的變化能逐漸引起形態結構的改變；形態結構的改變，又可影響功能活動，兩者相輔相成，又密切聯系。因此，將人體解剖學和人體生理學合并為一門課程即人體解剖生理學，更有利于系統地、全面地闡明人體的構筑原理、人體各器官的功能及其調節規律。
新書資訊