《基礎化學實驗5：儀器分析實驗》共23章，分為基礎實驗和綜合性實驗兩部分。基礎實驗部分主要介紹原子發射光譜法、原子吸收分光光度法、紫外。可見分光光度法、分子熒光分析法、化學發光分析法、紅外光譜法、質譜法、核磁共振波譜法、電位分析法、庫侖分析法、伏安和極譜分析法、氣相色譜法、高效液相色譜法。綜合性實驗部分主要介紹碳納米管及其復合物、電化學發光、生物質譜、中藥指紋圖譜、化學發光、樣品前處理技術及農藥殘留檢測、分子印跡、熒光探針檢測技術及其應用、毛細管電泳。全書共38個實驗。
《基礎化學實驗5：儀器分析實驗》可作為高等學校化學、應用化學、化學工程與工藝、制藥工程、材料科學與工程、環境科學與工程、生物科學與工程等專業的實驗教材，也可供從事分析、檢測相關工作的研究人員參考。
《大學化學實驗叢書》編寫說明
前言
第一部分 基礎實驗
第1章 緒論
1.1 儀器分析實驗的特點和要求
1.1.1 儀器分析實驗的特點
1.1.2 儀器分析實驗的要求
1.1.3 實驗室安全規則
1.2 復雜樣品綜合分析的特點與分析過程
1.2.1 綜合分析的特點
1.2.2 綜合分析過程
1.3 復雜樣品分析的思路
1.3.1 分析對象的全面考察
1.3.2 復雜樣品分析的一般思路
1.4 樣品前處理技術
1.5 復雜樣品分析示例
第2章 原子發射光譜法
2.1 基本原理
2.2 發射光譜分析儀器
2.2.1 光源
2.2.2 分光元件
2.2.3 檢測器
2.2.4 光譜儀器類型
2.2.5 WPi型1米平面光柵攝譜儀的使用
2.2.6 8W型光譜投影儀的使用及維護
實驗一 原子發射光譜定性分析
實驗二 電感耦合等離子體原子發射光譜法測定水樣中的Cu、Zn和Fe
第3章 原子吸收分光光度法
3.1 基本原理
3.2 原子吸收分光光度計
3.2.1 光源
3.2.2 原子化器
3.2.3 單色器
3.2.4 檢測器和讀出裝置
3.3 原子吸收光譜法的干擾因素及消除
3.4 測試數據處理和結果分析
實驗三 水體中銅的原子吸收分光光度法測定
實驗四 豆乳粉中鐵、銅、鈣的原子吸收分光光度法測定
第4章 紫外-可見分光光度法
4.1 基本原理
4.1.1 電子躍遷類型
4.1.2 各類化合物的紫外-可見特征吸收光譜
4.1.3 定量依據
4.2 儀器結構
4.2.1 儀器結構與原理
4.2.2 紫外.可見分光光度計的分類
4.3 實驗技術
4.3.1 解聯立方程組的方法
4.3.2 雙波長分光光度法
4.3.3 導數分光光度法
實驗五 鄰二氮菲分光光度法測定鐵（條件試驗和試樣中鐵含量的測定）
實驗六 紫外，可見分光光度法測定混合物中鉻和鈷
第5章 分子熒光分析法
5.1 基本原理
5.1.1 分子熒光與磷光的產生過程
5.1.2 熒光激發光譜和熒光發射光譜
5.1.3 熒光強度與溶液濃度的關系
5.1.4 分子熒光分析法的特點
5.2 儀器結構
5.3 實驗技術
實驗七 分子熒光分析法測定樣品中維生素B2的含量
實驗八 奎寧的熒光特性和含量測定
第6章 化學發光分析法
6.1 方法原理
6.1.1 基本原理
6.1.2 常見的化學發光體系
6.2 儀器結構
實驗九 流動注射化學發光分析法測定H202的含量
實驗十 微波壓力消解——化學發光分析法測定水體中的價態鉻
第7章 紅外光譜法
7.1 方法原理
7.1.1 雙原子分子的振動
……
第二部分 綜合性實驗
參考文獻
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