本書以采購(gòu)與供應(yīng)管理的業(yè)務(wù)流程為主線，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)模式進(jìn)行教材體系設(shè)計(jì)。全書分為兩大部分，10個(gè)項(xiàng)目，24個(gè)任務(wù)，第一部分為認(rèn)知采購(gòu)與供應(yīng)管理，包括項(xiàng)目1、項(xiàng)目2；第二部分為依據(jù)采購(gòu)與供應(yīng)管理作業(yè)流程及崗位要求設(shè)置的教學(xué)任務(wù)和知識(shí)內(nèi)容，包括項(xiàng)目3～項(xiàng)目10，主要內(nèi)容為采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算編制、供應(yīng)商的選擇與管理、采購(gòu)價(jià)格確定與成本分析、采購(gòu)談判、采購(gòu)合同管理、采購(gòu)貨物的驗(yàn)收與質(zhì)量管理、采購(gòu)結(jié)算、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估等。
本書具有較強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性，可以作為應(yīng)用型本、專科院校物流管理、連鎖經(jīng)營(yíng)管理及市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)的專業(yè)課教學(xué)用書，也可以作為企業(yè)采購(gòu)與供應(yīng)管理人員的培訓(xùn)教材和參考資料。
《采購(gòu)與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》以采購(gòu)與供應(yīng)管理的業(yè)務(wù)流程為主線，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)模式進(jìn)行教材體系設(shè)計(jì)。全書分為兩大部分，10個(gè)項(xiàng)目，24個(gè)任務(wù)，第一部分為認(rèn)知采購(gòu)與供應(yīng)管理，包括項(xiàng)目1、項(xiàng)目2；第二部分為依據(jù)采購(gòu)與供應(yīng)管理作業(yè)流程及崗位要求設(shè)置的教學(xué)任務(wù)和知識(shí)內(nèi)容，包括項(xiàng)目3～項(xiàng)目10，主要內(nèi)容為采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算編制、供應(yīng)商的選擇與管理、采購(gòu)價(jià)格確定與成本分析、采購(gòu)談判、采購(gòu)合同管理、采購(gòu)貨物的驗(yàn)收與質(zhì)量管理、采購(gòu)結(jié)算、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估等。本書具有較強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性，可以作為應(yīng)用型本、專科院校物流管理、連鎖經(jīng)營(yíng)管理及市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)的專業(yè)課教學(xué)用書，也可以作為企業(yè)采購(gòu)與供應(yīng)管理人員的培訓(xùn)教材和參考資料。
項(xiàng)目1采購(gòu)與供應(yīng)管理基礎(chǔ)認(rèn)知
任務(wù)1認(rèn)知采購(gòu)
任務(wù)2采購(gòu)與供應(yīng)管理
本項(xiàng)目練習(xí)題
項(xiàng)目2了解采購(gòu)與供應(yīng)管理組織
任務(wù)1采購(gòu)與供應(yīng)組織構(gòu)建
任務(wù)2采購(gòu)與供應(yīng)崗位設(shè)置及職責(zé)
本項(xiàng)目練習(xí)題
項(xiàng)目3采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算編制
任務(wù)1編制采購(gòu)計(jì)劃
任務(wù)2編制采購(gòu)預(yù)算
本項(xiàng)目練習(xí)題
項(xiàng)目4供應(yīng)商的選擇與管理
任務(wù)1尋找供應(yīng)商
任務(wù)2選擇供應(yīng)商
任務(wù)3供應(yīng)商關(guān)系管理
本項(xiàng)目練習(xí)題
項(xiàng)目5采購(gòu)價(jià)格確定與成本分析
任務(wù)1確定采購(gòu)價(jià)格
任務(wù)2采購(gòu)成本分析
本項(xiàng)目練習(xí)題
項(xiàng)目6采購(gòu)談判
任務(wù)1采購(gòu)談判概述
任務(wù)2采購(gòu)談判程序
任務(wù)3采購(gòu)談判策略和技巧
本項(xiàng)目練習(xí)題
項(xiàng)目7采購(gòu)合同管理
任務(wù)1熟知采購(gòu)合同
任務(wù)2簽訂采購(gòu)合同
任務(wù)3跟蹤與履行采購(gòu)合同
本項(xiàng)目練習(xí)題
項(xiàng)目8采購(gòu)貨物的驗(yàn)收與質(zhì)量管理
任務(wù)1采購(gòu)貨物的驗(yàn)收
任務(wù)2采購(gòu)質(zhì)量管理
本項(xiàng)目練習(xí)題
項(xiàng)目9采購(gòu)結(jié)算
任務(wù)1采購(gòu)結(jié)算工具
任務(wù)2采購(gòu)結(jié)算方式
本項(xiàng)目練習(xí)題
項(xiàng)目10采購(gòu)績(jī)效評(píng)估
任務(wù)1采購(gòu)績(jī)效評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)及體系
任務(wù)2采購(gòu)績(jī)效評(píng)估流程與指標(biāo)
任務(wù)3提高采購(gòu)績(jī)效的途徑
本項(xiàng)目練習(xí)題
參考文獻(xiàn)
[1]
采購(gòu)與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)
目錄[3]
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