生產運作管理領域涉及許多內容，為了使讀者能在較短時間內領略生產運作管理的核心思想，《精品課程立體化教材·管理學系列：生產運作管理（第三版）》著重介紹了生產運作管理中具有較強的實用性和能提高管理者思維能力的內容。本書詳細介紹了生產運作的分類、生產運作管理的目標和內容、運作戰略及運作系統設計方面的基本原理和方法，闡述了供應鏈管理思想在生產運作管理中的重要地位。對運作系統運行設計決策、需求管理與總體生產計劃的制定、生產能力規劃等進行了系統介紹，對庫存分析與控制決策、物料需求計劃和制造資源計劃、生產作業計劃與控制、庫存生產方式、服務業的運作管理、最優生產技術（OPT）等內容做了細致分析。綜合來看，《精品課程立體化教材·管理學系列：生產運作管理（第三版）》既有生產運作管理的經典內容，又有反映當前發展動向的觀點，試圖給讀者提供一個寬闊的觀察生產運作管理的視野。
第1章 導論
1.1生產運作管理
1.2生產類型
1.3生產過程管理的要求
1.4生產/運作管理的歷史發展
思考與練習題
案例F汽車有限公司的供應鏈運作管理
第2章生產運作戰略
2.1運作戰略概述
2.2運作戰略制定
2.3生產過程設計
2.4零件移動方式
思考與練習題
案例J電子公司運作管理模式的轉型戰略
第3章 產品/服務設計和技術選擇
3.1引言
3.2產品設計與開發過程
3.3產品設計與開發的組織方法
思考與練習題
案例面向顧客的產品開發與目標定價
第4章 生產/服務設施選址與布置優化
4.1選址決策
4.2設備/設施布置決策
4.3選址與布置決策的定量分析
4.4裝配線平衡
4.5服務設施布置
思考與練習題
案例1三良行的配送體系該如何構建
案例2海喻光纜廠選址分析
第5章 需求管理與生產計劃
5.1需求管理的概念
5.2需求預測的方法
5.3生產能力的確定
5.4生產計劃的體系結構
5.5生產計劃制訂的方法
思考與練習題
案例S空調器廠的銷售總量預測
第6章 獨立需求庫存控制
6.1庫存及其作用
6.2庫存問題的分類
6.3單周期庫存問題的基本模型
6.4確定型均勻需求庫存問題的基本模型
6.5確定型非均勻需求的庫存問題基本模型
6.6不確定型存庫存問題基本模型
思考與練習題
案例神州商店的庫存控制
第7章 物料需求計劃
7.1MRP的產生與基本思想
7.2MRP的基本原理
7.3MRP應用中的幾個關鍵參數
7.4MRP的發展
7.5配送需求計劃
思考與練習題
案例1新光電纜公司的ERP實施
案例2MRT公司的物料需求計劃
第8章 制造業作業計劃與控制
8.1生產作業計劃
8.2流水車間作業排序
8.3異序車間作業排序
8.4生產作業控制
思考與練習題
案例讓病人等待？這事不會發生在我的辦公室
第9章 服務業運作計劃與管理
9.1服務運作管理的特點
9.2服務質量及其管理
9.3人員班次計劃
9.4服務業的控制
思考與練習題
案例Food King公司
第10章 供應鏈管理
10.1供應鏈管理思想的提出
10.2供應鏈系統設計
10.3供應鏈協調管理策略
10.4供應鏈合作伙伴關系管理
10.5供應鏈管理下的物流管理
思考與練習題
案例該選誰作為第三方物流的合作伙伴？
第11章 無庫存生產方式
11.1準時生產制與無庫存生產方式
11.2推進式和牽引式生產系統
11.3看板控制系統
11.4組織無庫存生產的基本條件
思考與練習題
案例到底該怎樣看待JIT？
第12章 約束理論
12.1約束理論的產生與基本思想
12.2約束理論的績效評估方法
12.3DBR系統
12.4基于約束理論的生產企業分類
12.5關鍵鏈項目管理
思考與練習題
案例1A公司的產品組合決策
案例2TOC在某汽車制造企業物料供應系統中的應用
案例3TOC在HBWH圖書配送中心中的應用
第13章 項目管理
13.1項目管理概述
13.2項目計劃
13.3項目進度計劃——網絡計劃技術
13.4項目計劃的優化
思考與練習題
案例沙龍建筑公司
第14章 設備維修管理
14.1設備管理概論
14.2生產維修
14.3基本維護決策
14.4企業資產管理系統
14.5設備維護業務外包
思考與練習題
案例1SZJC公司的設備資產管理
案例2A公司實施TPM的經驗
第15章 其他先進生產方式
15.1敏捷制造
15.2現代集成制造系統
15.3企業業務流程重構
思考與練習題
案例上海新進半導體制造有限公司——流程重組
參考文獻
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