本著“以學生為中心，工學結合，重視職業技能培養，理論知識夠用”的原則，《消費心理理論與實務》共設計12章，包括普通心理、社會心理、影響消費心理的社會因素、不同心理學流派對消費心理學的影響四大部分。
本教材十二章遵從同樣的體例，包括“本章學習提要、案例導入、基本知識、典型案例分析、實訓與演練、資料鏈接、復習與思考”七項內容。其中“實訓與演練”主要是為教師、學生設計的課上、課下實踐、實習活動；“資料鏈接”提供進一步深入學習、拓展學習的資料，為學有余力的學生提供發展空間，也為教師教學提供補充資料。
為了進一步突出“增強實踐教學、為教師教學提供服務”的特點，編寫者還需要在基本知識的內容中融入更多新穎的、實踐性強的案例，同時根據不同內容設計適當的問題或活動，使學生在完成活動任務過程中掌握基本理論知識，建構自己的知識體系。
本章學習提要、案例導入、基本知識、典型案例分析、實訓與演練、資料鏈接、復習與思考，七個板塊的體例設計更新穎、更具實用性。
“實訓與演練”主要是為教師、學生設計的課上、課下實踐、實習活動，課程內容和形式更豐富多彩。
“資料鏈接”提供進一步深入學習、拓展學習的資料，為學有余力的學生提供發展空間，足不出戶也能了解新、前沿的消費心理實例。
……
總的來說，是一本不刻板、不乏味，以學生為中心，工學結合，重視職業技能培養的實用型教材。
第一章緒論 2
第一節 消費心理與市場營銷 2
第二節 消費心理學簡史 6
第三節 消費心理學理論和實務的研究對象、任務與內容 14
第四節 消費心理學理論與實務的研究方法 20
【復習與思考】 35
第二章 消費行為的驅動力——需要與動機 35
第一節 消費行為的動力源泉——需要 38
第二節 消費行為的直接動力——動機 50
第三節 基于消費者需要和動機的營銷策略 66
【復習與思考】 79
第三章 消費者的感知、思維與想象 79
第一節 感知 82
第二節 思維與想象 106
第三節 感知、思維與想象在市場營銷中的應用 118
【復習與思考】 127
第四章 消費者的記憶與學習 128
第一節記憶的一般理論 129
第二節 學習的一般理論 146
第三節 記憶、學習對營銷的意義 173
【復習與思考】 183
第五章 消費者的情緒、情感 184
第一節 情緒、情感及其兩極性 185
第二節 情緒、情感的構成和功能 188
【復習與思考】 215
第六章 消費者的意志活動 216
第一節 意志的一般理論 218
第二節 意志與營銷 228
【復習與思考】 238
第七章 消費中的個性因素 239
第一節 消費中的氣質因素 239
第二節 消費中的性格因素 246
第三節 消費中的能力因素 252
【復習與思考】 265
第八章 消費者的態度 266
第一節 態度及其對消費行為的影響 268
第二節 消費者態度的形成與改變 271
【復習與思考】 292
第九章 人口因素對消費者心理的影響 293
第一節 不同年齡消費者的消費心理 295
第二節 不同性別的消費者的消費心理 300
第三節 不同區域的消費者的消費心理 304
第四節 不同收入對消費者心理的影響 310
【復習與思考】 324
第十章 社會文化因素對消費心理的影響 325
第一節 家庭對消費心理的影響 328
第二節 群體對消費心理的影響 334
第三節 流行和習俗對消費行為的影響 344
第四節 文化對消費心理的影響 351
【復習與思考】 371
第十一章 促銷對消費心理的影響 371
第一節 人員推銷對消費心理的影響 374
第二節 廣告對消費心理的影響 381
第三節 公關宣傳對消費心理的影響 389
第四節 銷售促進對消費心理的影響 394
【復習與思考】 412
后記 412
參考文獻 413
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